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蟹の季節
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香住港で揚がった蟹 約1.2㎏を二人でシェアしました。
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竜宝丸タグ付き蟹
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本日はセイズファームのロゼを持ち込みで
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【先付】蕪の擂り流し
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蟹の刺身
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黄身醤油、山葵をつけて
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美しい蟹刺し
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蟹すき ほんのり火を通した蟹は甘みが生より増したまらなく美味しかったです⭐︎
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コースのお造り
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九絵（山口） 本鮪（青森） のどぐろの昆布〆 戻り鰹（東北）
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アオリイカ（三重） 雲丹 縞鯵（三重） いつもながら素晴らしいお造りのラインナップ⭐︎
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【蒸し物】
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イクラの茶碗蒸し この季節、楽しみにしている茶碗蒸しです。茶碗蒸しの予熱でほんのり火の通った部分と生の部分の旨味の違いも楽しく美味しい⭐︎
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蟹の甲羅焼き
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海苔に巻いて 昨年もいただきましたが、やみつきになる美味しさです！
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【揚物】白エビのかき揚げ 白子の天ぷら 舞茸の天ぷら
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【焼物】付け合わせも絶品⭐︎
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寒鰤の炭火焼き 皮目の焼き加減、身のしっとり加減、美味し過ぎて悶絶しました！
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甘鯛の蕪蒸し 銀杏の上品な苦味が良いアクセント、うっとりする優しい味わいでした。
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お食事 自家製香の物
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鯛茶漬け 大好物の茶漬けシリーズ、鯛は初めていただきましたがこれまた美味しかったです。
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自家製ローゼルアイス
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アラカルトにも対応 こんなに沢山選べるアラカルト、毎日更新しているお品書きです。
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お品書きを見るのも毎月の楽しみです。いつか全てのお品書きを注文して食べ尽くしたいです⭐︎
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アラカルト対応のミシュラン掲載店
三重県鈴鹿市で一番のお気に入り店です。
毎月通っていますが一度も損した気持ちになったことはありません。
「これから歳を重ねてもずっと通いたい」と100回以上相方に言ってます。
食べログの評価とはご縁はありませんが
地元民に愛される圧倒的人気の割烹店です。
2023年にいただいた鱧料理で一番美味しかった御料理はこちらのお店の「鱧と玉葱の小鍋」でした。
恋しくなり今年もいただきましたが
まー美味しい。
鱧の旨みが余すところなくスープに溶け出し
玉葱の自然な甘みとの調和が素晴らしいです。
いつもながらお造り盛り合わせもバラエティー豊かで美味しくて良かったです。
