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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
亀屋陸奥(かめやむつ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-371-1447 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【バス】京都駅から市バス9番で堀川七条バス停前 京都駅から695m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1483年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR京都駅より徒歩15分、西本願寺のほど近くで営む1483(文明15)年創業の超老舗和菓子店「亀屋陸奥」さん。
550年以上の歴史を刻むこちらでは、織田信長氏と石山本願寺が争っていた際に、兵糧代わりとして誕生した「松風」という菓子を購入できます。
週末の昼下がりにお伺いしたところ、お客さんはゼロ。今回お目当ての「松風」を購入することができました!たまたま運が良かったのでしょうか?
この「松風」ですが、小麦粉、砂糖、麦芽飴、白味噌を混ぜ、自然発酵させて焼き上げたもの。もっちりとした食感と、表面にまぶしたケシの実がアクセントとなっています。
ほんのりとした香ばしい香りと上品な甘さ、塩味が感じられ、本当に数百年前に誕生したの?と思えるような美味しさです。
数百年を経て、現在も愛され続ける「松風」の味。時代の流れを感じさせる感慨深いものでありました。