리뷰 목록 : Ramen Sukoyaka

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라면 라면 @ 미타카
닭 츠케멘

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#라면 # 라면 #라면 츠케멘 #라면 클럽 # 츠케멘 # 국수 스타...

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라면 라면 @ 미타카
태국 섞어 소바

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#라면 # 라면 #라면 츠케멘 #라면 클럽 # 츠 라면 # 국...

라면 친구에게 데려와 내점. 그는 라면만 먹는다.
학생 시절부터 그와는 철저히 음식의 취향이 맞지 않지만, 웃음.
기쁘게 점원과 업계 용어를 나누고 있다. 아름다운 국수가 인상...

2019년 6월 5일(수)


2019년 63잔째


미타카에 왔기 때문에, 전부터 먹고 싶었던 이쪽에.

거의 12시 그냥 도착에, 외부 대기 0. 점내 만석인 상...

◆ 라면 백명점 TOKYO2020

◆ 건강
(도쿄도 무사시노시 나카마치)

◆ 간장과 라면
¥ 780


● Instagram
라면
tsukasan777

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미타카 북쪽 출구에 있는 백 명점도 취한 유명점.
츠케멘 면의 깨끗함이 정말 대단하다. 이번은 특제 츠케멘으로. 소금을 달아 주거나 다시마 물만으로 먹거나, 국물에 붙여 먹거나 ...

현대에서는 주류가 되고 있는 다시마 물 츠케멘를 비교적 빠른 단계부터 도내에서 제공하고 있던 가게.
비주얼적으로도 아름답고, 소금과 합치거나, 즙과 합치면서 맛의 변화를 즐길 수...

미타카의 건강하고 조개와 간장 라면과 밥.

우선 라면 깨끗함에 깜짝 놀라게 된다. 먹지 않아도 맛있다고 아는 한잔. 조개의 국물이 든 스프는 마시기 쉽고 엄청 맛있다. 국수는...

도쿄도 무사시노시 나카마치, 미타카역의 북쪽.
평일 14시경에 방문하여 자리의 절반 정도
묻혀있는 느낌으로 속속 입점있다.
지정된 자리에 앉고 몇 분 동안 기다립니다.

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특제 라면 (ﾟдﾟ)메치메마! 쯔루빠쯔의 수제 가면. 수프는 조개 국물이 강한 닭 청탕으로 트러플 오일은 별로 느끼지 않고. 희귀 돼지 챠는 두께도 적당히 육감 있어 레어 닭 챠는...

미타카 역에서 도보 7 분 정도의 장소에 있습니다.
타이밍이 나쁘면 줄 지어요!

입고 라면을 실식.
국수는 얇은 것을 사용.
음 - 보통 웃음
수프… 조금 진한가?
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최근 라면 행렬이 가능한 가게의 라면이 되었기 때문에 경원하고 있었지만, 낮 13시 너무 지나가면 비어 있었기 때문에 입점.

특제 조개와 간장을 주문.
입점전에 감자칩 먹고...

라면 건강

한정 거품계 라면 에스닉

닭 흰탕 수프에 조개와 레몬 그라스를 넣는다.
에스닉 스타일로 블렌더를 걸고 거품 시스템에
거기에 박치를 추가하고 랩에
카다몬과...

미타카역에서 조금 걷는, 라면 구의 미타카 중에서도 톱 클래스의 인기점.

이 날은 특제 간장과 조개라면 1,030엔, 차슈동 380엔, 동반 라면 특제 츠 츠케멘 1,130엔...

츠케멘 케멘 중에서는 1번 감동했다.

국수가 넉넉한 다시마 국물 속에 들어있어, 그것만으로도 맛있다. 맛이 깊다. 수프에 넣어도 물론 맛.

츠케멘은 어디도 맛의 종류가 ...

◆람보르기니 국수 먹는 투어링

「향일 아오이」의 고품질의 맛을

계승한 「건강한」도,

마찬가지로 삶은 말린 맛이 제대로 흘러 나왔다.

멋진 한 잔이었습니다.
...

미타카.

역에서 조금 걷는다.
주택가의 일각에 행렬을 할 수 있는 라면 가게.

첫 방문.
작법은 잘 모르지만, 토끼에 뿔 마지막 꼬리에.
토요일 점심.
그래도 평...

今年さいごのラーメンは、
大好きな健やかさんへ。
特製煮干しの大盛り。

今日も完璧なスープ！
麺も歯ごたえあっておいしい。
玉子、特製メンマ、薄スライスのチャーシューと
鶏肉チャーシュ...

