ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 - 祇園四条(そば)

  • ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 -

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  • ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 - 猪

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  • ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 - 店舗1階アクリル板設置状況

  • ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 - 馬

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  • ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 - イワナ②

  • ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 - 奥底に熊

口コミ

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  • 虎太
    口コミ 41件 フォロワー 11人

    観光地でも美味しいカモ

    鴨が食べたい、という家族の要望で検索して見つけた店。 少し奥まっているとはいえ、二寧坂の中央付近で日のある内は観光客で渋滞しているの場所にある。 洒落たスターバックスの混雑... 詳細を見る

    2023/12 訪問

    1回

  • ぐるパス
    口コミ 530件 フォロワー 1,184人

    【京都 東山区】鴨の旨味の効いた十割手打ちそば

    京都の清水寺から八坂神社まで行く道 二年坂を一本路地に入ったところにある 京都風なお店『政右衛門』さんへ お昼のピークが過ぎた 13時半ぐらいだったので 店内はノーゲ... 詳細を見る

    ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 -

    2022/09 訪問

    1回

  • ちゃご
    口コミ 5,854件 フォロワー 3,670人

    京都で10割蕎麦に出会う

    二年坂から路地を入ったところにあるお店です。 一人で訪問しました。 スタバが路地の入口にあります。 年に何度も京都へ来ていますが、二年坂を歩いたのはすごく久しぶりです。 ... 詳細を見る

    ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門 -

    2022/01 訪問

    1回

テイクアウト

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営業時間
メニュー

ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ジビエ・川魚料理 純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処 政右衛門
ジャンル そば、鍋、海鮮
予約・
お問い合わせ

075-285-5225

予約可否

予約可

予約可能時間帯
<土日祝日>
15時~21時(ラストオーダー21時)
<平日>
単品メニュー又は席のみ:11時~21時(ラストオーダー21時、ドリンク21時30分)
コース料理開始時刻:15時~20時30分
【予約電話番号】
 075-285-5225

住所

京都府京都市東山区高台寺南門通り下河原東入桝屋町349-21

交通手段

京阪祇園四条駅から徒歩16分
京阪清水五条駅から徒歩20分

祇園四条駅から987m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 【営業時間の補足について】
     営業時間は11時~22時(混雑の状況により15時~17時の間で夜の準備中とすることが御座います。20時以降は原則予約制(事前予約がなければ閉店致します。)(フルコース料理の御予約は前日12時・十割手打ち蕎麦コースの御予約は前日17時(最終開始時刻は20時30分)までにお願い致します)とさせて頂いております。
     ここ最近は多数のお客様が御来店下さり、早い日には18時頃にお蕎麦が売り切れてしまい閉店することも御座います。毎日十割手打ち蕎麦を打つ数には限りがありますことから何卒御了承願います。 
     また、不定休で営業しておりますが仕入れ等で臨時休業や営業時間を短縮することが御座いますので予め御了承願います。
     皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料•チャージ料なし

席・設備

席数

8席

(テーブル席8席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングが多数ございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://masaemon.html.xdomain.jp

オープン日

2021年3月20日

備考

【大晦日及び年初の営業予定について】
連日沢山の御客様に御来店を賜わり誠に有り難う御座います。
さて、例年、大晦日と年初は年越し蕎麦・年明け蕎麦を求めてさらに多数の御客様が御来店下さることから、一人でも多くの御客様に当店自慢の純日本国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦を味わって頂きたく、令和6年12月31日(火)、令和7年1月1日(水)、2日(木)は引き続き御予約の受付を停止(来店されてからお待ち頂けるようでしたら座席の空く予定時刻をお伝えして座席を確保させて頂きます。)させて頂きますとともに、よりメニューを絞り込んで対応させて頂きたく存じます。
大晦日は通常の1.5倍の蕎麦を打ってお迎え致したく存じ上げますが、年末年始もこれまで同様、売り切れ閉店とさせて頂きたく存じます(昨年も年をまたいでまさに年越しの勢い営業する予定でしたが21時には売り切れ閉店となりました。)。(_ _)
 混雑時以外には限定メニュー表に掲載していないお時間のかかる料理にも出来る限り柔軟に対応させて頂きますとともに、今年も年末年始特別料金は頂戴せずに頑張って参りま
すので何卒御理解御協力を賜わりますよう宜しくお願い申し上げます。
 皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております<(_ _)>

【年末年始の予約受付の停止及び混雑時限定メニューでの営業について】
  いよいよ師走も押し迫り年越し蕎麦・年明け蕎麦の時期となり混雑が予想される中一人でも多くのお客様に純日本国産使用十割手打ち蕎麦を味わって頂きたく昨日、令和6年12月28日(土)から令和7年1月2(木)の間は予約の受付は中止させて頂き、混雑時限定メニューで対応させて頂きたく存じます。 (今年も年末年始特別料金は頂戴せずに頑張って参ります。)
また、後日投稿させて頂きますが、大晦日(12月31日)は更に絞り込んだ限定メニューで対応させて頂きたく存じます。
  何卒御理解御協力を賜りますよう宜しく御願い申し上げます<(_ _)>
 皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております<(_ _)>

