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さすらいつばめ口コミ1,455件フォロワー1,424人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

天草産魚介を使ったお手軽お寿司

熊本の交通の要所・サクラマチ熊本の３階
そのグルメエリアにある寿司屋・牛深丸にございます。
サクラマチじゃ唯一の寿司店となっていますかね。
最近熊本で勢力が伸びている魚介専門料理店グループの一角です。

回転寿司のジャンルに属してますけど回ってはいませんでした。
職人さんがカウンターの中でちゃんと握って出してくれます。
回転寿司よりもちょい高級、本格寿司より入りやすい、
そんなちょうど良い感じが良いなあと思います。
なんせ場所がここサクラマチにありますから行かない手はない。(^^ゞ

本日の日替わり５貫盛。
カンパチ、真鯛、ブリ、カツオ、太刀魚。
良い鮮度のお魚５種でありました。
白身三種はカマスや鯛などこちらも鮮度よし。
きびなごの天ぷらもサックサクでした。
個人的に好きな揚げ物で脂っぽくもない。
熊本の最深部・牛深から送ってきたものだそうです。

びっくりネギトロはてんこ盛りで雪崩を起こす直前で出てきました。
すごくふんわりしてて、人工的に作ってあるんでしょうけど
これもそんなに悪くないなと思いました。

適切な鮮度の天草魚介を気にすることなくいただくことができました。
立地も抜群、思いっきりイケるちょい本格な地元寿司屋です。

8

一本穴子

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7

びっくりネギトロ

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7

炙り三昧

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7

塩スダチ５貫盛

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4

きびなご天ぷら

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白身三昧

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本日の日替わり５貫盛

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4

お店外観

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さすらいつばめ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	天草牛深丸 SAKURA MACHI店
ジャンル	回転寿司
予約・お問い合わせ	096-277-1396
予約可否	予約可
住所	熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	SAKURAMACHIKumamoto内バス・・・「熊本桜町バスターミナル」下車直結 JR「熊本駅」よりバス及び車で約10分 ■市電熊本市電「花畑町」電停徒歩3分熊本市電「辛島町」電停徒歩1分九州自動車道「熊本IC」から約22分「益城熊本空港IC」から約24分花畑町駅から192m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 11:00 - 22:00 ■ 定休日サクラマチクマモトに準ずる
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	76席（カウンター16席、テーブル60席）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 SAKURAMACHI施設内に喫煙専用室あり
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://hero-umi.com/tenpo/ushibukamaru2/
公式アカウント	https://twitter.com/ushibukamaru_sk https://www.instagram.com/ushibukamaru_sakuramachi/
オープン日	2019年9月14日
備考	テナントHP https://sakuramachi-kumamoto.jp/shop/ushibukamaru
お店のPR	職人が握る、天草・牛深の恵みを心ゆくまでお楽しみください。牛深丸は牛深で獲れた魚介を、その日のうちに仕入れ、その日のうちに寿司にする。最高鮮度で、美味しくお召し上がりいただけることはもちろん、そんなこだわりの牛深直送の鮮魚で握るお寿司を安心の価格で提供いたします。 ...
初投稿者	GOLD0389（3419）