そば酒菜 さかえ庵 : さかえ庵

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

そば酒菜 さかえ庵

京都で医者をやってる友人がいるので、
私が京都に行った時、健康状態を見てもらうことが度々ある。

「とにかく体を冷やさないように!酒と辛い物は控えたほうが良い」と、
いつもいつも言われる。

酒と辛い物は私の大好物だけど、体を冷やすのかぁ?

その友人は、自然治癒力を促進する食品陰陽学の名士なので
言うことを聞いたほうが間違いない。

辛い物は、食べた時に一瞬温かくなるけど、その後の汗をかいた時に
下降する体温は半端じゃないということは聞いたことあがある。

酒は実験結果から言うと、ウオッカ、テキーラ、ジン、ブランデー、ワイン、
その他混成酒、焼酎など・・・1時間半もすれば体温はかなり下がるし、
ギンギンに冷えたビールなどはすぐに冷える。

その中でも、日本酒の純米酒は体温を下降させる要素が少ない。

「純米酒は乳酸、琥珀酸が主体で体をあまり冷やさない」と、

言うのが、彼の言葉であり、おすすめだそうだ。

日本酒でも、醸造用アルコールを添加している吟醸酒・本醸造酒などは
りんご酸などの影響で体を冷やしてしまうようだ。

まぁ~、そんなことを言われなくても、昔から純米吟醸酒は大好きで
そばも大好きなので「そば酒菜・さかえ庵」は昔から行きつけ!

なんと、日本酒と焼酎の種類は常時400種類以上あるでしょう。
そば・鴨料理・つまみ類の種類も数百種類ある。

私の好きな「十四代・純米吟醸」も¥980という安さで置いてある。
必ず、日本酒好きなツレと一緒に行く。

鰻入りの出し巻き玉子、海老と貝柱のマヨネーズ和え、にしん茄子、
そして、芝海老の天婦羅などをレモンと塩で食べるのが最高。

最後の〆に、冷たいそばなら「おくらとろろそば」
温かいのなら「山菜そば」をいつも注文する。

そばは絶妙な味わいの逸品。
つゆが、私のような関東の人間にはちょっと甘過ぎるかな。

酒を、そば創作料理で楽しませてくれる最高なお店。
ここのカウンターは呑んべぇ~には京都の最高な迎賓席でしょう。

1つ、苦情を言うなら、京都・伏見の純米酒がほとんど無いことかなぁ。


  • さかえ庵 - さかえ庵おくらとろろそば

    さかえ庵おくらとろろそば

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おじゃままん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
さかえ庵(さかえあん)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、そば
予約・
お問い合わせ

050-5594-6778

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区高倉通錦小路下ル帯屋町571 さたけビル 2F

交通手段

阪急京都線烏丸駅から徒歩2分/地下鉄烏丸線四条駅から徒歩2分

烏丸駅から230m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
  • ■定休日
    月曜が祝日の場合は営業で翌日休業

    ※2025年1月5日の営業をもちまして閉業することとなりました。
    長年のご愛顧ありがとうございました。
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料・サービス料共にございません。夜お通し¥300

席・設備

席数

43席

(カウンター6席、テーブル6名×2卓・4名×3卓・2名×2卓、個室5名~10名)

個室

4名様掛けのテーブルが二つ並ぶ半個室です。ご予約優先。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングございます

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

ございません。

オープン日

2003年7月1日

電話番号

075-213-0707

初投稿者

k.usakok.usako(8)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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