口コミ一覧 : 鰻・割烹 戸石

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113 件を表示 13

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問2回目

とにかく美味しいし、マニアも大満足!

前回はオープン初日のため点数はあえて無しにしましたが、今回は夫が古くから知っているとかそういう忖度無しで大満足でした(^^♪

頂いたのは事前予約制の【鰻と季節のおまかせコース 15000円】です...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

初訪問、ずっと来たいと思っていたお店。
正月三が日も特別メニューで営業されていると言うことで、ディナーに一家5人でお邪魔した。
とてもセンスのいい外感、内装も明るくカウンター越しに料理をされている...

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4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2024/10訪問1回目

2024年4月新店【京都 御所南】かなりパリパリで且つ中はジュシーな関西風鰻が美味しい

京都の御所南にある和食店や鰻専門店で修行された
店主が開いたお店なので
こだわった鰻だけでなく各地の食材を店主自ら仕入れた物を用いた料理をいただけるお店となっています。

過去にコースはあれど...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

落ち着く、季節の突き出しもお造りも美味しいが何より味付けした白焼きのパリッとした皮目で中は柔らかく山椒味噌を付けて頂いても美味しかった。
茶碗蒸しに季節のキノコ、松茸、舞茸、珍しい博多杉のきのこと鰻...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/09訪問1回目

独立後初訪問

幾度となく通っていた”時菜 今日萬 祇園”で約5年半料理長を任されていた戸石さんが独立して今年の4月にOPENされた完全予約制のお店。

外がパリッと中が蒸したようにフワッとした鰻と土鍋で炊いた...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/07訪問2回目

今回は鰻尽くしコース

煮凝り、肝煮、ハム、骨煎餅
餡掛け、白焼き、蒲焼と
鰻をふんだんに惜しみなく
使われたコース

白焼きと蒲焼は
焼きたてパリパリ
ご飯は土鍋で炊き上げた
コ...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2024/07訪問1回目

定期的に行きたい

やはり料理とはその人の「腕」にかかって
いるんですね。いただいたのはこちら↓

地焼き鰻と季節の料理を楽しむお昼の
ミニコース

□前菜
鱧と素麺
■刺身
マグロ赤身
□揚げ物
...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

鰻と季節のお膳¥6800

これまで鰻が好きではなかった私。
戸石さんの鰻限定で、大好きになりました♡

お料理はどれもきめ細やかで、大将のこだわりがつまっています。

土鍋で炊いてくだ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

毎年行っていた祇園の今日萬さんはインバウンドの影響か、かなり値上がりしていていたので

こちらのお店は今日萬さんから独立された方のお店と聞いて来訪。

暑い日には嬉しいうざくと、鰻重1尾分を注...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/06訪問1回目

祇園の今日満さんの料理長だった頃から、鰻が食べたくなったら戸石さんの鰻料理を食べに行っていました。

戸石さんのお料理は、味は勿論ですが、見た目も美しく超お気に入りのお店です!

季節の料理は...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/06訪問1回目

「 時菜今日萬 祇園」の
料理長さんが独立されたお店です!

メニューは以下の通り

【 鰻重 】
・関西風の地焼き鰻をお重で堪能

【 鰻尽くしコース 】
・ 鰻を存分に楽しむコー...

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/11訪問1回目

最強の鰻専門店

今まで、勿論最強の鰻専門店。
再訪したい!次は鰻コースを挑戦。
ご馳走さまでした。

  • 鰻・割烹 戸石 -

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2024/04訪問1回目
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ー 訪問(2024/06 更新)1回目

京都うなぎ、またいくぜ!

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鰻・割烹 戸石
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

075-746-5557

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区晴明町682

交通手段

地下鉄東西線 京都市役所前駅 11出口から徒歩約5分
地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 1出口から徒歩約9分

京都市役所前駅から411m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00

予算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

席数

16席

(カウンター10席、テーブル6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

10歳未満不可

ホームページ

https://www.toishi-unagi.link/

公式アカウント
オープン日

2024年4月3日

備考

お店のPR

四季折々の風情を感じながら、贅沢なひとときを過ごしたい方にぜひおすすめのお店です。

祇園の名店で長年料理長を務めてきた経験豊富な料理人によって四季を感じる素材を活かした精巧なコース料理を提供しています。鰻をはじめとする高品質な食材を用い、伝統的な割烹料理に新しい息吹を与えています。季節ごとに変わる食材の旨みを最大限に引き出した料理は、日本の四季折々の美しさを感じさせます。卓越した技術と繊細な味わいが特徴で、その料理長の経験と情熱が詰まった一皿は、お客様に最高の食体験を提供します。

初投稿者

cocomamacocosancocomamacocosan(1113)

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