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食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店
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12月限定
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安定感
【百名店2023掲載店舗】
限定を差し置き伸びてしまう手。
安定のつけ麺。
レアチャーシューと柔らか麺と濃厚スープ。
これが良い。
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また来ました！
【百名店2023掲載店舗】
美味かったのでまた限定食べにました。
カレーのこの感じ。めちゃめちゃうまい。
一味との相性が良すぎるのもポイント。
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限定 カレー
【百名店2023掲載店舗】
限定のカレーを食べに。
麺はいつも通り。これが美味い。
カレー。めちゃくちゃカレー。
家庭的な味であり、アレンジを加えてる感じもあり、かなりの旨さ。
トッピングのおすすめは一味。
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ちょこっと値上げ
【百名店2023掲載店舗】
今日はつけ麺にしました。少なめ。
少なめもついに1000円に。
まーしょうがないですよね。
しかしまーあじは流石の美味しさですね。
麺もそうだがつけ汁が素晴らしい。
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9月限定の坦々麺
【百名店2023掲載店舗】
これはこれは大当たりの限定ですよ。
胡麻ベースが非常に強めな濃厚スープ。
そして麺がよく分かってる。サッパリと啜りやすい細麺。これがスープとよく合う。
その他の具材と一緒に食べ進め、卓上の七味も愛交えながら満足のあるひとときになりました。
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限定ブラックまぜそば
【百名店2023掲載店舗】
インスタの投稿を見て飛んできました。
イカスミを使用した真っ黒いまぜそば。
新感覚な味わいだったが、個人的にはあまりはまらなかった。
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コメントはいりませんね
【百名店2023掲載店舗】
まぜそばも捨てがたい中で、今回もつけ麺にしました。
非常に濃厚なつけ汁。これが脳汁ブシャーの原因。
後はこの麺が良いんよな。大切なスープによく絡む。
今後もお世話になるでぇ。
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背徳感
【百名店2023掲載店舗】
つけ麺食べました。
最近は油そばではなくもっぱらつけ麺。
こいつの美味さに気づいてしまいました。
セアブラノつけ麺にセアブラライス。
このコンボ人をダメにしますね。
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7月 限定
【百名店2023掲載店舗】
せせりと九条ネギの塩つけ麺。
なかなかの高評価ときた。
せせりは焼き鳥だと間違いなく塩で食べるだろ。淡白な肉質と旨みが出汁に効いてる。
九条ネギは言わずもがな、スープにプラスワンの引き立て役。
もちろん具材としてもベスト。
暑くなる祇園祭の7月、さっぱり且つパンチの効いた元気出る一杯。
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変わらぬ強さ
【百名店2023掲載店舗】
この日の夜は空いてました。
割と時間帯で混み具合が違うお店。
本日はガソリンタイムなのでまぜそば。
ちぢれ麺と背脂、刻み玉ねぎこの辺りのコンビネーションがたまらないんだろうな。
他のまぜそばとは一線をかく部分。
対戦ありがとうございました。
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6月限定
【百名店2023掲載店舗】
今月も限定を食べにきました。
炙りカルビ醤油つけ麺。
カルビの脂を絶妙に取り込んだ生姜醤油スープは、暑くなってきた今の時期にぴったりの味。
麺との絡みが非常に絶妙で、パンチ力すらも感じさせる。
また、麺の上の生姜をちょこんと乗せて食べると、また違った雰囲気に。
卓上の一味も使用しつつ、初夏を楽しむ一杯。
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久しぶりの給油
【百名店2023掲載店舗】
最近は限定を食べていたので、久々に。
相変わらずの背脂とバランスの取れた具材。
そこにワシ麺が入る事で調和がすごい事になる。
身体にはしっかり悪いんだが、これを摂らずにはいられなくなるのは罪な一品よ。
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5月限定 牛ホソつけ麺
【百名店2023掲載店舗】
5月限定を食べに訪問。
