京都市下京区木賊山町の一人でも入れる和食のお店

京都市下京区木賊山町の一人でも入れる和食のお店

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鏑矢 まつ井

大宮駅 477m / 和食(日本料理)

3.05

1

64

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999

京都府京都市下京区木賊山町164

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松花堂弁当ランチ
お料理教室付きのランチにお邪魔しました。今回は、鰤を極める。という事で、鰤のお料理を四種。作り方を学んだ後、美味しく頂きました。ご主人が本当にお優しく、丁寧に色々教えて下さり、貴重な学びの機会の場でもありました。外国の方と一緒に学ばせて頂いたので、奥様が通訳をされます。奥様がご主人をサポート。和食を大切にされるご主人の繊細なお料理。目の前で、盛り付けして下さる姿を拝見し、改めてこのお姿も料理の一部として、組み込まれているような気がしました。奥が深い和食。美味しいという表現だけでは物足りないのですが、また是非お邪魔し、ご馳走になりたいお店です。...by saboten30(80)
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