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店名 |
麺料理 かなえ
|
---|---|
ジャンル | 油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 京都市役所前 京都市役所前駅から186m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【Checkポイント】
■大人気肉料理かなえの麺料理店がオープン
■麺メニューは1種類のみ
京都で大人気の肉料理かなえのスピンオフとしてオープンした 麺料理かなえ 。
京都市役所駅から徒歩3分、肉料理かなえからも高瀬川沿いを南に下ったところにある店舗。
外観はビルの1Fに入っており、店前には写真付きの看板、店内のガラス戸には大きな提灯もあり分かりやすい。
内観はコンクリート打ちっぱなしのシンプルかつモダンな店内。
カウンター5席、テーブル5卓の空間。
こちらは肉料理かなえでも出る人気メニューの和えそばが麺屋として提供する形に。
麺メニューも自家製ラー油の牛タン和えそば(1200円)1種類のみでシンプル。
写真付きのデジタル券売機で注文も分かりやすい。
味変は卓上にある赤酢、黒酢、花椒を足しながら変化を楽しめて、最後残ったスープは濃いので豆乳で割りまろやかに食べられるよう工夫も凝らされていた。
■自家製ラー油の牛タン和えそば+蘭王玉子
トッピング: 低温調理タン、もやし、キクラゲ、青梗菜
ラー油と胡麻ダレの甘辛さが絶妙な和えそば。麺もモチっとしていてタレとの相性が良い。牛タンも低温調理でサイズも大きいが柔らかくたっぷり入っている。胡麻ダレとラー油が本当美味い。
トッピングで追加購入した蘭王を混ぜる事でよりまろやかになるのでおすすめ。
途中で黒酢と花椒を足してコクと香りを増してペロリと完食。
最後は豆乳で残ったスープを割る工夫も素晴らしかった。
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
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