お品書きを眺めながら、お腹と相談しながらいただくなんて贅沢ですね。
この感覚、楽しくておすすめですよ。
アラカルトとコースの同時進行できっと、
ものすごく大変だと思います。
（名古屋でこちらのお店の話をすると驚かれます）
ですがお客様の求めるものを追求して
本気で向き合ってこられた大将のアラカルトの御料理は尊敬に値します。
オープンしてからアラカルト&コースに対応されて11年、すぐに追いつけない実力派の料理人さんのお店です。
気合いと根性、もはやアスリート！
いつも当たり前に抜群に美味しい御料理をお値打ちな価格で提供してくださることに感謝しかありません。
またよろしくお願いします。
ご馳走様でした。
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おすすめ日本酒
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お品書き❶
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お品書き❷
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生ビールで乾杯
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お通し
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お造り盛り合わせ一人前 アオリイカ 北海道雲丹 縞鯵 小肌酢〆 トリ貝 鰹 メジマグロ 平目昆布〆 鱧炭火焼き霜（塩 スダチ） のどぐろ炭火炙り
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鱧と玉葱の小鍋 昨年いただいて忘れられなくてリピート♪やっぱり美味しい！
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焼き蛤 肉厚ジューシー♡
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伊賀牛のイチボ
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伊賀牛イチボ 牡蠣バターソース 自家製の牡蠣の塩辛を使ったソースと伊賀牛のイチボがベストマッチ！
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鉄火巻き 何度いただいても美味しい〜〜
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炊きたて玉蜀黍ご飯 程よい塩加減と玉蜀黍の甘味と香りがベストマッチ！
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アオサの赤出汁
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新潟の天然花山椒 天然山菜 殻付き雲丹
一ヶ月ぶりの定期訪問です。
こちらのお店は三重県鈴鹿市民自慢の割烹料理店です。
コースの注文はもちろん、アラカルト注文にも対応され
いつも満席で活気あるミシュラン掲載店です。
通いやすい価格帯でとても美味しい御料理がいただけてリピートしています。
鈴鹿サーキットなどにお越しの際はぜひ
此方のお店に訪問してみてください。
お値打ちでとても満足度の高いお店ですので
自信をもってお勧めできます。
本日の素敵な素材は
たっぷりの三重県の殻付き雲丹などお造り7種、皮と身の間の脂の旨味がたまらないアイナメと筍の椀物、真フグの白子とスッキリした柚子のゼリー、ぷりぷり山盛り桜海老をエアリーに仕上げたかき揚げ、自家製からすみを潜ませたマナガツオの天麩羅、蛤に天然山菜の数々。
そして〆は天然花山椒とリブロース丼！！！
デザートは苺の自家製ロールケーキでした。
こ、これは流石に
お値打ち過ぎて採算が心配になる内容でした。
そしていつも通り抜群に美味しい御料理でした。
（この日は相方の誕生日のお祝いの席で予約）
《本日のコース》
●おまかせ
◆生ビール
◆日本酒 瀧自慢 純米大吟醸
◎白ズイキと蕨の生姜餡かけ
◎真フグの白子 フキ 柚子ゼリー
◎お造り
ヒラマサ（三重 紀伊長島）
ミナミマグロ（ニュージーランド）
赤貝（山口県）
アオリイカ（三重 紀伊長島）
のどぐろ（九州）
平目（三重県）
殻付きムラサキ雲丹（三重 紀伊長島）
◎椀物
アイナメ 筍 ウルイ 木の芽
◎焼物
太刀魚の菜種焼き アナダコ
◎揚げ物
桜海老のかき揚げ 天然タラの芽
マナガツオからすみ挟み揚げ
◎小鍋
蛤 蛍烏賊 筍 ワカメ
◎ご飯
リブロースと花山椒の丼
◎自家製香の物
◎アオサの赤出汁
◎自家製ロールケーキ
「美味しいものを食べさせてあげたい」
そんな思いのこもった素敵な御料理でした。
いただくと分かりますが当たり前に一流素材を
使った御料理なんですよ。
大将
お弟子さん
どんなに忙しくてもいつも優しい女将さん
スタッフの皆様にいつも感謝しています。
そして本日最高のお祝いの席にしてくださったお店の皆様へ改めて心より感謝申し上げます。
