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はりー・ばーんず口コミ399件フォロワー59人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

射込みトンカツ（税込880円）

存在は知っていましたが、今回初訪問。
県南エリアから仙台に下道で向かう際に通る道沿いにあります。
4号線は混むし、仙台駅西口エリアに行くなら比較的早く行けるんですよね。

メニューを見て、トンカツの中に野菜が入っているという『射込みトンカツ』を注文してみた。

その他のメニューは、そば、うどん、丼もの、セットメニュー。
そんなに種類は多くないですね。
セットメニューの中に射込みトンカツはありました。
そして価格はすべて安くて、ほぼ1,000円以下です。

高齢の夫婦らしき二人が厨房内にいました。
営業は夜10時までやっているようで、メニューに無いお酒がカウンターにあったので、
夜メニューが別にあって夜は飲み屋さん形式になるのかな。

注文すると厚いので時間がかかるとの説明がありました。
しばらくすると出てきた『射込みトンカツ』、美味しかったです。
俵状になってて確かに揚げるのに時間がかかりそう。
中の野菜はおそらく煮た野菜を肉で巻いてるんですね。
噛むと中の野菜がシャキシャキして、面白い食感でした。
しっかり肉の味も感じられた。

射込みのネーミングが何なんですかね。
ちょっとググってみると以下の説明を見つけました。
※「射込み」とは、食材に包丁を入れて空洞の袋上にするか、くりぬいて筒状にした物の
中に詰め物をする調理法やその料理のことである。ウリやイカと言ったような、もとも
と中が空洞の食材に詰め物をする場合は、「射込み」ではなく「印籠」と呼ばれる。

なるほどですね。

村田のこのエリアって、結構飲食店があるんです。
まだまだ未開拓店も多い。
年末は乾坤一を買いにきたい酒屋さんもあるし、ちょっと意識して食べに来てみようと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一祥（イッショウ）
ジャンル	そば、うどん
予約・お問い合わせ	0224-83-6114
予約可否	予約可
住所	宮城県柴田郡村田町大字村田字東86-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://town-murata.com/2010/06/post-43.html
初投稿者	HIMONZY_PAPA_AT50（4）
最近の編集者	トモジャミ0508（1） ... 店舗情報（'24/12/28 06:20）編集履歴を詳しく見る