리뷰 목록 : Mendokoro Bigiya

학예 대학에 있는 카메라 가게에 들러 가는 김에, 모처럼이라며 배고프다가 이쪽의 가게에 들어갔습니다. 타이밍이 좋았는지 전혀 기다리지 않고 가게 안에 넣었습니다.

이번 주문한...

수프, 국수 모두 좋은 일하고 있습니다.
행렬이 끊이지 않는 인기 가게. 학예 대학 역에서 조금 걸어갑니다. 간장 기반의 중화 메밀, 일본식? 정말 말할 수없는 맛이 있습니다. ...

◼전체
3.6

◼ 라면
간장 라면 반 익은 맛있는 계란

◼ 스프
★★★☆

◼면
★★★☆

◼ 토핑
★★★☆

◼코스파
★★★☆

◼ 점포
★...

※학예대학의 대인기 행렬이 가능한 라면『비기야』에서 간장 라면을… 닭과 해산물의 맛 듬뿍 극상 스프에 중세 스트레이트 국수. 미슐랭비브 구루만에도 선출될 뿐 밸런스 좋고 맛있다. ...

도큐 도요코 선 학예 대학 역에서 도보 5 분 이내
학예 대학 동쪽 출구 상가의 일각에있는 인기 라면 가게입니다.

미슐랭 게재 실적도 있는 실력점
어딘가 그리운 따뜻한 요...

절계의 향기가 강한 스프의 간장 라면을 받았습니다.
닭갈비나 절 등, 다양한 향기를 느끼는 스프입니다만, 메인은 절계입니다.
국수는 가는 면으로 각각 강한 조건을 느낍니다.
...

학예 대학 역에서 직진 상가를 걸으면 가게가있었습니다. 기다리지 마십시오. 간장 라면 전부 들어가기를 주문. 해산물의 향기의 수프는 깨끗이이지만 감칠맛 있어. 스트레이트 세면과 잘...

과연 미슐랭.

라면이 메인이라고 라면 합니다만, 츠 츠케멘도 보통으로 좋다. 이런 세면 타입도 메밀처럼 개인적으로 좋아합니다.
지유가오카에 있던 동안 사람이라는 츠케소바의 ...

학예 대학에 있는 라면.

미슐랭의 별을 획득하고 있는 것도 납득의 퀄리티의 높이. 담 라면의 라면으로서는 이것이 완성형인 것이 아닐까요.

유즈가 향기는 수프에 가는면이 ...

쭉 신경이 쓰인 가게, 국수 처방집에 다녀왔습니다
평일 13시 반경 도착하면 나란히 앉아있었습니다.
간장 라면 전부 들어가기를 주문.
닭과 삶은 말린 더블 스프라고 해서, 처...

상점가 다니면 줄지어 있지 않을 때만 기분 맞으면 들어가는 스탠스로, 오늘 처음으로 타베로그 에♡ 붙인다.
라면 라면은 제일 좋아합니다.
맛은 정말 좋은 의미로 보통 맛있고 안...

자택까지 라면 돌아가는 길의 때, 무성하게 라면이 먹고 싶어졌으므로, 일부러 학예 대학 라면에서 하차해 이쪽의 라면 가게 「면처 비기야」에 오랜만에 방문했습니다!

이 날은 월...

이 근처에서는 인기 가게.
주문 라면 간장라면 750엔
강력한 간장의 단풍이 심신에 스며든다!

얇은 스트레이트 국수도
츳쯔루에서 목 넘어도 좋다.

높은 평가이지만 ...

오늘은 신마루코에 용사가 있기 때문에, 그 전에 학예 대학 『면처 비기야』씨에게. 미슐랭 도쿄 비브 구루만 게재점입니다.

유자향 흰 간장 라면 850엔

주문. 세타가 가...

이전부터 신경이 쓰여 있던 이쪽의 라면 라면「면 처비 기야」에 처음 방문했습니다!

장소는 토요코선의 학예대학역에서 도보로 5~6분 정도의 거리로, 역에서 한 길을 똑바로 갔던...

받은 것은 간장 라면 맛 구슬
받은 당시의 감상입니다.
쇼와 레트로라는 느낌의 가게군요. 마치 여기만 타임 슬립 한 것 같습니다.

여기의 라면은 최근의 라멘 용어로 말하면...

(블로그의 게시물입니다)

오늘은, 시부야에 나와, 나아가 도큐 도요코선에서 학예 대학 역으로 향했습니다.

오늘의 목적의 가게는 이쪽이 됩니다.


■면처 히기야
...

