メニュー・プラン : 鶏と魚とうまい酒 炭家

更新日 : 2024/02/07

料理メニュー

(税込価格)

本格!備長炭で焼き上げる炭焼きメニュー

新鮮!朝挽き「赤鶏」のもも黒焼き

新鮮朝挽き【赤鶏】を厳選した備長炭での本格炭火で焼き上げました。

・小(約200g)…1,427円
・中(約350g)…2,197円
・大(約500g)…3,297円

ひね鶏(親鳥)の炭火焼き

767円

せせりの炭焼き

767円

鶏レバーの炙り

657円

厚切りベーコン炭焼き

767円

豚バラの黒胡椒焼き

767円

ヤゲン軟骨炭火焼き

767円

牛タンの炭焼き

1,427円

国産牛の炭焼きステーキ

1,757円

焼きおにぎり2個

437円

二個

炭香る焦がしバターの焼きおにぎり

327円

海のもん

ししゃも炭焼き

547円

えいひれ炙り

767円

サザエのつぼ焼き

657円

2個

鮭のはらす炭焼き

767円

本まぐろかま炭焼き

877円

焼き上がりに2~30分頂きます。

縞ほっけ炭焼き

1,097円

こだわりのお鍋

お出汁は店内で丸一日掛けて赤鶏のガラを炊き込み煮だした、超濃厚白濁鶏ガラスープ♪


※2人前より承ります。偶数人前での注文お願いします

「松阪牛」もつ鍋

2,197円

旨塩又はちゃんこ味噌,

最高級松阪牛の厳選されたもつは旨味が強くぷりぷりで,松阪牛特有のほんのり甘く
コクの強い脂がなんとも絶品!
松阪牛のもつは市場に出回る数が少ない希少品です。

〆はラーメンがおすすめです。

<追加トッピング>
○野菜セット…638円
○赤鶏もも肉…858円
○鶏つくね…748円
○国産とろ牛もつ(160g)…968円
○松阪牛もつ(160g)…1,738円
○〆のラーメン…275円
○〆の雑炊セット…330円

1人前

国産牛もつ鍋

1,428円

うま塩又はちゃんこ味噌

<追加トッピング>
○野菜セット…657円
○赤鶏もも肉…877円
○国産牛もつ…898円
○松阪牛もつ…1,757円
○〆のラーメン…218円
○〆の雑炊セット…327円

