리뷰 목록 : Ujiie

마치야의 골목 뒤에 있는 우지에에
일요일 18시경에 소중히 도착
입점하고 가장 안쪽의 반 개인실 같은 곳에서
가족 4 명이 맛있는 메밀을 받으러 왔습니다.
이 가게는 여러 ...

현지인의 추천으로 가 보았다.
장소는 거리에서 조금 들어간 주택가. 점내, 메밀 치기가 보이는 구조. 깨끗하고 재즈가 흐르고 있습니다.
오늘의 란치 1,150엔.
차가운 메밀...

그다지 역 가까이도 아니라 이해하기 어려운 곳에 있습니다만, 여전히 인기 같아 밖에서 기다리고 있는 분들이 몇 조.
가게에 도착하면 먼저 문을 열고 이름을 쓰는 스타일.
이날은...

점심을 가로질러 주셨습니다. 낮 시간은 만석이라는 것이었으므로, 그래도 가고 싶다고 말하면, 기다려 주실까라고 생각하므로, 천천히 오세요라고 말해져 13시 지나의 내점입니다. 오늘...

점심 식사로 이용.
런치 세트

넓은 카운터 너머로 소바 치기와 주방도 보이고 라이브 감이 있습니다.

메밀의 맛은 조금 얇다. 좀 더 진한 것을 기대했기 때문에, 조금 ...

현지 마치야면서 아자부나 아오야마의 고급 소바점인 것 같습니다. 오늘의 주문은, 혼 참치의 사시미 중 토로(하프), 텐세이로에 메밀의 회. 술은 샤라쿠와 히다카미입니다! 분위기는 ...

마치야의 골목 뒤에 있는 수타 소바 우지이에
밤 6시경 가게에 도착 소바를 먹으러 간신히
가게에 입점하고 안쪽의 반 개인실 같은 곳에서

맥주 흰 새우 튀김 국물 감아 계란...

주거 지역에 조용한 소바의 유명한 상점

튀김 1780엔
마이 버섯 튀김 600엔
300엔
에비스 맥주 소 350엔
합계 3030엔

아라카와 구에서는 확실히 톱 클...

점심 시간에 들었습니다.
처음이었지만
鴨葱에서 시작했습니다.
불통 가감도 적당히
소금을 선택했지만
거의 붙이지 않고 먹었습니다.
葱의 악센트가 좋았습니다.
역시 황금 ...

마치야에있는 소바 가게 우지이에
드물게 가족으로 저녁을 6시경 내점입니다
안쪽의 테이블석에 안내되어 메뉴를 보고

흰 새우 튀김 국물 롤 튀김
레몬 사워 주문

10 ...

모르면 발견할 수 없는 가게.
맛있다고 평판이므로 방문했습니다.
토요일 점심. 거의 만석.
카운터석에 앉고 하이볼에서 시작.
튀김 이나 메밀 찌르기 등을 노브로 마신다.
...

미식가 마피아의 친구로부터, 「씨가씨의 친가에 가자」라고 초대되어, 집 마시고도 응인가라고 생각하면 훌륭한 소바집이 아닌가.
메밀은 물론 모든 요리가 좋다. 특히 튀김 일품. 당...

마치야에있는 우지 이에 2 일 전에 주문하십시오.
오이타 연월 메밀의 천세이로 2인분 추가의 세이로
받고 집에서 직접 50 초 삶아서 즉시
물로 쳐서 튀김 여전히 따뜻하고 집...

쵸야에있는 황소라고 말하는 소바 가게에게
연월 메밀 텐세이로를 2개 주문하러 내점입니다.
김에 생맥주 국물 튀김
시라 우오와 양파의 튀김과 세이로
튀김 계란은 푹신하고 국물...

어머니와 점심으로 첫 방문!

오타케바시 거리에서는 조금 빗나가고 있으므로 갈 때는 맵을 보면서를 추천합니다!

비교적 새로운 가게에서 어머니가 친구에게 가르쳐 주었다고 합...

사츠마 튀김 푹신푹신.
소바탕은 마음에 드는 것 ♪

텐 세이로 추가 세이로 옥수수 튀김
사츠마 튀김

가게의 외관도 안도 좋다.
아버지가 조리중 마스크도 하지 않고 「고혼고혼」
하비 빅리
다른 여성 종업원 가면 없이 조리중에 엉망진창이다.
천부라 소바는 천로없고, 맛은 괜찮...

지요다선・마치야역에서는 도보 6~7분 정도.
마치야 3가의 주택지 안에 가게가 있다.
가게는 골목에서 끌어 들인 위치에있어 조금 이해하기 어렵습니다.
길을 따라 간판이 나오고...

마치야의 멋진 소바 가게 「수타 소바 우지이에」 첫 상륙

함께한 친구의 친가 "다나카 칠기점"에서 "옻나무 소바 세이로"를 주문되어 납품되었다는 것으로 그 "세이로"를 사랑하...

手打ち蕎麦うじいえ。今宵は区内の蕎麦店で、少しゆったりしています。注文は、中トロ（半分）、蕎麦の刺身、そして天せいろ。蕎麦前もお酒も旨い。さらに絶品の蕎麦は、噛むほどに旨さが増します。小綺麗なカウンタ...

ランチセット1150円
蕎麦屋さんのカレーって美味いよね
出汁の効いたちょっととろみのあるカレー丼美味しかった
蕎麦も店内で粉を挽いてるらしく石臼がクルクル回ってた
お酒も色々こだわって置いて...

町屋の住宅街の中にある蕎麦屋さん。
住宅を改装したお店かと思えば、しっかりとした店内。
今日はここで蕎麦前呑みから始める。
先ずは蕎麦の刺身をわさびと醤油で頂く。蕎麦の風味が立ち酒の肴に良い。
...

本日の注文は、牡蠣の天ぷらと天せいろ。そして御酒は写楽でした。しかしながら、お店で撮影した写真をなんと消してしまいました。そんな訳で、天せいろと写楽は、昨年撮影していたものを流用いたします。なお、牡蠣...

“下町”町屋ながら雰囲気は麻布か青山の高級蕎麦店のようです。本まぐろの刺身（中トロ）はハーフ、天せいろにお蕎麦の刺身。お酒は写楽と日高見です！店内の品の良さは谷根千、上野、神田のそれを凌ぎます。素晴ら...

先日の乾杯@町屋
２軒目
#お刺身
#蟹の酢の物
#山芋
#乾杯
.
1軒目でがっつりとコースを食べたから軽めに。
店内綺麗で雰囲気良くて良かった。
日本酒は好きなお猪口を選べるスタ...

2023年3月某日の17時過ぎに訪ねた。

町屋駅から徒歩7,8分ほど。住宅街にある蕎麦屋「うじいえ」。以前から来てみたかった店を予約せずに訪問。

清潔感のある店内はそれほど広くはない。先客...

平日のランチタイムに訪問
大通りから離れ、住宅街にあります。
店内はとても綺麗で清潔

・中生　630円
・烏龍茶　300円
・日本酒　奈良萬　800円

・山芋の磯辺揚げ　800円
...