ぺたぺた (ΦωΦ) べいべぇ♡ ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★ : 有頂天 EVOLUTION

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

有頂天 EVOLUTION

(ウチョウテンエボリューション)

この口コミは、いたゆこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2024/02 更新)4回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ぺたぺた (ΦωΦ) べいべぇ♡ ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

過去から気になる「濃厚鶏骨」('◇')ゞ
いろいろ調べてみてんけど。。だんれも「Review」あげちょらんのね。。
そんなら、アタシが「食べちゃり」ましょっ٩( 'ω' )و

★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

☆「鶏専門店」に、負けず劣らずの「鶏感」でした(; ・`д・´)ナヌ?
☆「麺」選べないのが残念なところ。。是非、こちらの「太縮れ麺」で試してみたいです♡
☆美味しかったけど。。Defaultで「980円税込」は、「う~む。。」です('◇')ゞ

◆麺
◎中太細めのストレート☆彡
◎「ぱつぱつ」してなく、やさしい食感('ω')ノ
◆スープ・・・◎
◎濃厚鶏骨醤油味。(輪郭しっかりですが)尖りなく、甘みあり。「コラーゲン」感じる、極旨スープ☆彡
◎想像以上の、すんごい「鶏感」、口内「ぺたぺた」歯磨きするまで(笑)
ひとくち飲んだ瞬間に。。「完飲しなくちゃ♡」誓いました('◇')ゞ
◎粘度:「とろん」とした感じ♡
◆具
◎バラチャーシュー(×2
「味噌ラーメン」と同じもの。ちょい薄めの「とろやわ」タイプ✨
◎鶏チャーシュー(×1
しっとりやわらか、鶏チャーシュー☆彡
◎もやし
「オアシス的」な、存在ですね('◇')ゞ
◎半熟玉子(1/2
1/2サイズ、刻印入り♡、味付いてない「自然体」!
◎メンマ
◎葱
◆Customize
◎黒煎り七味
※ラーメンと、一緒に提供されました
「S&B」でも、出してるんですね「黒七味」!、初めて見ました('ω')ノ
たま~に「鶏白湯ラーメン屋さん」に置いてあったりしますけど。。
あらためまして。。「鶏」にはとっても良く合いますね!大活躍でした(^_-)-☆

【Memo】

◆混雑状況
・土曜18:06、店内待ち4名、カウンター(2埋/6席)テーブル(2埋/3卓)小あがり(2埋/2卓)☆彡
18:30退場時、店内待ち5名、カウンター(全空席)テーブル(満席)小あがり(満席)☆彡
※2名以上の「家族連れ」ばかり。。その為か、(テーブル空き待ちにて)始終「店内待ち」が発生していました(;・∀・)エ?
なお、アタシは「単独」でしたので、カウンター席へ、すぐ通していただけました('◇')ゞ

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 土曜1806

    土曜1806

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 「黒煎り七味」投入!★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    「黒煎り七味」投入!★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

    ★濃厚鶏骨ラーメン(980円税込)★

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2024/01訪問3回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

たまには(ΦωΦ)中太♡ ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

前々から。。
気になっていた「中太」食べにっっ ٩( 'ω' )و

★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★
※or 太麺

☆「中太麺」。。
美味しい事には違いないけど。。
やっぱり、「太麺」と比べちゃうと、ちょい「インパクト」薄いかなぁ~~~('◇')ゞ

☆「好きずき」とは思いますが。。
当店「ならではの味」を、堪能したいのであれば。。
「げそ天」「太麺」「※別盛(辛味噌)」は、外せないかと('ω')ノ
※辛味噌「別盛」を、普通に受け入れてくれるお店は珍しいのでは?(←店員さんが、注文時に、聞いてくれます✨

◆麺・・・○
中太ちぢれ☆彡
もっちりした食感がイイ感じ✨
「太麺」同じく。。ここは麺が美味しいですね(^_-)-☆
麺量、今回は珍しく「普通盛(笑)」にしましたが。。思ったよりも「たっぷり」でした('◇')ゞ
◆スープ・・・○
◎Default:「味噌感」は弱めですが、魚介出汁がしっかり効いており、このままでも十分「良きお味」です✨
◎「辛味噌」混ぜると?:「味噌の旨みとコク」、辛味噌に混入された「ニンニク」などのエッセンスが加わり、ぐっと美味しくなります♡
◎あらためまして。。
かな~り「ショッパさ」感じました。。それも「危機感」感じる程(笑)
しか~し。。完飲(笑)、とっても、おいしかったもので♡
◆具
◎げそ天
差額計算「100円税込」☆彡
この「お値段・品質・ボリューム」なら。。「絶対不可欠」な、「トッピング」かと('ω')ノ
とても、大振りで、食べ応え十分です!
ただ、大きいだけに「あぶらっこさ」も、それなりに。。
出来るのであれば「ふたりでシェア」が、バランス的に丁度良いかも('◇')ゞ
◎辛味噌
※「別皿盛」も可能です
「めちょっ」とやわらか、美味しい「味噌玉」☆彡
「辛味噌」とはいえ、そこまで、辛くはないのでご安心を('ω')ノ
味噌の他、ニンニク、など、いろいろブレンドされてる様です✨
◎チャーシュー
薄めだけど、トロトロやわらか「豚バラ肉」♡
◎キャベツ
あま~い
◎メンマ
細め、しっかり食感
◎なると
◎葱
◎青のり

