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三重県四日市に店を構える「割烹 西むら」さんに伺いました。
2004年頃創業のミシュラン二つ星の日本料理店です。フランス発祥の有名レストランガイド2誌に掲載されています。
2018年9月に近鉄四日...
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風流で繊細、質素ですが洗練された数寄屋造り
朱塗りの凛とした佇まいのL型カウンター
カウンター奥には焼き場があり
目で愉しみながらその一皿を待つ
余計なものは無く磨きあげられた美しい板場
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カウンターからは大将が調理している姿も見え、臨場感がありました。とても楽しい時間を過ごすことができました。
素材はもちろんのこと、お皿や盛り付けも上品でした。料理の中に大将の遊び心も感じられ、始...
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一度行きたいと思っていました。
カウンター席もありますが個室で２１〇〇〇円（税、サ別）のコースをお願いしました。
いっしょにノンアルドリンクもいただきました。
☆酢飯、白子
☆八寸
☆蟹...
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コロナ禍を経て本当にご無沙汰しました
ミシュラン2つ星「割烹 西むら」さん
やっと再訪問、お邪魔出来ました^_^
7月に鮨旬美 西川大将と西むら大将の話で盛り上がり、久しぶりに予約を入れまし...
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エンジェル係数90ぱーせんと！！！四日市まで通うことを決めた美味しい楽しい二つ星。
〜information〜
☆｢ミシュランガイド愛知･岐阜･三重2019｣２つ星獲得
☆｢ゴ･エ･ミヨ2023｣３トック
4人で利用
おまかせコース
日本酒(天遊林、而今、西むらオリジナ...
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季節の特別コース+松茸38500円(税込)
追加ご飯×3
・筋子のせ鮭ご飯
・雲丹のせ卵かけご飯
・雲丹と筋子のせご飯
冷酒
・西むら 愛山 宮崎本店
・西むら 東条山田錦
・作 清水...
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このお店は「四日市市鵜の森2-11-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
割烹 西むら
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2027 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「四日市市鵜の森2-11-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
近鉄四日市駅から徒歩3分 近鉄四日市駅から293m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料あり |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、個室12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ほかのお客様のご迷惑になりますので、静かに着席していられるお子様に限らせていただきます。なお、中学生以下はカウンター席不可とさせていただきます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨させていただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月 |
| 電話番号 |
059-355-2460 |
| 初投稿者 |
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近鉄四日市駅から徒歩3分
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三重県四日市に店を構える「割烹 西むら」さんに伺いました。
2004年頃創業のミシュラン二つ星の日本料理店です。フランス発祥の有名レストランガイド2誌に掲載されています。
2018年9月に近鉄四日市駅の反対側から移転しています。
アクセスは、近鉄四日市駅より歩いて3分程です。
扉の前にある丸いしめ縄のようなもの物をくぐり、西むらさんの世界にお邪魔します。
店内にお邪魔するとⅬ字型の大きな...
グルメキュレーションサイト
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四日市のミシュラン割烹の西むらへ一年半ぶりに。長野との往復の過程で寄りたい店の一つ
大将は、志摩出身で大阪神田川で修行され、イベントなどもしっかりこなすタイプのよくしゃべる人。
今回はなか...