来月もよろしくお願いします。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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三重県殻付き雲丹 平目 のどぐろ 赤貝 アオリイカ ヒラマサ ミナミマグロ
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ぷりんぷりんの蛤
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白ズイキ 蕨の生姜餡かけ
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柚子のジュレ
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中には真フグの白子
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脂ノリノリのヒラマサ2枚♪
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アイナメ ほどけるアイナメの身、皮と脂の旨味。出汁に旨味が溶け出し最後の一滴まで美味しい。
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太刀魚菜種焼き アナダコ
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大盛りぷりぷり桜海老のかき揚げ エアリーな仕上がり 天然タラの芽
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自家製からすみを巻いたマナガツオの天麩羅 からすみのとろける食感とつぶつぶした食感、コクがあって まーー美味しい
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大きな蛤 シャキシャキ筍 シャクシャクうるい 蛤の上品な出汁、蛍烏賊の内臓が甲殻類のような濃厚な旨味、これまた美味。
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天然花山椒、爽やかで華やかな香りと柔らかい歯応え、天然花山椒は別格の美味しさでした。リブロースと合わせた贅沢の極み丼！
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誕生日の席として予約しました。サービスで自家製ロールケーキをご用意いただけました。もはやパティシェが作ったロールケーキ、美味しい〜
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日本酒 瀧自慢 純米大吟醸
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生ビール
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お品書き（アラカルトも可能）
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見ているだけで楽しいお品書きです。
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お品書き100種類以上毎日更新アラカルトにも対応の割烹料理店 ミシュラン掲載店
一ヵ月ぶりの定期訪問です
毎月のように訪問していますが
毎回感動しない回はありません
小さな町の地元民に愛されるお店です
食べログの評価やInstagramの影響とは
ご縁の無いお店ですが
三重県鈴鹿市の市民をいつも楽しませてくれて
気軽に通える価格帯で大好きなお店です
鈴鹿サーキットなどお近くにお越しの際はぜひ
訪問してみてください
お値段以上の価値をお約束できるお店ですよ
本日は
殻付き雲丹に赤貝など9種類のお造り、大きなホタルイカ、炭火焼きのマナガツオ、桑名の蛤、桑名の白魚、天然蕗のとう、筍、蕨などの春の山菜
何もかもが美味しいです
いつも個室で「美味しい！美味しい！」と二人で騒いでます
外に聞こえてたらごめんなさい（笑）
《本日のコース》
●おまかせコース11500円（税抜）
◆生ビール
◆作 中取り純米大吟醸（三重県）
◆烏龍茶
◎新じゃがいものスープ 素揚げ蕗のとう
◎ホタルイカ めかぶ 自家製柚子ポン酢
◎お造り
赤貝（山口県）
鰯酢〆（北海道）
ヒラメ
炭火炙り鰆
牡丹海老
殻付き雲丹
アオリイカ（三重県）
本鮪中トロ（千葉県）
鰹
筍
◎百合根饅頭 包丁で叩いた牛肉 素揚げ百合根
◎天麩羅
桑名の白魚、新玉ねぎ、天然せりのかき揚げ
太刀魚の菜種巻き
天然蕗のとう
◎炭火焼き平貝 蕨、うるい、蕗のとう胡麻和え
◎マナガツオ炭火焼き 甘酢大根 金柑
◎牛ヒレ肉炭火焼き 蕨 木の芽
◎桑名の蛤雑炊
◎自家製苺アイス
2024年2月開店11周年を迎えられたました
今日は平日の夜ですがいつものように満席
ほとんどのお客様は100種類以上のお品書きから
アラカルト注文されます
今夜も大将とお弟子さんお二人で調理されていて
大忙し
お昼の営業、お弁当などの注文にも調理は