近年は5月でも暑いですね。そんな季節にピッタリなサッパリ且つパンチのある一品。
昆布水に浸った中太ストレート麺にこの上なく旨みの効いたスープ。
ホルモンの脂もキツくなく、うまくバランスの取れた一皿はあっという間になくなる。
最後の〆ご飯で綺麗さっぱり仕上げさせていただきました。
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豚当たりDay！
【百名店2023掲載店舗】
4月限定2回目の訪問。
今回は豚は増さず。アブラはトッピングさせていただく。
本日の豚は程よい柔らかさと弾力両方を兼ね備えた美味豚。やはり日によって調子は違うのか。
更に、明日は休みとのことでにんにくをしっかり投入。
二郎系のニンニク抜きは、いちご大福の苺抜きみたいなもんで。何言ってんだか。
ただそれくらい味は変わるなと感じた次第です。
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4月限定 壬生本店二郎！
【百名店2023掲載店舗】
セアブラノ二郎食べに来ました。
豚増し1300にアブラ50円トッピング。
豚はギュッと身のしまった食べ応えあるぶた。
私はとろとろの方が好きだから少しイメージと違ったがこれはこれでよし。
味付け、麺等々かなりのクオリティ。
突出すべきは、アブラが非常にうまい。濃ゆい味付けが食欲を増。
お値段が少々張るかなぁと。
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3月限定 極ニボ！
【百名店2023掲載店舗】
さー3月限定頬張りに来ましたよ！
期待大の極煮干しとの事で、早まる気持ちを抑えて待つ。
こりゃ濃ゆいスープですわ。苦手な人は苦手だが好きな人にはとてもハマる味。めちゃめちゃに美味い。
凝縮された煮干しエキスに舌で感じられる荒っぽい削りニボ。
セアブラノ神特有の麺によーく纏わりつき味ブースト。
写真にはないがライスも注文しており…これ以上書く必要無いですね。
非常にオススメの一杯来ました。
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今日はアブラご飯も
【百名店2023掲載店舗】
久しぶりの麺はこちらに。
いつもど通りまぜそば！いつもと違うのはアブラ飯を頼んだ事。
まーまぜそばはいつも通りのパフォですよ。
まぜそばは最後〆の飯があるんですが、それと別に食べるのはいかがなものかと思いつつも、一口二口。
このペースト状のアブラはギルティ以外の言葉では無いです。
素晴らしい。
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毎度どうも
【百名店2023掲載店舗】
いつもの如くまぜそば中1000円。
ガッツリ混ぜて美味しいねえ。
そのままよりも、ラー油2かけ、お酢3かけ、一味、黒七味お好みがとても好き。
最後の混ぜご飯までが仕事。
帰るまで遠足と同じ。
何言ってんだ。
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本年もお世話になります
【百名店2023掲載店舗】
1月限定を食べにきたが9日からとの事で、背脂ラーメンの辛いのと丼を注文。
太麺にレアチャーシュー、背徳感のある背脂、豚骨ベースのスープ、一味。バランスの取れた素晴らしい作品。
丼は初めて食べたが美味い。スープ絡めながらがオススメ。
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年末ラスト！
度々お世話になったこちらのまぜそばを年内〆てきました。
非常に美味しかったです。
来年度もよろしくお願いします。
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12月 本店限定
【百名店2023掲載店舗】
さぁInstagramで確認し12月の限定を。
豚骨ブラック。名前も見た目も期待大。
豚骨、煮干し、背脂に、味の濃い醤油。
濃厚が詰まったそんなスープと追い背脂と麺。
期待をしっかりと回収してくる強烈な味わい。
年末に良い限定を持ってきましたね…
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いつもありがとう。
【百名店2023掲載店舗】
日曜日の〆にいただきました。
相変わらずのパフォーマンス。
背徳感を味わいながら明日への活力をチャージさせて貰いました。
毎月の限定も楽しみだが、ここはまぜそばやなぁ。
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11月の限定
【百名店2023掲載店舗】
いつものまぜそばは我慢して限定プッシュ
理由はスタミナラーメンときたから、めちゃ美味そう。
味はしっかりとイメージ通り。
スープの味はもちろん、野菜のクタクタ具合、そこへ持ち前の脂も入り、とても美味しい。
ご飯もつければ良かったなと後悔するほど元気をつけたいそこのあなたにおすすめしたい。
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神のまぜそば
【百名店2023掲載店舗】
毎度ですみません。
ここのお店はもうコレが1番なのではないでしょうか。
半端なく美味いです。
