メニュー・プラン : いち藤

（ノンアルコール）

ほどよいコクのある、のどごしよいお酒です

口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらむ米の豊潤な味わいを引き出した逸品です。

京都産好適米「祝」を100％使用。料理の味わいを引き立てるように米の旨みと香りをバランスよく調和させたやわらかい味わいです。

重厚にして切れ味のよい辛口をお楽しみ下さい。

搾ったままの濃醇で甘みのある飲みやすいお酒です。

山廃仕込み製法により作られた深い香りとやわらかな旨みが口中に広がる辛口の本醸酒造です。

伝統の生?造りによる米の旨みを引出した柔らかい味わいです。

口当たりが良く、淡い香りが特徴の飲みやすいお酒です。

まろやかな香り・ふくよかな味わいの純米酒です。「コクのあるタイプ」

吟醸香がほのかに漂い、すっきり爽やかな味わいです。

しぼりたてを生のまま低温貯蔵。生独特の風味が楽しめます。

トロリとしたあまみ、キリッとした後キレをご堪能ください。

多くの人に好まれる、飲みやすくクセのない焼酎です。

地元鹿児島産の新鮮なさつまいも『黄金千貫』を使用した、白麹、常圧蒸留のレギュラー酒

屋久島の名水で仕込んだ三岳、本格芋焼酎です

芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わい。

焼芋のような甘く、優しく、まろやかな風味が特徴です。

白麹で醸した焼酎で、やさしい芋の香りにまろやかでキレのよい飲み口です。
芋ならではの味をお楽しみ下さい。

さつま芋の、風味豊かな芋焼酎。

芋「黄金千貫」を、その日のうちに仕込み、一次二次仕込みとも「かめ」で仕込み造られました。
芋独特の豊かな香り、深みのある風味が特徴です。
ロック、又はお湯割りがおすすめです。

清冽な水脈より汲み上げた清らかな「宝水」を使い、原料には有機栽培のさつま芋、黄金千貫を
丹精に磨き、じっくりと低温発酵したもので和食にピッタリ合います。

幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に
反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名されました。
後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの高級芋焼酎です。

味わいは、まさに芋焼酎らしい素朴な風味。なめらかさがあり一見優しい印象だが、実は骨太しっかりタイプ。
歴史深い焼酎の里「伊佐」の土地のパワーを感じさせてくれるレトロなラベルからもイメージされるように洗練されすぎず、
昔ながらの味わいをのこしております。

フルーティーな香りとすっきりとした味わいの絶妙なバランスを実現した麦100％の本格焼酎です。

麦の爽やかな香りとコク、まろやかな旨みが特徴です。

原料麦100％で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で制成されたもので、
芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの商品です。

モンドセレクション最高金賞。香ばしさと吟醸香を思わせるほのかなフルーツ香が感じられ、フルーティーでまろやかな味わいに仕上がっています。

香ばしい香りと麦の凝縮された旨みとコクが絶妙のバランス。
生粋の焼酎ファンに大人気。

麦本来の香ばしく甘い味わいと、飲みやすさが特徴。
国産二条大麦100％使用。

黒麹を使用し、昔ながらの常圧蒸留。旨みを感じる味の厚みが楽しめます。

泡盛などでも行われる「全麹仕込み」という製法で、すべて麦（黒）麹のみで仕込まれています。
全麹仕込みによる重厚な味わいと、麦本来の軽やかさが融合した新感覚の麦焼酎です。

上品で軽快な香りと飲み応え十分の芳醇な味わいは、麦焼酎の魅力を存分に詰め込んだ一本です。

手造りの麹とよりすぐった大麦のみを、むかしながらの「かめ」にてじっくり育て、ライトタイプに仕上げた高級麦焼酎です。

魅惑の吟醸香が素晴らしく、トロピカルフルーツのような優しい香りと柔らかな味わいが特徴の米焼酎の傑作です。
ロックがお勧めです。

※通常の１/２量

しそにはビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれ、その強力な殺菌効果、
防腐効果から薬味として刺身のつま、保存食として梅干などに利用されてきました。
ふくらみのなかにほのかな甘さを感じる、しっかりとした味わい。ロックか水割りが
オススメです。

カベルネソーヴィニヨン種を使用した赤ワイン。濃い紫色でラズベリーや甘草の香りが特徴です。

ソーヴィニオンブラン種を使用した白ワイン。透明感のあるイエローで、トロピカルフルーツの様な香りが特徴です。

アルコール度数７％
赤ワインに果汁をたっぷり加えて

いち藤特選・女性に大人気！
すだちの香りと清酒の甘さが絡み合うすっきりとした味わいの、保存料・酸味料を使わない
無添加にこだわったすだち酒です。

紀州南高梅を100％使用し、天然みかん蜂蜜を使用

野菜の和梅酒

アルコール度数5％

アルコール度数7％
赤ワインに果汁をたっぷり加えて