お二人で対応されているようですが
大将、いつ休んでおられるのかな〜
他店でのペルシュ会で偶然大将に
お会いしたことに驚き！
オールジャンルの御料理にアンテナをはっておられるのですね〜
って定休日の日曜日ぐらいはちゃんと休んでくださいな(#^.^#)
アラカルト注文で大忙しの毎日でもパワフルな大将です！
これからの益々のご発展を
勝手に応援させていただきます！
美味しかったです
今日も最高でした
来月もよろしくお願いします
ごちそうさまでした
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お品書き100種以上毎日更新 アラカルト注文してドリンク付きで一人12000円 とびっきり美味しくてお値打ちな割烹料理 ミシュラン掲載店の実力
毎月のように訪問していますが感動しない日は無い此方のお店に定期訪問です。
2023年12月14日放送
東海テレビのスイッチで此方のお店は紹介されました。
大好きなお店が紹介されましたので正座して画面を観ていました（笑）テレビで放送されたこと、いつも食べているだけの私達ですがとても嬉しかったです。
美味しいお料理を提供し続けてくださるお店の方、関係者の方にいつも感謝しています。
割烹料理店でどのコースを選定しようか迷いませんか？
此方のお店夜のおまかせコースは
6500円、9500円、11500円（税別、サ料なし）
とありますが『本日のお品書き』を見ながら
アラカルト注文することができます。
お品書きなんと100種以上
品揃えは仕入れ状況により毎日更新されます。
お値段の記載はありませんので少しドキドキ
今回アラカルト注文に挑戦してみました。
結論から言いますとお値打ちでびっくりでした。
訪問される方の参考になれば幸いです。
ドリンクもビールやハイボールなどですが一人3〜4杯ほど注文してお料理＋ドリンク合計
一人12000円でした。
（ドリンクメニューは別日の投稿に写真を載せておりますので詳細はそちらをご参考になさってください）
とびっきり美味しくてお値打ちな此方のお店
ちなみにミシュラン掲載店ですよ〜
自信を持っておすすめします！
《本日の注文》
◎お通し
海老芋 原木椎茸 スナップエンドウの煮浸し
◎お造り盛り合わせ（和歌山県産三重県産の魚中心）
・鰹
・青森県産本鮪
・サヨリ
・〆鯖
・炙りカマス
・天然クエ
・イカ
・ウニ
・牡丹海老
・炙りのどぐろ
・鯛
◎氷見の寒鰤煮付け
大根 フキ 牛蒡 柚子皮
◎熊野地鶏 炭火焼き 塩
玉ねぎスライス トマト
◎毛蟹クリームコロッケ 人参ソース
◎桑名の白魚卵とじ
ワカメ 根わかめ グリーンピース 山椒
◎そら豆 塩茹で
◎亀山のお米のおにぎり 梅
自家製香の物
◆生ビール
◆知多ハイボール
◆梅酒ロック
お近くにお越しの際はぜひ一度訪問してみてください。
美味しかったー
本日も最高でした！
何度訪れても感動です！
ごちそうさまでした
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お造り盛り合わせ いつも唸るほど美味しい！寝かせ加減が最高
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氷見の寒鰤大根 ハラミの部分の上品な脂 火入れもドンピシャ
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毛蟹てんこ盛り（笑）クリームコロッケ 人参ソースと濃厚毛蟹の旨みがベストマッチ
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熊野地鶏炭火焼き まるで揚げたような皮 噛むほどに溢れでる旨み 火入れも抜群
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アツアツ！ 桑名の白魚卵とじ
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立派な白魚です
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ビールの泡も細かくいつも通り美味しい
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牛蒡もフキも美味し〜
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お通し 海老芋のホクホク加減と原木椎茸の旨み 出汁飲み干しました
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そら豆の塩茹で 薄皮をめくると良い香り〜
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おにぎり（梅）一度注文してみたかった！お米が粒立っていて美味し〜
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割烹料理店のおにぎりの実力に感動
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柿のアイス いちごのアイス もちろん自家製ですよ〜