混ぜて美味い、卓上調味料を加えて美味い、ご飯入れて美味い。最後まで美味いです。
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10月 限定
【百名店2022掲載店舗】
初めて限定を買ってみました。
どなたかの投稿でカレーまぜそばが美味そうだったので。
麺は通常通りのしっかりした麺。
カレーはめちゃくちゃ濃厚でなんならアツすぎるくらい。
麺に合うようにとろみが多くなってるのがポイントか。
最後の小ライス追加したら、美味いカレーライスでした。
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いつもありがとう
【百名店2022掲載店舗】
いつも同じでごめんなさい。
でもこのまぜそばは本当に美味いんです。
今日は卓上調味料を多めに使用してみる。
にんにく、食べるラー油、お酢、一味。かけて混ぜるではなく、一部にかけてその一部を食べる。
元が良いからこそ出来る一部乗せの旨さ。
最高な週末になりました。
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本日も一息
【百名店2022掲載店舗】
本日もまぜそば200g
まぜまぜしながら美味しく頂きました！
お酢入れてまぜまぜして最後ご飯まで入れて。
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辛さ×アブラ
【百名店2022掲載店舗】
今日はこれ。
魚粉の風味、アブラの旨み、そして辛味が一巡してマッチするバランス感覚は素晴らしい。
アブラで覆われたスープは最後まで冷めることなく熱々の状態で完食まで。
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ガソリン満タン
【百名店2022掲載店舗】
本日もまぜそば。
器の中全てが美味しいのがすごい。
給油したいときにここにきます。
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本日もまぜそば
【百名店2022掲載店舗】
時間帯によってはすんなり入れて、時間帯によってはめちゃ待ちます。
待たなくても待った後でも、変わらず満足できるのがこのまぜそば。
背脂の旨みをうまく引き立てるたのトッピングとちょうどよい麺。
かなりクオリティ高め。
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このコラボかなり推せる
【百名店2022掲載店舗】
今回は、背脂辛子煮干しそば、太麺、レアチャーシュー。
背脂煮干しそばに唐辛子が乗っていると言うものだが、これがかなり良い。
背脂の旨みと辛味がバランスを取り合い、旨みの相乗効果が生まれている。
個人的にはノーマルよりこっち派。
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個人的にはまぜそば
【百名店2022掲載店舗】
今回はまぜそばにチャレンジ。
よくあるまぜそばと違い、脂がっつり、味の濃い系。
卓上の調味料を使いながら味に刺激を入れる。
個人的にはまぜそばの方が好みかも。
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せあぶらのラーメン
【百名店2022掲載店舗】
休日とはいえ時間をずらした15時前の訪問にもかかわらず列が。
看板メニュー背脂煮干しそばをいただく。
パンチのある煮干しと極上の背脂と共にすする。
食欲の増す独特の風味が非常に良く、チャーシュー、メンマなどのトッピングも上等。
これは限定や、まぜそばなども楽しみ。
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たやじろう
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
セアブラノ神 壬生本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5600-9078 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線 大宮駅 (市バス.JRバス 四条大宮バス停)から徒歩6分（550m） 四条大宮駅から368m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル 4人×1卓 6人×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月8日 |
| 電話番号 |
075-432-7077 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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【百名店2024掲載店舗】
限定の牛鶏豚トリプルつけ麺を食べに来ました。
スープは見た目通り濃厚さを極めたドロっとしたスープで、麺と相性これが良いんです。
主張は鶏が強めなのかな？と勝手に感じましたが正直全く分かってません。
ただ、三者三様喧嘩しながらもパワーで仕上がったスープなだけあり、濃厚さの中に旨み詰まってます。
〆ご飯まで最高。