立地の厳しさを乗り越えれば… : 拉麺酒房 熊人

この口コミは、敦賀さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2009/01訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

立地の厳しさを乗り越えれば…

地元ローカルニュースで、あの強烈インパクトの「手打ち太麺」を何回か拝見していて、
いつか絶対に食べてみたいと願っておりました。
私は外食でラーメンを食べるのを好みませんが(理由はシンプル、すぐ食べ終わっちゃってさみしいから)、フィットチーネのような太麺が元々大好きで、気になっていたのです。

※今回、備忘録に近い+私はラーメンの感想は細かくお伝えできる能力がありません、ご了承を(^^;)


カーナビに住所を入力。
念のため、お店の地図の略図(しかしコレも分かり辛かった)の写真も携帯で撮ってから、11時くらいに出発。

ところが、カーナビが迷う。

「周辺に到着しました、案内を終了します」で職場放棄です(^^;)
略図を頼りに、「ホントにこんな道であってるのか??」というような住宅街・農道の細い道を登って…突如、在りました。こんなところに!?とビックリ(^^)

★上田創造館が写るように、グーグルmapの画面を撮影してからおでかけしてください。
http://r.tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20001717/dtlmap/
…実際に迷われたら、頭を下げて地元の方をつかまえたほうが良いです。

日曜の12時。お店の裏手にある駐車場は、半分の空き具合。
厨房の喧騒が聞こえてきます。お、賑やかにやってらっしゃる。
駐車場でそうこうしているうちに、他のお客さんの車も続々と入ってきて、
こんな場所(失礼します)でも、ちゃんと集まるんだなとお店の信頼度が分かりました。

お店に入ると、清潔感のある感じの良い古民家というのかな。靴を脱いで畳だったような。

客層は、カップル、家族連れ、いかにもラーメン通ですといったようなお一人様男子。

接客は感じが良かったです。オーナーさんのお母様でしたでしょうか。

◆メニューですが、いろいろあって迷います。
 和風釜玉(\700)、味噌拉麺(\800)をオーダー。

そんなに待たされることもなく、運ばれてきました・・・おお~~ホント太い!
釜玉は、これはラーメンじゃない!(笑)
地元にコシの強すぎるゴチゴチ系のウドンがあるのですが、それに近い。
こちらは小麦粉にこだわっていらっしゃるそうなので、釜玉で食べてほしいという気持ちがあると思いますが、これは…汁があったほうが良いなぁ…。私が味音痴なのか、物足りなく感じます。

味噌拉麺、麺は同じ。スープ美味しかったです。(確か、そんなに濃厚じゃなかった気がしますが)

皆様のクチコミ、辛いですね(頷けます)。
確かに、ラーメンとして美味い!!かというと少し疑問です。変則ウドンとしては好き。
ですが、私はこういった独自スタイルを持つお店が好きです…!
ただ、立地が厳しいので、ぜひまた食べに行きたい!!と思わせてくれるような品が無いと、どうしても再訪は難しい。
今後の開発もがんばってください、応援しております。しばらくしてから、また行きたい。

(私やほかの方のクチコミで断念されないで、ご自身で行ってみてから判断をお願いしたい、というお店です♪)

★追記…立地を逆手にとり、意外とデートに向きます。店内もさっぱりお洒落ですし(^^)

  • 拉麺酒房 熊人 - 味噌拉麺 \800

    味噌拉麺 \800

  • 拉麺酒房 熊人 - 釜玉

    釜玉

  • {"count_target":".js-result-Review-1478421 .js-count","target":".js-like-button-Review-1478421","content_type":"Review","content_id":1478421,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

敦賀さんの他のお店の口コミ

敦賀さんの口コミ一覧(66件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
拉麺酒房 熊人
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

0268-26-1713

予約可否

予約不可

住所

長野県上田市上田原1588-4

交通手段

赤坂上駅から802m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切れ次第閉店

    2024年末年始休み ::: 12/16~1/2です。

    ■ 定休日
    月・火曜(祝日であっても基本的に休み)
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙室あり

駐車場

10台ほど

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://kumajin.naganoblog.jp

公式アカウント
オープン日

2005年10月5日

初投稿者

ichigoichigo(0)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

上田・別所温泉×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 拉麺酒房 熊人 - 料理写真:味噌拉麺☆

    拉麺酒房 熊人 (ラーメン、つけ麺、餃子)

    3.63

  • 2 麺道 千鶏 - 料理写真:

    麺道 千鶏 (ラーメン)

    3.62

  • 3 麺将武士 - 料理写真:

    麺将武士 (ラーメン)

    3.51

  • 4 スープ研究処 ぶいよん - 料理写真:

    スープ研究処 ぶいよん (ラーメン)

    3.50

  • 5 ぶしもりや めんめん - 料理写真:

    ぶしもりや めんめん (つけ麺、ラーメン、食堂)

    3.47

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