ひのき香る新しい鰻屋さんで鰻重とひつまぶしの2種盛り重を頂く贅沢✨ : 京 うな和 本店 神宮道

予算:

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定休日
月曜日

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2024/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
¥4,000~¥4,9991人

ひのき香る新しい鰻屋さんで鰻重とひつまぶしの2種盛り重を頂く贅沢✨

定期的に鰻が食いたくなる鰻好きなのですが、今回は新しくできたお店へ✨

厳かな和の雰囲気の暖簾をくぐり、お店に入った瞬間!
いい香りーー‼️
一枚板を使っている寿司屋のカウンターにいるような、檜のいい香りが店中に満ちています✨
ゆったりした音楽。
もうこの香りと雰囲気で普段の疲れが飛んでしまうほど。
神社と同じようにテーブルまで釘を使わず1から作った内装だそうです。

オーダーしたら
「浅漬けを食べてお待ち下さい」
と、おつけものを頂くと、飲みたくなっちゃって、
【山田錦 1合】700円も✨
まったり

【一本重】4700円
わー✨細長いお重に丸々一本、鰻が横たわっている贅沢!✨
鰻は良く焼かれていて、ウェルダンなタイプ。
驚くのは皮がジューシー‼️
鰻の皮にこんなに旨みが詰まってることってあるのね!

タレは濃ゆそうに見えてそんなことない。
杉の桶で熟成させた生引しょうゆと、昔ながらのたまり醤油を使われてるそう。

身は引き締まっていて、そんなに脂っこい訳じゃないのにわさびが合うお味。
日本酒に合ううなぎだな☺️

そして今回目当ての…‼️
【上合わせ重】4700円
鰻重とひつまぶしが1つのお重に…‼️
鰻好きにはたまらない組み合わせ〜‼️
別添えの茶碗によそって、お出汁をかけると…
タレが出汁に溶け込んで、タレの旨みがひろがります✨
うな重とひつまぶし、両方食べれるの嬉しい〜!✨
そしてやっぱり鰻の皮がうまい。
皮が肉肉しいというか…
ちょっと他では味わった事のない感覚です。

お吸い物には嬉しいはまぐり。
付け合わせには枡悟さんの奈良漬もあり☺️

【肝やき】 ※数量限定 1100円
めっっちゃいい匂い✨
こりこり!
しっかり表面が焼かれています!

お店の方もみなさん感じよく✨
器もこだわりを感じる美しいお重。

この日はお昼が忙しかったそうで、夜は予約分の人をのぞいて売り切れ!
夜は予約が良さそうです。

  • 京 うな和 -
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店舗基本情報

店名
京 うな和 本店 神宮道
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

075-761-2323

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区堀池町374-5

交通手段

東山駅から271m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 10:30 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://kyoto-unawa.com/

公式アカウント
オープン日

2024年7月20日

初投稿者

フリーたーアナウンサーモリちゃんフリーたーアナウンサーモリちゃん(507)

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