祇園 静水香 - 祇園四条(日本料理)

祇園の京街並を感じながら、厳選した日本酒と旬のお料理が楽しめる小料理屋です。

【年内12月31日まで新年6日より営業となります】
『祇園静水香』は希少な日本酒と、日本酒にあわせた逸品料理をペアリングで愉しむ和食小料理屋です。18時からのペアリングコースは日本酒は二十四節気を感じるアイテムを選りすぐりで厳選し、ミシュラン星付きシェフ監修のお料理とのペアリングを提供します
土日祝はランチ営業行っております。
2階のお座敷は貸切で芸舞妓とのお座敷体験がお楽しみ頂けます

お店のこだわり

空間

祇園京町屋をリノベーションした風情ある店内

祇園京町屋をリノベーションした風情ある店内

ドリンク

日本酒×酒肴の上質体験をご提供致します

日本酒×酒肴の上質体験をご提供致します

料理

古民家で味わう日本酒と料理で、格別な時間を

古民家で味わう日本酒と料理で、格別な時間を

空間

21時からはバーラウンジとしてアラカルトもお楽しみ頂けます

21時からはバーラウンジとしてアラカルトもお楽しみ頂けます

コース

人気No.1

日本酒ペアリング 蔵人(くらんど)Japanese Sake Pairing - Kurando11品

厳選した日本酒9種類と、1品ずつ日本酒と併せた四季折々のお料理をお任せでご提供します。 We offer a selection of 9 carefully selected types of sake, as well as a selection of seasonal dishes, each paired with a different sake.

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
1~9名様
利用可能時間
18:00~20:30

日本酒ペアリング 杜氏(とうじ)Japanese Sake Pairing - Toji11品

厳選した稀少な日本酒9種類と、1品ずつ日本酒と併せた四季折々のお料理をお任せでご提供します。 We offer a selection of 9 carefully selected types of Premium sake, as well as a selection of seasonal dishes, each paired with a different sake.

予約するコース詳細
26,400(税込)
人数
1~9名様
利用可能時間
18:00~20:30

【お酒を御控えめの方に】日本酒ペアリング 唎酒(ききざけ) お料理全11品日本酒5杯Japanese Sake Pairing - Kikizake11品

厳選した日本酒5種類と、日本酒と併せた四季折々のお料理をお任せでご提供します。 We offer a selection of 5 carefully selected types of sake, as well as a selection of seasonal dishes, each paired with a different sake.

予約するコース詳細
19,800(税込)
人数
1~9名様
利用可能時間
18:00~20:30

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口コミ

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  • @あんでぃー
    口コミ 753件 フォロワー 101人

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    祇園白川で隠れ家割烹

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    祇園 静水香 - その他写真:

    2024/07 訪問

    1回

  • Ma Wa
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    祇園の風情ある白川・巽橋に2024年7月できたお店。お誕生日記念のご褒美ディナー。ミシュラン星付きシェフが作る料理に合わせて、JAPAN CRAFT SAKE COMPANYと共同で集めた日本各地の酒蔵からの日本酒を楽しめる。 ▪️日本酒ペアリング 杜氏(とうじ) 26,400円税抜  全1... 詳細を見る

    祇園 静水香 - 料理写真:

    2024/09 訪問

    1回

  • はなこ0707
    口コミ 76件 フォロワー 30人

    ◽️唎酒 日本酒ペアリング 19,800円 ◽️茶房 ノンアルコールペアリング 19,800円 石畳が織りなす風情ある小路、 両側に並ぶ黒の千本格子の出格子に ... 詳細を見る

    祇園 静水香 -

    2024/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
祇園 静水香
ジャンル 日本料理、日本酒バー、棒寿司
予約・
お問い合わせ

075-746-2442

予約可否

予約可

20歳未満のご入店はお断りさせて頂いております。

住所

京都府京都市東山区清本町371-2

交通手段

京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分 
京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅より徒歩
5 minutes walk from Gion-Shijo Station on the Keihan Main Line
5 minutes walk from Sanjo Keihan Station on the Kyoto Municipal Subway Tozai Line

祇園四条駅から308m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:30

    • 定休日
  • 定休日 月曜日(2024年12月30日は営業します。)

    16:00~17:30 バー営業(Aperitif Bar Time)
    18:00~21:00 ペアリングディナー営業(18:00一斉スタート 要予約)
    21:00~24:00 バー営業(Food LO 22:30 Drink LO 23:30 )

    16:00-17:30 Bar open (Aperitif Bar Time)
    18:00-21:00 Pairing dinner open (starts at 18:00, reservations required)
    21:00-24:00 Bar open (Food LO 22:30 Drink LO 23:30)
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010401078481

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%(メニュー金額に含まれるものもあり)

席・設備

席数

13席

(カウンター9席、テーブル1席(4名様まで))

最大予約可能人数

着席時 13人、立食時 13人

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室料が発生となります。 御利用の場合は直接お問い合わせください。 A private room fee will be charged. Please contact us directly if you would like to use a private room.

