母のリクエストで必須リスト入り : レッドロックス

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

母のリクエストで必須リスト入り

1度目はランチに行き、86の母のリ・クエストで
2回目

1度目はピザが食べたくて検索して、
メニューを見たら食べたことがないものが多く、
母姉妹はピザとガーリックシュリンプバーガー
息子はダブルチーズ、私はBBQポーク

12時間?かけて火入れしているというポークはスパイスの複雑な香りをまとっていて
大ぶりなリブ回りの塊、骨に沿ってナイフを入れると抵抗なくスッと皿に当たる

「柔らかっ!」思わず声に出る
スパイスの香りに釣られた母が、食べてみたいので少し分けてくれと言う

フォークで裂けるほど柔らかいので、入歯の母でも抵抗なく食べて、もっとくれと笑
高齢で食が細くなっている母が喜んで食べる、願ってもない話なので、喜んで分ける

後日、「ぜひまた連れてきてほしい」との事で
一見重そうに見えるポークだが、消化も良かったみたい

で、2回目
プライムリブ、BBQポーク、ガーリックシュリンプバーガー
夜メニューはボリュームが違うので、みんなでシェア

プライムリブは、プライムのリブロースとのことなのでブラックアンガスのプライムかな?
複雑なスパイスで柔らかく火入れしてある
グラスフェッドの独特の香りを上手く抑えて気にならない、この辺は趣味の分かれるところな気がします

結構なボリュームを食べたはずなのに、メニューを見て別腹が発動したらしく、母姉妹がデザートが食べたいとアフォガート、息子はレモンカード

私は初めてのブニュエロス
アイスクリームの上に揚げてシナモン風味のコーントルティーヤが乗ってレモンシロップがかかっている
サックサクの温かいコーンチップにアイスクリームを乗せていただく、食感・温冷のコントラスト
コーンチップ独特の爽やかさに、レモンの香りで後押し
「えっ!これめっちゃあと引くやつ!」と消えていく
考えたひと天才系デザートでした

キッチンに声をかけて感謝を述べて失礼しました
また帰省のたびにお伺いさせていただこうと思います
ご馳走様でした

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店舗基本情報

店名
レッドロックス(Red Rocks)
ジャンル アメリカ料理、ピザ、ハンバーガー
予約・
お問い合わせ

0267-88-7769

予約可否

予約可

住所

長野県佐久市長土呂793-13 吉田工業 佐久平プラント

交通手段

佐久平駅から1,797m

営業時間
  • 水・木・金

    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 16:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

34席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://redrocks-saku.site/

オープン日

2017年8月21日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

チチチのチーズチチチのチーズ(0)

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