口コミ一覧 : ぬた屋

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120 件を表示 23

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ピックアップ!口コミ

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

お盆休み期間明けの平日の月曜日の18時半に伺いました。店内はカウンターのみ。席数は予約人数に合わせて7席でした。コースは、きゅうり、焼き銀杏、蒸し、焼き、揚げ、蒲焼、お吸い物の7品。うなぎをここまで堪...

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  • 215200934 -

  • 215200935 -

  • 215200936 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

知人に連れられて来店したうなぎやさんでしたが、その場で捌いて焼いてくれる最高に美味しい鰻屋さんでした。
うなぎのフルコースなんて食べたことなかったのですが、白焼に蒲焼、炊き立ての土鍋ご飯と本当に贅沢...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問2回目

男性3名
女性4名

約1か月振りの訪問。


・白焼 地焼き

・蒸し焼きの江戸焼き

・鮎の卵と白子の塩辛

・南蛮漬け(個人的にこれがめちゃくちゃ好き)

・蒲焼き
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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3回目の訪問

6名で貸切会(母の誕生日会)


・浅漬け・ぬか漬け

・蕗味噌

・白焼き

・江戸焼き

・上州辛味大根 鯛わた(辛味大根は、時間が経つにつれ徐々に辛みが...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

予約困難店のうなぎ⭐︎
熊本の友人に誘ってもらい、予約一年待ちのぬた屋さんへ!
熊本でうなぎのイメージはなかったですが、貸し切りのコースでふわぱりの極上うなぎ!!
どれも絶品でしたが、特にうなぎ...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

ずっと行きたかったぬた屋さん。
昔は鰻なんて蒲焼一択!でしたが
年々白焼きにどハマり。
白焼き、蒲焼、南蛮と色々な調理で鰻を頂きましたがどれもこれも美味しい、感動。
白ワインと鰻って合うんです...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問3回目

間違いなく全国でも指折りのうなぎ専門店

もう6、7回再訪してますが、確実にレベルアップしていき、今では間違いなく全国指折りのうなぎ専門店です。コース内容の独創性やさばき・焼きの凄さはどの有名店にもないレベルと言えます。
有名になりすぎて予...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

栄通り沿いにある鰻専門店。
店内はカウンターのみの7席で、目の前で鰻を捌き、焼き上げる様子を見ることができライブ感があります。
コースはおまかせ一本のみ。
先付け、地焼き、蒸し、南蛮、蒲焼き、食...

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
2020/10訪問1回目

鰻三昧の贅沢三昧

熊本県熊本市、鰻を余すことなく堪能できるお店ができたと聞きまして、3人で予約してお伺いしました。
カウンター席のみの狭い店内ですが…行ってわかりました…
以前、鰻の名前に惹かれて、飛び込みで入ろう...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

こちらの評判を聞いて、是非とのことで行ってきた。

うなぎずくしのカウンターだけの店だ。

生きているうなぎを見せてくれて、そこからさばいて
白焼き、蒸し、南蛮漬け、蒲焼きなど鰻づくしが食べ...

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  • ぬた屋 - 外観
  • ぬた屋 - カウンターの中のキッチン
  • ぬた屋 - 炭火焼

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

うなぎ専門の名店発見

ちょっと感動しすぎて、どう書いておけばいいのか。
うなぎ料理のプロのお店という知識だけで訪ねてみました。
まさに圧倒されました。
カウンター8席だけ。
目の前でさばき、焼き、炙り、蒸し、揚げる...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

調理方法にも、技術を感じました!
日本全国の調理方法に基づいた味には驚きました‼️

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

カウンターのみで6人しか入らない小さな店ですが、さばくうなぎを見せてから調理が始まりました。
つまみが2種出てきて、その間に直焼きの白焼きと、焼いて蒸した白焼き、その違いを味合わせてくれたのは感動!...

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

鰻炭火焼対面のお店

鰻の色々料理を提案してくれる、ほっこりとした雰囲気

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¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問4回目
  • ぬた屋 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問3回目
  • ぬた屋 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目
  • ぬた屋 -
  • ぬた屋 -
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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2022/05訪問2回目
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  • ぬた屋 -
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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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  • ぬた屋 -
  • ぬた屋 -
  • ぬた屋 -
  • ぬた屋 -

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2020/03訪問2回目
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ぬた屋
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

090-2963-1314

予約可否

完全予約制

住所

熊本県熊本市中央区下通1-11-27 佃ビル 1F

交通手段

花畑町駅から167m

営業時間
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

備考

コースのみ。
当日うなぎが無くなりしだい終了。

初投稿者

ちゅう7221ちゅう7221(1)

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    花畑町駅から167m

  • このお店の口コミを教えてください

    栄通り沿いにある鰻専門店。
    店内はカウンターのみの7席で、目の前で鰻を捌き、焼き上げる様子を見ることができライブ感があります。
    コースはおまかせ一本のみ。
    先付け、地焼き、蒸し、南蛮、蒲焼き、食事、肝吸いとまさに鰻のフルコースが堪能できます。
    焼き置きはせず、一斉スタートで鰻を捌き、炭で焼いていきます。
    それだけに、スタートから食事終了まで2時間ほどかかりますが、全く飽きることがありませ...

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