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、複数言語対応スタッフ在籍(英語)

お子様連れ

未成年(20歳未満)のご入店はお断りさせて頂いております。
We do not allow minors (under 20 years old) to enter the store.

ドレスコード

カジュアルすぎる服装でないことを希望します。
臭いの強い香水などご遠慮願います。

ホームページ

https://gion-shizuka.jp/

公式アカウント
オープン日

2024年7月29日

備考

※20歳未満のご入店は不可となります。
ペアリングコースは事前予約でのみご利用可能となります。
ペアリングコースはアルコール少量・ノンアルコールペアリングもご用意しております。
事前のご連絡なくご予約時間より15分以上遅れの場合は自動的にご予約をお取消しとさせて頂く場合がございます。予めご了承下さいませ。
お電話でのお問い合わせが繋がりにくい場合がございます。
メール([email protected])へのご連絡をご推奨させて頂きます

*No one under the age of 20 is allowed to enter the restaurant.
The pairing course is only available with an advance reservation.
The pairing course also offers small amounts of alcohol and non-alcoholic pairings.
If you are more than 15 minutes late for your reservation without prior notice, your reservation may be automatically canceled. Thank you for your understanding.
It may be difficult to get through on the phone.
We recommend contacting us by email ([email protected])

【グループ店舗のご案内】

◆銀座・汐留
Fish Bank TOKYO 天空のダイニングで楽しむモダンフレンチ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13002536/

Bar&Lounge MAJESTIC 地上210mから望む東京のパノラマ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13002538/

◆表参道
TOKYO Whisky Library 圧巻のボトルが並ぶウィスキーバー
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13200059/

◆恵比寿
Cheese Tavern CASCINA チーズに特化したカジュアルイタリアン
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212074/

初投稿者

@あんでぃー@あんでぃー(101)

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  • 京都ディナー
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  • 日本料理和食
  • 祇園ディナー

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)
    [水]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)
    [木]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)
    [金]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)
    [土]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)
    [日]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)
    [祝日]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)
    [祝前日]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)
    [祝後日]
     16:00 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:30)

    定休日 月曜日(2024年12月30日は営業します。)

    16:00~17:30 バー営業(Aperitif Bar Time)
    18:00~21:00 ペアリングディナー営業(18:00一斉スタート 要予約)
    21:00~24:00 バー営業(Food LO 22:30 Drink LO 23:30 )

    16:00-17:30 Bar open (Aperitif Bar Time)
    18:00-21:00 Pairing dinner open (starts at 18:00, reservations required)
    21:00-24:00 Bar open (Food LO 22:30 Drink LO 23:30)

  • アクセス方法を教えてください

    京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分 
    京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅より徒歩
    5 minutes walk from Gion-Shijo Station on the Keihan Main Line
    5 minutes walk from Sanjo Keihan Station on the Kyoto Municipal Subway Tozai Line

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    祇園の風情ある白川・巽橋に2024年7月できたお店。お誕生日記念のご褒美ディナー。ミシュラン星付きシェフが作る料理に合わせて、JAPAN CRAFT SAKE COMPANYと共同で集めた日本各地の酒蔵からの日本酒を楽しめる。

    ▪️日本酒ペアリング 杜氏(とうじ) 26,400円税抜
     全11品+9種の日本酒 18:00一斉スタート 8席のみ

    ・白ずいき帆立旨出汁(新政 異端教祖株式...

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ホールスタッフ・サービススタッフ
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月給280,000円~360,000円
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お店の顔となる日本酒やお料理のサービスのお仕事です。 日本酒と和食がメインとなります。 プレミアムな日本酒を取り扱うことで日本酒の知識も深まります。 またお座敷で芸舞妓との会席も展開することも。 スタンダードなカクテルメイクや、日本...詳細を見る
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料理長候補
正社員
月給340,000円~490,000円
勤務時間11:00~22:00(実働10~11h・休憩1~2h・シフト制・残業あり(月平均30~40時間))
メニュー開発、食材発掘、計数管理から人材育成まで、幅広いお仕事を経験できます。 経験をいかし、ゆくゆくはお店・会社の中心となって活躍してください! 厨房のリーダーとして仲間と共に成功を目指しましょう。詳細を見る
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月給280,000円~360,000円
勤務時間11:00~22:00(実働10~11h・休憩1~2h・シフト制・残業あり(月平均30~40時間))
メニュー開発、食材発掘、計数管理から人材育成まで、幅広いお仕事を経験できます。 経験をいかし、ゆくゆくはお店・会社の中心となって活躍してください! 厨房のリーダーとして仲間と共に成功を目指しましょう。詳細を見る