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松葉ガニの季節
1カ月ぶりの定期訪問です。
此方のお店のInstagramの投稿により「松葉ガニご用意できます。ご相談ください。」とのお知らせが届きました。
100種類以上の品書きを仕入れ状況により毎日更新、肩の力を抜いて通える割烹ですがいつも期待以上で何を食べても感動します。
今年は松葉ガニがお値打ちな年だとか。
相談してみたところ可能な価格でご用意していただけるようでしたのでいつものおまかせコース+松葉ガニのコースを組んでいただきました。
今年食べた蟹では間違いなく一番美味しい蟹でした。松葉ガニ、ほんとに美味しい！！
《本日いただいたもの》
●おまかせコース11500円（サービス込み、税別）
●松葉ガニ 1.2kg 30000円
●ドリンク
○松葉ガニ 刺身、茹で、甲羅味噌
○おまかせコース
・椀物 冬野菜の白味噌仕立て
・鯛の湯引き
・お造り
ヤイトカツオ
本マグロ
ヒラメ
縞鯵
金目鯛
鯖
アオリイカ
・天麩羅
がんさ海老と百合根のかき揚げ
舞茸の天麩羅
・焼き物 目鯛の西京焼き
・牛ヒレ肉の網焼き
・鯛ご飯
・あおさのみそ汁
・自家製濃厚杏仁豆腐
黒アワビ、天然鰻、天然トラフグなども季節によって食材をご用意していただけます。
地元民に愛される此方お店、この日も満席で個室が空くまではカウンター席に待機など大変な賑わいです。皆さん、ご予算に応じた蟹を事前注文されてる様子でした。
お近くに寄られる機会がありましたらぜひ訪問してみてください。
予約は1ヶ月以上前からされることをおすすめします。
美味しかった〜〜
今日も最高でした！！
ごちそうさまでした❤️
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大将おすすめの茹で松葉ガニ 別格の味！
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松葉ガニ刺身 黄身醤油でいただきました。ほっぺが落ちそう〜美味しい❤️
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黄身醤油でいただく松葉ガニ(๑>◡<๑)
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お造り 一口一口、今日も感動しました。
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ヤイトカツオ きめ細やかな身です。美味しすぎて悶絶です。
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競り落としていただいた松葉ガニ❤️
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蟹味噌とカニの身 うずら
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海苔に巻いていただくカニの身と蟹味噌 磯の香りが際立つ絶品でした。
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鯛の湯引き 鯛の身が分厚い！！しっかりした弾力と甘みが最高です。
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がんさ海老と百合根のかき揚げ 舞茸の天麩羅 これでもかーと海老の香りと弾力が押し寄せます。
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目鯛の西京焼き
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牛ヒレ肉の網焼き 此方の店で一番好きなお肉メニューです！柔らかさに驚きますよ〜
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アラカルトでも注文可能です！笑ってしまうほど美味しい。歯はいらない牛ヒレ肉です。
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椀物 冬野菜の白味噌 蕪 海老芋 柚子の香り
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里芋饅頭 ムチっとした饅頭 中には銀杏が入ってます。
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〆の鯛ご飯 アオサの味噌汁
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鯛ご飯
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自家製濃厚杏仁豆腐
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クエの湯引き 海老芋毛蟹あんかけ カマス松茸巻 牛ヒレ網焼き 鯖棒鮨 自家製無花果のアイス
1ヶ月ぶりの定期訪問です。
Instagramにて岩手県産松茸の入荷のお知らせが届きました。