1人前

名物 鮮魚造り

お任せ鮮魚盛り

1,757円

3~4人前の盛り合わせ!5~6種類乗っています

生たこ

550円

帆立貝柱

550円

赤海老

550円

二尾

550円

かつお

550円

〆鯖

550円

つぶ貝

550円

ほっき貝

550円

サーモン

550円

はまち

550円

ひらめ

550円

きはだまぐろ

550円

朝挽き鶏の刺身

お召し上がりは20分以内でお願いします。

ささみの霜降り

550円

むねたたき

550円

ももたたき

550円

砂肝刺身

550円

朝挽きの刺身盛り合わせ

1,427円

天婦羅

大きな海老

767円

二本

野菜天ぷら

657円

明太子天ぷら

767円

とうもろこしかき揚げ

767円

穴子一本揚げ

767円

天ぷら盛り合わせ

1,757円

海老二本,野菜天・穴子一本

揚げもん

ポテトフライ

437円

塩・コンソメ・バター醤油・サワークリーム

カリカリさつま芋スティック

657円

たこ唐揚げ

498円

ポテフラ明太チーズ

547円

うずらフライ

437円

2本

ソース串カツ

437円

カマンベールチーズフライ

657円

手羽先唐揚げ

547円

3本

若鶏の唐揚げ

657円

鶏の唐揚げ甘辛だれ

657円

炒めもん・鉄板

枝豆バター醤油炒め

528円

砂肝バター炒め

638円

温もん

はまぐりの酒蒸し

877円

熱あつ!自家製厚揚げ

437円

コーンバター炒め

547円

揚げ出し豆腐

547円

出し巻きたまご

657円

烏賊バター醤油炒め

767円

本気の麻婆豆腐

877円

定番の海老マヨ

877円

海老チーズ炒め

877円

とりあえず

おつまみ 327円各種↓↓

327円

・おつまみメンマ
・冷やっこ

とりあえず 437円各種↓↓

437円

・枝豆
・旨塩きゅうり
・朝とりあえず鶏皮ポン酢
・チャンジャ
・蟹味噌
・いか刺し松前漬け
・自家製厚揚げ

おつまみ 547円各種↓↓

547円

・枝豆バター醤油炒め
・ひね鶏ポン酢
・チャンジャクリームチーズ和え
・いぶりがっこクリームチーズ

とりあえず 657円各種↓↓

657円

・朝挽きささみの鶏わさ
・おつまみ明太子
・灸り明太子
・おつまみねぎトロ

とりあえず 767円各種↓↓

767円

・牛すじ葱ポン酢
・ぷちぷち海ぶどう

サラダ

カリカリ小海老と豆腐の和風サラダ

657円

プチプチ海ぶどうのサラダ

877円

生ハムシーザーサラダ

987円

海鮮ちらしサラダ

1,097円

飯もん

白ご飯

275円

地元農家森さん家直送
三重県産コシヒカリ

焼きおにぎり

437円

2個

お出汁茶漬け

547円

鮭,梅,明太子,チャンジャ

炭火焼きおにぎり

547円

二個

焦がしバターの炭火焼きおにぎり

327円

高菜炒飯

657円

もろこし炒飯

657円

はみ出し海老天巻き

877円

四貫

ネギト口丼

1,097円

お任せ海鮮丼

1,427円

あおさの味噌汁

217円

麺もの

はまぐりうどん

877円

天ぷらかけうどん

987円

鶏ガラ醤油ラーメン

877円

ねぎ塩もつラーメン

987円

甘味

バニラアイス

327円

抹茶アイス

327円

自家製スウィートポテト バニラアイス添え

657円

long チュローーーース

657円

抹茶ブラウニー

657円

とろけるチョコフォンダン

657円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鶏と魚とうまい酒 炭家(sumika)
ジャンル 居酒屋、海鮮、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-8009

予約可否

予約可

住所

三重県四日市市泊小柳町4-5-1 イオンタウン四日市泊 本館 1F

交通手段

四日市あすなろう鉄道内部線 泊駅 徒歩8分

泊駅から270m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ▼ディナー 
    火~木曜日:17:00~0:00
    金・土曜日:17:00~翌2:00

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業。翌火曜日がお休み)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し:330円(税込)

席・設備

席数

120席

(カウンター テーブル 座敷 掘りごたつ)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外・屋外に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2023年5月8日

電話番号

059-337-8399

備考

貸切利用につきましては店舗へお問い合わせくださいませ。

初投稿者

ちゃかん3333ちゃかん3333(221)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    ▼ディナー 
    火~木曜日:17:00~0:00
    金・土曜日:17:00~翌2:00

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業。翌火曜日がお休み)

  • アクセス方法を教えてください

    四日市あすなろう鉄道内部線 泊駅 徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    四日市市の国道一号線沿いにある居酒屋さんに寄ってみました。
    イオンタウン泊の敷地内ですね。

    入り口から大衆居酒屋というより、少し若向けな感じが致します。

    店内は照明は控え目で落ち着いた感じの空間ですね。
    モダンな和風居酒屋といった感じでしょうか。
    ちなみにBGMは歌謡曲です。

    とりあえず生ビールを注文です。
    口取りはきんぴらゴボウでした。(330円)

    ビールを飲みな...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【飲み放題付】満足コース5,500円◆炭焼き&鮮魚に舌鼓☆ボリューム満点です<全9品>」がおすすめです。