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11時頃階段を上がる
いつもの奥の席
メニューが多すぎて悩む
冬なので温かいものを頼む
・シーフードドリアグラタン
・味噌カツ定食
・かぼちゃのスープ
・ミルクセーキ
グツグツ
アツアツ
アチアチ
ハフハフ
ウマウマ
パクパク
アサリにイカにムール貝にエビにカニ
海の幸のエキスがベシャメルソースとドリアにベストマッチ
こんなに美味しいドリアグラタンは初めて
味噌カツも美味しいけどこちらも是非
（-人-）
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朝10:30前
・ブラック スペシャル ビーフカレー＠1500
・日替わりランチ(ロールキャベツ・白身フライ)＠900？
・お子様ランチ＠950
・フルーツパフェ＠700
・ミックスジュース＠500
苦手なのに
ついつい頼んでしまう
辛いもの
しかしここのは珍しく
辛くないカレー
むしろ付いてくるサラダ(パイナップル・オレンジ付き)の方が辛い
柔らかいビーフがゴロゴロ
美味
うまいうまいと食べ進め
後半に差し掛かると
辛くなってきた
ドライアイスモクモク
ミックスジュース
バナナとオレンジかな？
美味
フルーツたっぷり
メロン・イチゴ・バナナ・パイナップル・ミカン
パフェ
美味
自家製タルタルソース
美味
もう
なにもかもが美味
昼前から豪遊してしまった
また伺います
（-人-）
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至高の洋食
フードショップヒライさんでお惣菜を買い込んだ後
どこで昼食を取るか
こちらを発見
味噌かつ発祥のお店で洋食屋さん
行くしかない
車止めにくい
螺旋階段で2階に上がり店内へ
今って明治か大正だったかな？
煌びやか
文明開化真っ盛りの雰囲気
タイムスリップしたかのよう
時代を感じられる
そしてこの賑わい
老若男女
皆味噌かつ目当てかと思ったらそうでもない
メニューを拝見
味噌かつと決めていたが
どれも美味しそうで悩む悩む
・味噌かつBセット＠1600
・パリジェンヌのオムライス＠1100
・プリンアラモード＠800
思ってた味噌かつとは全く違う
八丁味噌のようなくどい味噌ではない
さっぱりとコクのある味噌というより深みのあるソース
カツは薄いが手の平サイズもある
揚げ方が絶妙
これ絶対カツサンドにしても美味
付け合わせのコーンスープも美味
サラダにはパイナップルが入っている
オムライスは玉子をナイフではなくスプーンで裂いていく
とろ～り半熟
デミソースを自分でかけるが
かけなくても美味
そしてこのソースも絶品
いわゆる市販の調味料ではない
野菜から作った自家製ソースに違いない
それだけ野菜のうまみ酸味が感じられる
チキンライスは塩の分量まちがえた？ってくらいしょっぱいのは残念
プリンアラモードはフルーツどっさり
メロン・オレンジ・バナナ・パイナップル・チェリーそして栗
プリンは絶妙な固さ
カラメルソースは苦く
大人の味
この苦さとフルーツの酸味と甘みにホイップクリームの甘みが加わり
口の中で大合奏が行われる
どれもひと手間どころではない
職人の技が垣間見える
今回はチーズケーキやヴァヴァロアが売り切れていたのが残念
全メニュー制覇したい
いつまでも続けて欲しい
必ずまた伺います
（-人-）
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（-人-）
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店舗基本情報
| 店名 |
カインドコックの家 カトレア
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
059-226-5629 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿漕駅から659m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1965年3月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松菱で加藤亮太郎さんの個展を観覧した後
11時半頃着くと駐車場はほぼ満車
運良く1台空いていた
今日の日替わりも気になったが
ここは王道外し
・カニピラフ
・味噌カツBランチ
・キューピッド
キューピッドはカルピスとコーラをグラスに注いだもの
コーラの焦げ茶とカルピスの白の二層になっており見た目美しい
そのまま飲んではただのカルピスとコーラなので、惜しみながら綺麗な二層を混ぜる
そこにレモンを沈めて爽やかさをプラス
美味しい
エビピラフならぬカニピラフ
カニの良い香り
ピラフは炒め方がとても難しい
家庭で炒めるとべしゃべしゃかパラパラを通り越してカチカチになってしまいがち
こちらのはべしゃべしゃとパラパラの中間
柔らかいピラフになっている
少し濃いめの味付け
次から次へと来客のある人気店
しかし提供が異常に早い
カツがサクサクではない
これは下拵えの賜物か
（-人-）