【Memo】

◆混雑状況
・土曜19:08、先客2組(テーブル使用)。後客3組('ω')ノ

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - Default!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    Default!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 「辛味噌」混ぜ後!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    「辛味噌」混ぜ後!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 2024年1月(土)

    2024年1月(土)

  • 有頂天 EVOLUTION - 本日の座席より

    本日の座席より

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 宿命(笑)!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    宿命(笑)!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - Default!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    Default!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 溶かしまーす!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    溶かしまーす!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 「辛味噌」混ぜ後!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    「辛味噌」混ぜ後!★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(中太麺・950円税込)★

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2024/01訪問2回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ポカリのまなきゃ (ΦωΦ) げそ天いれなきゃ♡ ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

おいしかった「有頂天」✨
遂に、禁断症状がっ ٩( 'ω' )و
※今回は、『「辛味噌」別皿、「ゲソ天」抜き』に、挑戦してみました('◇')ゞ

★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

☆あらためまして。。
ベースのお味、魚介の効いた、じりっとショッパメ「味噌スープ」☆彡
※このまんまでも、十分美味いです!
そこへ「辛味噌」、ちょびちょび溶かせば。。✨
コクと、「旨味・辛味・ニンニク風味」が加わりまーす\(^o^)/

☆「1000円」超えちゃいますけんど。。
「+100円」と思ったら。。やっぱり「ゲソ天」いれなきゃだわん♡
あとで後悔、「次」絶対(笑) ( *´艸`)1100エンコース
※げそ天みそらーめん大盛(1100円税込)

◆麺・・・◎
太めの縮れは、もっちもち♡
わたし的に、「味噌ラーメンは、こういう麺じゃなきゃ!」って思っちゃう程の、理想型☆彡
全国の味噌は、これで行け!(笑)
◆スープ・・・○
本来は「味噌」褒めたいとこですが、それ以上に。。「魚介」のお仕事、とってもgoo✨
じりっとショッパメ。でもそれが。。嫌味ではなく、何とも言えない、エッセンスぅ♡
◆具
◎チャーシュー
薄めで柔らか「豚バラ」さん✨
1枚と思いきや。。3枚も入ってました('◇')ゞ
◎キャベツ
この甘さが、しょっぱいスープを引き立てるのか??
◎メンマ
◎なると
◎葱
◎青のり
いままで何かの「おまじない?」くらいにしか思ってなかったけんど。。
今回、なんとなく。。風味的に、あった方がと「必要」な気が(笑)
◆Customize
・ラー油

【Memo】

◆混雑状況
・平日18:11、先客1名。後客3組6名☆彡

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 辛味噌!★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    辛味噌!★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ちょいブレ('◇')ゞ(2024年1月平日

    ちょいブレ('◇')ゞ(2024年1月平日

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 「辛味噌」ちょびちょび('ω')ノ ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    「辛味噌」ちょびちょび('ω')ノ ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - 「ラー油」投入!★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    「ラー油」投入!★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

  • 有頂天 EVOLUTION - ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

    ★みそらーめん(太麺・辛味噌別盛・850円税込)大盛(150円)★

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2023/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