100種類以上の品書きが仕入れ状況により毎日更新される此方のお店。肩の力を抜いてリラックスして通える割烹ですが素敵なお料理に毎回感動しています。
三重県鈴鹿市にある自慢のお店です。
●クエの湯引き
咀嚼回数分の感動、上品な白身の脂が噛みしめるごとに溢れでる。橙と柚子を合わせた自家製ポン酢の酸味との相性が抜群。至福の味です。
●お造り
お造りはいつも感動しますが、今回は特に良かったです。縞鯵の華やかな香り。平目のコリねっとり。トロっとボタンエビ。本マグロの大トロの脂のあまりの美味しさ、香りに全身ゾクゾクです。
地方ならではの価格帯でいただける割烹料理です。
鈴鹿サーキットなど近くに寄られましたら是非訪問してみてください。
《本日いただいたもの》
おまかせコース11500円（税抜き）
●もち銀杏のおじや♡♡
●クエの湯引き 橙と柚子の自家製ポン酢♡♡♡
●お造り
・縞鯵 ♡♡
・平目 ♡♡
・牡丹海老 ♡♡
・鰹 ♡
・〆鯖 ♡♡
・炙りのどぐろ ♡♡
・本マグロ 大トロ ♡♡♡
・アオリイカ ♡
●海老芋毛蟹あんかけ ♡♡♡
●カマス松茸巻き 丸茄子 ♡♡♡
（岩手県産松茸）
●牛ヒレ肉の網焼き 粒マスタード ルッコラ♡♡
●天麩羅
・秋野菜のかき揚げ ♡♡♡
（舞茸 むかご 銀杏 春菊）
・白子 ♡♡♡
●自家製鯖の棒鮨 ♡♡♡
●あおさの赤出汁
●自家製無花果のアイス ♡♡
美味しかった〜〜〜
桂いとうLOVE❤
ごちそうさまでした｡◕‿◕｡
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鹿肉 新物イクラ 鯒の煮こごり 栗ご飯
Instagramにて食材の入荷状況のお知らせが届くと行きたくてソワソワする三重県鈴鹿市にある此方のお店。訪問する度に毎回感動しています。
本日ももちろん満席、今回は3週間前に予約しました。
今日はどんなお料理がでてくるのかな～楽しみ楽しみ〜✧*。
《本日いただいたもの》
新物イクラが食べたいと伝えたお任せコース
9500円（税別）
・コチの煮こごり 花穂紫蘇
・柿と春菊の白和え ツマギク
・新物イクラの茶碗蒸し
・お造り
（鰆 縞鯵 鯒 のどぐろ イカ 鱧 鰹 鮪トロ）
・赤車海老と長甘とうがらしのかき揚げ
・舞茸の天麩羅
・鰤の照り焼き
・鹿もも肉の陶板焼 舞茸 白ナス クレソン
・栗ご飯
・赤だし
・自家製無花果のアイス
新物イクラの輝き✧*。
美しくて宝石のよう。通常より2回り以上大きなサイズのイクラは食べるのを躊躇してしまいそう。
綺麗だな〜
9月〜10月が新物と言われています。この頃のイクラは皮が柔らかくプッチンと弾けて味が濃く美味しい。温かい茶碗蒸しの上でイクラにほんのり火が通り旨味がグンと上がる。
滑らかな茶碗蒸しと舌の上で溶け合う。
もー全部美味しいので相当長文になり一度消しました（笑）
ランチは5500円とお値打ちです( ꈍᴗꈍ)
お近くに寄られましたらぜひ訪問してみてください。
栗ご飯を食べて鼻と口から栗の香りが溢れだし季節を感じ幸せを感じ「最高だね。次何時にする？」と10月の予約を入れて帰りました。
こうやって好きなお店に何度も訪問するので新規開拓が追いつきません。
でも、まあいっか。
美味しかった〜〜
最っ高でした❤
ごちそうさまでした｡◕‿◕｡
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牡蠣の塩辛 こちの煮こごり 熊野地鶏
品書き100種類以上のメニューが並ぶ割烹。その日の仕入れにより品書きが更新されます。コースでもアラカルトでもOK(｡•̀ᴗ-)✧
手の込んだ一品を一皿からいただけます❤
青梅のアイスなどデザートまで全て手作りです*.✧
《本日いただいたもの》
鱧のお任せコース9500円（税抜き）
・じゅん菜吸酢
・鱧の焼霜造り 梅 雲丹
・ごま豆腐雲丹あんかけ
・お造り
（本鮪 赤イカ トリ貝 鰯酢〆 鰹 平目）
・甘鯛松笠焼
・かき揚げ
（赤平海老 甘長 アスパラ）
・鱧と新玉ねぎの小鍋
・ネギトロ巻
・はっさくアイス
鱧の焼霜の火入れ具合、程よくレアです。しっとりした部分と香ばしい部分、淡白な鱧の表面をうっすら焼くことで香りと旨味を引き立てる。繊細な火入れです。
お造りは角があり細胞壁を壊してないんじゃないかな？と思うぐらいにスパッと切れる包丁を使われているようです。咀嚼する時にあますところなく旨味がでてきます。最高です❤
甘鯛松笠焼は鱗はパリッと香ばしく身はいい感じのレアです。新鮮な甘鯛だからこそできる火入れ加減。
鱧と新玉ねぎの小鍋は水なしで玉ねぎの水分と塩のみ。玉ねぎの甘みと旨い鱧出汁が合う。他のお店で食べたことがない最高の鱧料理❤
夜のコースは6500円、9500円、11500円のおまかせコースがあります。（税抜き）
6500円のコースにアラカルトを追加することもできますよ( ꈍᴗꈍ)
地元民が愛するお店ですので、食べログの口コミ件数が少なく寂しい点数ですがお気になさらず！ほんとに素晴らしいお店です！！
Instagramのほうで食材の仕入れ情報を発信されてます。よろしければ覗いてみてください。
鈴鹿サーキットから車で15分程の場所にある此方のお店。ぜひお近くに来られましたら訪問してみてください(◍•ᴗ•◍)❤
美味しかった～〜
今日も最高でした！桂いとうLOVE❤