週末にソロで食べ歩き。学芸大学駅から東へ徒歩5〜6分、東口商店街に軒を連ねる麺処。2009年オープン。せたが屋で腕を磨いたご店主が放つブラッシュアップ中華そばを求めて東横線のラーメンマニアが列を成す人...

平日11時半オープン直後に訪問。
待ちはなくすぐに入れました。
11時半の時点で10席程の店内には2名先客がいました。

初めての訪問だったので
醤油ラーメン(900円)を注文
スープは濃...

-----------------------------------------------------------------------
◆訪問日
2024.12.18

◆店名
麺処...

醤油ラーメン(900円)とひき肉丼(300円)を注文。
ラーメンのスープは鶏ガラベースでほんのり煮干しなど魚介テイストの味となっている。
麺は小麦の香りが喉を通るときに上がってきてコシがある。
...

場所　東京都目黒区　学芸大学駅
平日13時　
待ち人数　3人
待ち時間　5分
6年連続ミシュランビブグルマン　
６回の百名店
食べログ3.77(2025年1月)
------------...

碑文谷の打ちっぱなしに行く前のランチで伺いました。
開店時間の11:30に合わせていくと平日なこともあってかすぐに入店できました。
その後続々とお客さんが入ってきて10分もするとほぼ満席！
20...

2024/12/8 日曜12:00頃待ち2名すぐに空く

特製醤油ラーメン
しらすご飯
日替わりご飯

麺:細め
スープ:あっさりしてるが美味しい
チャーシュー:美味しい
煮卵:美味...

近くに用事があり、人気店とのことで訪問しました。初めてのラーメン屋さんではデフォルトメニューを頼むことが多いですが、味玉の評判が良かったので、味玉入り醤油ラーメン(1000円)にしました。

券売...

麺処ビギ屋は、ラーメン好きなら一度は訪れたい名店です。スープも麺との相性も抜群。特にチャーシューは柔らかく、口の中でとろける絶品です。店内は清潔感があり、カウンター席中心で一人でも入りやすい雰囲気。店...

素晴らしいバランス感のある醤油らーめん。
人気店でいつも行列ですが、時間を外したので待ちなしで入店できてラッキー。
初めての訪問だったのでゆず香る白醤油らーめんは次回のお楽しみ。
スープは鶏、豚...

麺処 びぎ屋（学芸大学駅）　もう12月一年が早すぎる
休日のルーティンジム&サウナ‍♂️して身体メンテ、12月初日は、こちらへ
12月は今年一年の挨拶廻りにしようかなぁ
2024.12.1（日）...

飲んだ次の日に食べたくなるラーメン。10分程度並びましたが人気店なのでやむなし。醤油ラーメン900円と瓶ビール650円を注文しました。バランスの取れた優しい味という印象です。チャーシュー、メンマが2種...

2回目です。
前回とってもおいしかった記憶。

休日の12時頃伺って、満席でしたが列はなく、
運良く待たずに着席できました。
出る頃には列ができていました。

ゆず香る〜がおいしかった記...

土曜日の12:30頃訪問。前に2組並んでましたが、10分くらいで入れました。
※並ぶ前に食券を買う必要があるので注意です。
今回は柚子香る白醤油ラーメンを注文。
普通の醤油ラーメンの食券を買い、...

私は百名店の中でも寿司百名店やラーメン百名店については、あまり興味がありません。
寿司もラーメンもTOKYO区分があるので攻略はしやすいのですが、寿司の場合は予算が1人2万円を超える高額なお店が並ん...

来店曜日：日
到着時間：11時25分
着丼時間：11時44分
並び人数：8人
オーダー：醤油ラーメン900円
【スープ】
見た感じは上品な味わいかと思いきや、一口目から旨味を感じる。
特...

醤油らーめん(大盛り)1000円
せたが屋で修行された店主のようでらーめんの雰囲気似ています。あっさりした中に色々な出汁が感じられる醤油スープ。細麺だけどコシがあり、スープと相性抜群の麺、2種類のチ...

魚介出汁が複数入っていることで深みのある味になっている。一瞬、魚臭く感じそうだが、醤油の香りが強いため、スープを飲んだ際にちょうど良いバランスに感じる。
熱々で提供されるのもポイントが高い。
風味...

競売物件入札の帰りに寄ってみたよ。
前来た時に行列成してたから調べてみると、なんと百名店でないの。
だから空いている時に通りかかったら入ろうと決めてたんだ。その日は意図せずオープン直後に通りかかっ...

何年も月２で学芸大学に通っているにもかかわらず、来ることができていなかったびぎ屋さん、初訪問
初なので、シンプルな醤油ラーメンをいただきました

麺は中細、トッピングは、チャーシュー、めんま、ノ...