てんた (ΦωΦ) くるす♡ ★げそ天みそらーめん(太麺・辛味噌入り・950円税込)大盛(150円税込)★

「ラーメンビリー本店」の横に、「有頂天」???
調べてみたら。。山形出身のお店なんだって✨
麺が、とっても美味しそう٩( 'ω' )و

★げそ天みそらーめん(太麺・辛味噌入り・950円税込)大盛(150円税込)★
※中太麺 or 太麺
※辛味噌(IN or OUT)←恐らくは、こういう意味。。

☆魚出汁のキイた味噌スープに、もっちりとした太縮れ☆彡
そこに、極太「げそ天」加われば。。美味しくならない筈はなし('◇')ゞ

◆麺・・・◎
※北海道産一等粉石臼引全粒粉「春よ恋」や「北ほなみ」など全五種類の小麦粉を独自の配合でブレンドし、自家製麺に作り上げました。(HPより
・太めの縮れ麺☆彡
・もっちり弾力のある食感が、たまりません(^_-)-☆
迷ったけれど(笑)、「大盛」にして正解でした('◇')ゞ
◆スープ・・・○
※魚介類をベースにした数十種類の具材を一緒に何時間も煮込むことで有頂天特有のこだわりスープが出来上がる。(HPより
・味噌「どっしり」の、ちょいショッパメ✨
そこに「魚出汁」が、ばっちりキイて、とっても美味し♡
・後半にかけ、「げそ天」由来の「油」がジワジワ(どばどば?)、ちょいと「しつこさ」感じる様に。。
ベースがとっても美味しい為、調味料含めて、あんまりいろいろ入れない方が良いかもです('◇')ゞ
◆辛味噌
※数種類の唐辛子と数種類の材料を取り合わせ、十分に寝かせることで、極上の辛みそに仕上げています。(HPより
意外に「やわく・もろい」為。。食べ進むうち、いつの間にやら無くなっちゃった(笑)
なので、「これ溶いて、味変!」ってのは、正直、なんだかよく分かりませんでした('◇')ゞ
別盛に出来るなら。。そんな感じでお願いしたいなぁ。。
※オーダー時、店員さん「辛味噌入れましょうか?」と、いまひとつ「意味不明」な事、聞いてきました。。
「入れるか?別盛か?」の意味なのでしょうかね??
◆げそ天・・・◎
※サクサクに揚げた山形名物の『げそ天』はスープに浸して食べてもよし、別皿でそのまま食べてもよし。(HPより
・びっくりするほど「ぶっとい足」が、惜しみな~く、何本も(笑)
せまい範囲ではありますが。。「山形蕎麦屋」でも、こんなでかいの見たこと無いです(笑)
・揚げたてですね。。とっても熱いので、やけどに注意です('ω')ノ
・後半、ふやけ出しますと。。油がんがん出てきますので、「スープ」こってり増してきます。。
嫌な方は、はやめに片付けるのが良いかもです('◇')ゞ
◆具(その他・Default
◎豚バラチャーシュー(薄っぺらですが、やわらかで美味しかったです!
◎キャベツ(口休めになります。。
◎メンマ(歯応えが良かったです!
◎青のり
◎なると
◆Customize
※出来るだけ入れない方が良い気がしました。。
・WP
・ラー油

【Memo】

◆混雑状況
・火曜20:00、先客2組3名。後客1名('ω')ノ
◆お客さん
・親子連れ、男性単独。。
◆スタッフ
・男1女1✨
・接客は丁寧な印象でした('◇')ゞ
◆お店
・駐車場:他施設共用、料金なし
・券売機制
・お冷:1杯目は店員さんから、2杯目からは卓上セルフ
・席:カウンター10席、小あがり2卓、ボックス3席
・BGM:テレビ放映

◆有頂天???
温泉旅館で提供した「ラーメン」からスタート!
http://utyouten-evolution.com/
大の目温泉 旅館 安部
https://kinspa.com/onsen_report/yamagata/dainome/dainome.html

◆念のため。。
evolutionは「進化」という意味です(; ・`д・´)ソウナノ?


  • 有頂天 EVOLUTION - ★げそ天みそらーめん(太麺・辛味噌入り・950円税込)大盛(150円税込)★

    ★げそ天みそらーめん(太麺・辛味噌入り・950円税込)大盛(150円税込)★

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  • 有頂天 EVOLUTION - ここだよー٩( 'ω' )و

    ここだよー٩( 'ω' )و

  • 有頂天 EVOLUTION - 外観

    外観

  • 有頂天 EVOLUTION - 想い!

    想い!

  • 有頂天 EVOLUTION - 2023年12月平日

    2023年12月平日

  • 有頂天 EVOLUTION - 年末年始!

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  • 有頂天 EVOLUTION - のれん

    のれん

  • 有頂天 EVOLUTION - 2023年12月平日

    2023年12月平日

  • 有頂天 EVOLUTION - 2023年12月平日

    2023年12月平日

  • 有頂天 EVOLUTION - 2023年12月平日

    2023年12月平日

  • 有頂天 EVOLUTION - 店内(座席より右まわり)➡︎

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  • 有頂天 EVOLUTION - 店内(座席より右まわり)➡︎

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  • 有頂天 EVOLUTION - 卓上

    卓上

  • 有頂天 EVOLUTION - 初期セッティング

    初期セッティング

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  • 有頂天 EVOLUTION - 「辛味噌」溶け出す。。★げそ天みそらーめん(太麺・辛味噌入り・950円税込)大盛(150円税込)★

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  • 有頂天 EVOLUTION - Customize!★げそ天みそらーめん(太麺・辛味噌入り・950円税込)大盛(150円税込)★

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いたゆこ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
有頂天 EVOLUTION(ウチョウテンエボリューション)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

022-794-8875

予約可否

予約不可

住所

宮城県仙台市宮城野区東仙台4-6-31 フォレオせんだい宮の杜

交通手段

東仙台駅
東仙台駅から1,033m
フォレオせんだい宮の杜 内

東仙台駅から1,033m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:30
    • 17:30 - 22:30
    • 11:30 - 21:30
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://utyouten-evolution.com/

オープン日

2014年11月1日

お店のPR

山形発ラーメン有頂天エボリューションが仙台市にオープンしました!

スープや麺に対する熱き想いが究極なまでに変化して、こだわりぬいた味を作り上げました。 それらは全て有頂天の自信作です!☆「有」るがままの情熱と、確かな腕と、秘伝の味で、笑顔咲かせて☆「頂きめざし一生懸命励む店主は☆「天」狗にならず、感謝忘れず。精進してまいります!!

初投稿者

めんたいこまよねーずめんたいこまよねーず(986)

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