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夏野芽依さんの他のお店の口コミ
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店名 |
アルポルトカフェ 京都高島屋店(Al Porto Caffe)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-8344 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【阪急電車】阪急 河原町駅 徒歩1分 京都河原町駅から75m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6010401156228 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
62席 (個室:4名×1室 / テーブル:4名×12卓、1名×1卓) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
075-254-3766 |
関連店舗情報 | アルポルトの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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失礼なタイトルでごめんなさい
でも最高の賛辞ということで
お許しを
以前に食べに行ったのは
かなり前なんです
多分開業した翌年とか
そのくらい前なんです
他の方の口コミを読んでも
かなり前の口コミだと
残念な感想が見受けられますよね
ぶっちゃけ調理担当が
大幅に入れ替えられたとか
じゃないでしょうか
いくらレシピや食材が
素晴らしく完成されていたとしても
調理担当者の腕や勘やセンスで
残念なものが出来上がってしまいます
以前私が食べた時も
全く美味しいと感じられず
2度と行くことはないなと
申し訳ないのですが
本当に美味しいという感想が
その時には出なかった
まずいとは思わないけど
期待外れって感じで
有名なシェフのお店か知らんけど
こりゃダメだと思いました
でもその事は誰にも言わずにいました
(ちなみに接客などに関しては
忘れました)
人間が作るものだもの
いつかのタイミングで
また変革するのかもしれないし
そうしてかなりの年月を経て
今回ついに再訪
店員さん達の立ち振る舞いや言葉も
丁寧で好感が持てました
人によってはちょっとだけ
町の洋食屋さんかな
って感じの店員さんもおられるけど
まあそのくらいは
個性ということで許容範囲
肝心のお料理です
パスタのランチセットで
出て来たサラダは小鉢盛りだけど
結構フレッシュ野菜が
見た目より多く入っていました
パンも温かいです
最重要のパスタ
スパゲティーです
これが!具材別としても
スパゲティーのアルデンテ
ひっさびさに
まともなアルデンテを口にしました
近頃のイタリアンレストランでは
もはやアルデンテなんて時代遅れじゃね?
と言わんばかりの
適当な茹で加減ばかり
いや、失礼
それはスパゲティーの太さや質や
使ってる粉の種類や
併せる食材なども吟味しての
あえての仕業なのかもしれないので
悪いとは言わないし
それで美味しいから別にいいのです
その昔、イタリアンが流行り始め
お家イタリアンだの言って
アルデンテの茹で加減に
神経尖らせてた人達もいたんです
美味しいイタリアンのあのパスタを
家でも作ろうってね
何だか懐かしくなりましたよ
正統派のアルデンテ!
ポルチーニ茸のスパゲティー
ポルチーニ茸のラグーに
削りチーズふんだんにかかってるの
パンにもラグーちょい付けして
完食
他のパスタも食べてみたいな
どうぞお料理このまま維持で
続行よろしくお願いします
ごちそうさまでした〜