この口コミは、Merfolk Kingさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Merfolk King 口コミ513件フォロワー7,723人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

2024/07訪問11回目

3.8

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

みそかつ定食　再訪

---2020年8月の口コミ---
初回訪問は1986年。通い続けて30年超になりますが、よくよく思い返してみると、この店では"みそかつ"以外を注文したことが無いです。我ながら驚きのリピート率です。

そして今宵も"みそかつ"。コチジャンや山椒の効いた味噌ダレは当時と全く変わりませんが、諸物価高騰の折り、豚ロースの肉質は当時と比べると節約してるかも。。。

思い返せば、1985年の日航機墜落事故の慰霊で御巣鷹山を訪れ、その帰路にレストラン１４１に寄ったのが"みそかつ"との最初の出会い。その後、学生時代に高原レタスの収穫バイトを野辺山でやった時も、この店の"みそかつ"にお世話になりました。

2020年のメニューには「レタス1個サラダ<味噌マヨ付き>(\600)」も在り、当時を思い出しながら「そんなに喰える訳ねぇだろ」と突っ込まずにはいられません。笑

う～ん。記憶を振り返っている自分を鑑みるに、この店には私自身の立ち位置を確かめに来ているのかもしれないですね。。。今回もご馳走さまでした。
---
みそかつ定食(\1,100)：みそかつ,エリンギ和え物,御飯,漬物,味噌汁,サラダ

99

みそかつ

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93

みそかつ定食

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2021/11訪問10回目

3.8

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

みそかつ定食

---2010年12月の口コミ---
学生の頃からレストラン１４１の味噌カツを愛しています。味や揚げ方も常に安定していて期待を外した事は一度もないです。定休日が不定な点だけがリスクなので、電話確認してから伺います。
味噌カツなので当然名古屋の矢場とんや叶が本場なのですが、私の場合は１４１の味噌カツがツボにはまりました。

私の嗜好では、
　・ウスターソースのような味噌ダレは苦手　⇒"矢場とん"は薄い味噌ダレに加えて、わらじかつの衣の油で胃もたれしちゃう。
　・味噌ダレをどっぷりべたべたに盛ってあるのは苦手　⇒"叶"は、濃厚かつ甘すぎる味噌で胃もたれしちゃう。

に対して、レストラン１４１の味噌カツは、
　・トンカツの衣は薄いです。
　・トンカツに隙間なく味噌ダレが塗ってありますが、どっぷりテンコ盛りではなく、カツの表裏に1回ひたしたぐらいです。適量です。
　・味噌ダレは甘辛ですが甘すぎる事はないです。山椒をピリッと効かせて味を引き締めているのでクドくない甘味が拡がります。
　・味噌ダレは、八丁味噌の割合が少量で、さくら味噌やコチジャンが多いように感じます。
　・豚肉は、ヒレよりもロースの方が味噌ダレと合うんだなぁ。
という差異があり、違いの一つ一つが私好みなのです。

2008年4月に店舗改装し、隣接してた焼肉屋と一体化した焼肉レストランになりました。もしかして「みそかつの味も変わってしまったのでは？」と一瞬懸念したのですが杞憂でした。美味です。味が全くブレません。敢えて変化を指摘するなら、みそかつ<大>がメニューから落ちたのが残念です。

2010年は野菜が豊作らしく、つけ合わせのはずのレタスがテンコ盛りで主役並みに主張していました。笑
---
みそかつ単品(\800)
みそかつ定食(\1,050)：みそかつ,切干大根,御飯,漬物,味噌汁,サラダ,ランチドリンク

47

みそかつ

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42

みそかつ定食

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2020/08訪問9回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問8回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問7回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/09訪問6回目

3.8

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

2010/12訪問5回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2009/10訪問4回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2009/07訪問3回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2008/10訪問2回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2000/01訪問1回目

4.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	レストラン１４１
ジャンル	食堂、とんかつ、焼肉
予約・お問い合わせ	0267-98-2813
予約可否	予約可
住所	長野県南佐久郡南牧村大字海ノ口2057 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小海線　佐久広瀬駅より徒歩３０分佐久広瀬駅から1,581m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	65席
個室	有アコーディオンカーテンで仕切る座敷が3席あり。アコーディオンカーテン全開にして二部屋や一部屋にすることもできそう。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 25台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.restaurant141.com/shopinfo.html
初投稿者	Merfolk King（7723）
最近の編集者	bellwood 1965（122） ... 店舗情報（'24/06/19 01:46） sna64079（10） ... 店舗情報（'23/11/03 20:18）編集履歴を詳しく見る