【新蕎麦の入荷について】
皆様、大変お待たせ致しました。
昨日、新蕎麦が入荷致しました。
本日(令和6年11月8日(金)) より打ち始めます。
一年を通じて最も香り豊かで美味しいこの時期に是非当店自慢の純日本国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦を御所望下さりませ。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております<(_ _)>

【熊肉の捕獲場所と部位の変更について】
 これまで熊肉ざる蕎麦の熊肉は秋田県のツキノワグマのモモの部位を使用しておりましたが一昨日(7月28日)完売致しました。
 昨日(7月29日)からは北海道のヒグマのバラの部分を使用致します。 
 ジビエの最高峰最高級な当店の熊肉ざる蕎麦を是非御所望下さりませ。
 皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております<(_ _)>

【蕎麦粉のリニューアルについて】
 当店ではこれまで新蕎麦は北海道産、春以降は北海道産と茨城県産をブレンドした十割手打ち蕎麦を提供して参りましたが、この度滋賀県産の蕎麦粉を使用することと致しました。
 同じく滋賀県産の30メッシュの粗挽き蕎麦粉をブレンドしており、一層十割手打ち蕎麦の風味や味覚や舌触りなどが引き立ちより美味しくお召し上がり頂けます。
 今日(令和6年6月5日(水))もとても良い十割手打ち蕎麦が打てました。
 是非御所望下さりませ。
 皆様の御来店の心よりお待ち申し上げております<(_ _)> 【活鮎の初入荷について】
 鮎好きの皆様、大変お待たせ致しました<(_ _)>
 活鮎が本日初入荷致しました。
 背越し(刺身)か塩焼きにて提供致します。
 是非御来店の上御所望下さりませ。
 皆様の御来店の心よりお待ち申し上げております<(_ _)>
 
 当店は、「山・川・海・大地の恵みに感謝して有難く頂く」をコンセプトに、京都東山の高台寺と清水寺の近く二寧(年)坂の路地中でジビエ・馬肉料理・活川魚料理・純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦を中心として提供しております。
 ジヒエは熊、猪、鹿を中心に、活川魚は店内の水槽で泳いでいる岩魚(5月頃~11月頃までの季節限定で鮎)をそのまま調理致します。もちろん十割手打ち蕎麦にも拘りを持っております。お酒も色々取り揃えておりますが、特に日本酒は京都の名水で育んだ純米地酒のみを置く拘りです。 是非、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お店のPR

ジビエ・活川魚料理・純国産蕎麦粉100%使用十割手打ち蕎麦処「政右衛門」

当店は山・川・海・大地の恵みに感謝して、「ありがたくいただく」をコンセプトにしております。ジビエは、熊・猪・鹿・馬等の色々な部位を鍋・刺身・焼肉等、色々な料理でお楽しみください。岩魚(季節限定ながら天女魚,鮎も)は店内の水槽から取り出しその場で調理し新鮮なままお出しいたします。刺身は身がピクピク動いております。蕎麦は、純国産蕎麦粉を100%使用した十割手打ち蕎麦を提供いたします

初投稿者

紫陽花の朝紫陽花の朝(1676)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [火]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [水]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [木]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [金]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [土]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [日]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [祝日]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [祝前日]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [祝後日]
     11:00 - 15:00
     17:00 - 22:00

    【営業時間の補足について】
     営業時間は11時~22時(混雑の状況により15時~17時の間で夜の準備中とすることが御座います。20時以降は原則予約制(事前予約がなければ閉店致します。)(フルコース料理の御予約は前日12時・十割手打ち蕎麦コースの御予約は前日17時(最終開始時刻は20時30分)までにお願い致します)とさせて頂いております。
     ここ最近は多数のお客様が御来店下さり、早い日には18時頃にお蕎麦が売り切れてしまい閉店することも御座います。毎日十割手打ち蕎麦を打つ数には限りがありますことから何卒御了承願います。 
     また、不定休で営業しておりますが仕入れ等で臨時休業や営業時間を短縮することが御座いますので予め御了承願います。
     皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    京阪祇園四条駅から徒歩16分
    京阪清水五条駅から徒歩20分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください


    京都の清水寺から八坂神社まで行く道
    二年坂を一本路地に入ったところにある
    京都風なお店『政右衛門』さんへ
    お昼のピークが過ぎた
    13時半ぐらいだったので
    店内はノーゲスト
    おかげで静かに食事できました^_^

    ご注文はおすすめメニューの
    ・鴨ざる蕎麦 1500円
    ・岩魚
    20分ほどで登場

    ボリューム自体はそんなに無く
    蕎麦に温められるお出汁と
    こうなるとどう食べ...

求人情報 by 食べログ求人
店長候補・マネージャー
正社員
月給200,000円~800,000円
勤務時間10時~23時(実働8h、休憩1h・シフト制)
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