貝の風味が凝縮された淡麗系が定番のお店。

【注文】味玉つけ麺￥1250

【スープ】丸鶏・牛骨・魚介(貝類)

カツオ、シイタケ、煮干しなど使用した昆布水と名古屋コーチンと牛骨マッシュル...

日曜日ランチで伺いました。
時間は13:00。行列はないが店内満席で5分ほど待ち。
と思って待っていたらあれよあれよと8人並ぶ。
少し時間がずれていたらの状態でした。

特製塩ラーメンをオー...

有名店らしくて、家からも近いから寄ってきました。
カウンター席しかない小さなお店で、すごく綺麗だった。ラーメン屋らしく食券を購入しました笑

最初なので、おすすめの塩ラーメン（特製にした）に炊き...

特製塩ラーメンを注文。並んでる際に先に食券買って渡すスタイル。
入店して5分ほどで着丼。
水はセルフサービス。
スープも麺もどちらも美味しかった！他のメニューにもトライしてみたい。

夜はほ...

しおらーめん。この塩は味噌汁です。それも超高級な。味噌汁。炊き込みご飯とこのスープだけで朝出て来たら幸せになるやつです。あとは麺が自家製で書いてある通りパツパツ切れて食べやすく、ラーメンというよりは蕎...

食べログ百名店入りの人気ラーメン
駅から6分ほど閑静な住宅街を抜けて到着
日曜13時ごろで並びは4人ほど
回転は早くあまり待つことなく着座
頼んだのは塩ラーメンだったが正解
塩ラーメンを選ん...

平日昼
昆布水つけ麺が食べたくなり
久々の健やかはそこまで並んでなく
数分待って入店

店内のお客さんは醤油ラーメンが多そう
鶏チャーシュートッピングで1300円
(値上がりした様子)
...

特製塩ラーメン　1,300円
（チャーシュー2種類＋卵1玉付き）

✏️✏️✏️✏️✏️
・平日の午前11時10分過ぎに入店
・先客5名、その後も2名来店
・食券機で購入後に着席
・ヘア...

塩を選んで後悔することがあるけども
健やかは全く後悔しないなぁ

とてもとても綺麗で上品
じんわり優しくて美味しい
細麺のパツパツ感もすごく好きだし
トッピングにもこだわり感じる
味玉の...

三鷹のサウナが不完全燃焼だったので、
美味いラーメン食べないと、やってられん❗️

ってことで、人気店「ラーメン 健やか」で
特製塩ラーメンをいただきました。

丸鶏や牛骨などを炊き上げ、...

初めての訪問。土曜ウォークも終盤へ、数件の気になる店舗調査はランチタイムとあっていずれもなかなかの行列に南口の喧騒を抜け北口から昼時を30分ほど経過の店舗前、ついてる初老！奇跡的に行列なしでの入店(笑...

最初に、昆布水つけ麺といえば、どうしても南新宿の伊之瀬と比べてしまう。
食べ方の説明などほぼ同じだし。


ここの昆布水は、粘度低め、出汁感薄め、麺は小麦の風味弱め。
そのまま食べてうーん微...

初めての方にオススメという塩ラーメンを頂きました！

まずスープにびっくり！
塩ラーメンというと比較的シンプルな味わいを想像していたんですが、色々な出汁の味がぶわっと口の中で広がるなんとも複雑で...

つけ麺の味玉 ¥1,250
昆布水のつけ麺ってそんなに好みではないのですが、麺自体の美味しさ、パツッとした細麺の食感、塩気強め醤油系のつけ汁との絡み具合を楽しめます。味玉も美味しい。
丁寧なつけ麺...

目的店が休みだった為、三鷹をウロウロ検索
こちらのお店を思い出し、訪問

12:00頃訪問並び7人
15分程で店内へ
特製塩1300円を注文
初めての方は塩と……
何故か前回は醤油を食べ...

本日の限定は濃密エビトマトまぜそば(1300円)
トマトソースみたいなものが上にかかってて麺は油が既にまとわれているような構成。
混ぜる前に麺だけで食べてみたところこれだけでも味にパンチがあってお...

伊吹いりこのつけ麺

健やかの昆布水つけ麺は大好物ですがやっぱり煮干し好きとして伊吹いりこver.は特別に大好き！
一口食べる前から伊吹いりこの贅沢な香りが広がります。ちょうどいい食感の麺に美味...

土曜日11:00に来店しました。
オープン前には6人くらい並んでいました。

煮干しラーメンを注文
だしがきいていて美味しかったです。

味変ようの調味料がなかったので、少し味に飽きてしま...

『ラーメン 健やか』
◾️つけ麺¥1100
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#ラーメン健やか
Instagram
▷やんまさ　@masaya_gurume09
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初訪問。ラーメン健やかさんへ。東京都武蔵野市に店を...