ごちそうさまでした｡◕‿◕｡
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食材を活かす火入れ 地元の人に愛される名店
「鱧、天然鮎始まりました」「京都産黒鮑の特別コースご用意しております」「春の天然山菜の天麩羅や白魚のかき揚げはいかがですか」
素敵なお知らせがこちらのお店のInstagram経由で届きます。
その度に予約せねばとワクワクしています(◍•ᴗ•◍)❤
その日の仕入れ状況を見て大将おすすめのコースがいただけます。毎日メニューが違うんです❤
そしてちょい呑みもできる割烹です(｡•̀ᴗ-)✧
三重県鈴鹿市オールジャンル食べ歩いてきてそれぞれのお店の良さはありますが、こちらのお店を特に深く愛しています。
実直だけど気さくな大将も素敵です。
まるゆ〜が一生通い続けるお店だと思っています。
地元の人が通うお店で食べログの評価とは無縁になっていますが、本当にいいお店です。
《本日いただいたもの》
・春キャベツとホタルイカのスープ
・蛤の茶碗蒸し
・お造り
（アオリイカ、ボタンエビ、ウニ、鯛、のどぐろ昆布〆、鰯酢〆、カツオ）
・れんこんまんじゅう
・天麩羅
（筍、天然ふきのとう、穴子）
・甘鯛松笠焼き
・鴨のグリル 焼き筍
（うすい豆のソース ルッコラ ）
・鉄火巻
・あさりの味噌汁
・自家製ロールケーキ
2023年4月8日のお品書き一例
お造り12品、小鉢19品、煮物20品、焼き物17品、天麩羅多数、ご飯もの18品、自家製デザート6品
↑これだけのメニューを自由自在に大将がコースの値段によってアレンジしたり、アラカルト注文で対応したりと毎日毎日お客さんを楽しませてくれます！
ランチは5500円と破格です(◍•ᴗ•◍)❤
まずはランチからお試しください。
季節の食材をいつも最高の状態で提供してくださいます。絶妙にレアに仕上がる新鮮な焼き物は外はカリッと中はジューシーな旨みが閉じ込められている、包丁の切れが良すぎて細胞壁を壊してないかもと感じるお造り、桂いとうの一番出汁を葛粉でとろみをつけた季節のまんじゅう
香り豊かな季節の野菜
香り豊かな野菜をフレンチっぽくソースのようにアレンジ、創意工夫の〆の巻物やご飯、季節のフルーツを使った自家製のデザート、お誕生日にはロールケーキを手作りしてくださいます！
サービスで！(◍•ᴗ•◍)
妥協がどこにもありません。
そんなお店です。
鈴鹿サーキットなどにお越しの際はサーキットから車で15分ほどのこちらの桂いとうにぜひお越しください。
桂いとう大好きです
いつも感動をありがとう
美味しかった〜〜
ごちそうさまでした｡◕‿◕｡
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口コミが参考になったらフォローしよう
まるゆ〜
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
割烹桂いとう 鈴鹿
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
059-378-3400 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平田町駅から徒歩5分 平田町駅から310m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年2月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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三重県鈴鹿市にある地元民に愛されるお店です。
大将の御料理は抜群に美味しいので
毎月欠かさず夜に訪問しています。
筆不精でレビューできてませんが写真の保存を見ると今回で15回目の訪問のようです。
今夜は蟹を事前にお願いしました。
今回は香住港で揚がった『竜宝丸』の蟹でした。
蟹の刺身（生）→蟹すき（さっと火入れ）→
甲羅焼き
と火入れすることでの甘みの違い、旨味の凝縮度も異なりコースの流れが素晴らしかったです。
美味し過ぎてほっぺが落ちてたかもです。
蟹以外も
お造り、大好きなイクラの茶碗蒸し、白エビのかき揚げ、寒鰤の炭火焼き、鯛茶漬けに自家製ローゼルアイスクリームと全て手抜かりなし！
徒歩で通える割烹店ですので
「もう、このお店だけにする？」
と何度話したことでしょうか。
季節の食材を丁寧な御料理に仕立て
お値打ちに提供してくださる割烹店
おすすめです⭐︎
《本日の御料理と飲み物》
●おまかせコース（お肉無しのコースで）
＋蟹（竜宝丸タグ付き 約1.2㎏）
◎ワイン持ち込み
代金3000円（2024年11月現在）
◆先付
蕪の擂り流し
◆蟹刺身 黄身醤油
◆蟹すき
椎茸 菊菜 菊
◆お造り
九絵（山口県）
本鮪（青森県）
戻り鰹（東北）
のどぐろ昆布〆
雲丹
アオリイカ（三重県）
縞鯵（三重県）
◆蒸し物
いくらの茶碗蒸し
◆蟹甲羅焼き
海苔 酢橘 酢醤油
◆揚物
白エビのかき揚げ
白子の天ぷら
舞茸の天ぷら
◆焼物
寒鰤の炭火焼き
◆甘鯛の蕪蒸し
◆お食事
鯛茶漬け
自家製香の物
◆自家製デザート
ローゼルアイス
来月もよろしくお願いします。
ご馳走様でした。