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唐墨
今年は喪中のため お正月の飾りやお節料理の支度はなし。
日付が変わる時の真夜中の初詣もなしなのですが、ゆっくり紅白を見てそのまま自宅で年越し。
でもやはり日本酒を飲みたい夫のアテは用意しないといけません。
特に我が家にとって最も重要なのは唐墨。
毎年どちらかで必ず購入します。
昨年は長崎からお取り寄せしましたが、今年は・・と悩んでいました。
こちら近幸さんは 今回宿泊したホテルの真向かいにあるお魚屋さん。
とても大きく立派な店構えで目を惹きました。
店先には青い干し網に入った唐墨が!
とても大きくふっくらとしていて美味しそう~~!
しかもしっかりこちらで作っていらっしゃるというのがハッキリ分かりましたので
今年はこちらで頂くことにしました~。
長さ20cmもある大きな唐墨。
包丁を入れるとソフトな仕上がりだということが分かります。
しっとりとして、塩味も程よくまろやか。
うぁ~美味しい♡
夫は山形から取り寄せたお酒がすすみます。
私は温ったかいご飯の上にチョンと乗せて^^
娘も「美味しい~」と日本酒ベールの梅酒がすすみます(笑)
今年のお正月、充分楽しめそうです♫
予約の取りやすさ -
再訪度 ★★★★★
美味しく頂いています^^
ご馳走さまです。
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forever friends
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店名 |
近幸(キンコウ)
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ、コロッケ |
予約・ お問い合わせ |
075-561-4438 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電鉄 清水五条駅4番出口を出てすぐ。 清水五条駅から37m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 |
鮮魚店を営み、その他コロッケ、天ぷら、焼き魚等の惣菜類も店頭にて販売。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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1年前、こちらに電話をしてお取り寄せでお願いしたからすみ。
今年は店頭で頂きました^^
近幸さんは生魚からお惣菜として煮たり、焼いたりした魚介の販売も行っている魚屋さん。
「美味しいお魚を頂くなら」とご近所の方に評判のお店です。
11月にも1度伺ったのですが、その時はまだからすみを作り始めたばかりで完成品はなく
今回再訪した次第です。
2021年のお正月用のからすみは、別のお店でもお願いをしていたので
今回こちらでは半腹のものをお願いしました。
有料の保冷バックをお願いしてお支払いは4000円程。
真空パックになっておりましたので、帰宅後はそのまま冷蔵庫へ。
お正月に出して頂きました^^
こちらのからすみは少しかための仕上がり。
そのまま切り分けて食卓へ。
日本酒にも炊きたての白いご飯にも良く合いました♫
ステイホームが続く中、美味しい肴で一杯。。
オススメです。
ご馳走様でした~!