공식 정보
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Tabelog 소바 EAST "백명점" 2024 선정 가게
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 월요일、화요일
음식점의 주력 포인트
요리
덕분에 메밀가루의 산지의 차이를 즐길 수 있는 『세이로』
공간
상석에서도 느긋하게 넓은 테이블로, 낮부터 메밀 가게 마시기도
음료
순미 술을 중심으로 메밀과 메밀 앞에 붙어있는 맛의 술이 모여있다.
기타
장인・도움을 모집하고 있습니다.
리뷰
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리뷰 1,518건팔로워 1,130명지난 방문 2019/6 #호소가와 료고쿠 세이로 1100엔 맛있다! 향기가 굉장하다. 국수의 길이나 느낌으로 10할까. 홋카이도의 메밀 가루와. 국물이 달지...자세히 보기
2019/06 방문
1 회
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리뷰 250건팔로워 29명료고쿠 미슐랭 조금 사치스러운 메밀 가게
이곳은 개점 전에 늘어선 것이 좋다. 20분 전이라면 앉을 수 있다. 우선 튀김 맥주로 메밀 된장 구이, 다음에 일본술에 체인지하여 팥소의 튀김, 갈아서 히와사비...자세히 보기
2016/06 방문
1 회
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리뷰 136건팔로워 19명분위기 좋은 점내에서 에도 소바를~
료고쿠역에서 골목에 들어간 곳 5, 6분 거리에 있습니다. 점내는 일본식, 고급감 있어 분위기가 좋습니다. 큰 원탁이나 테이블이 있어 넓습니다. 아나코 텐 세...자세히 보기
2017/04 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Edo Soba Hosokawa（Edo Soba Hosokawa）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 소바 EAST "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 소바 EAST "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 소바 "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 소바 "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 소바, 덴푸라 |
|
050-5595-1979 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都墨田区亀沢1-6-5 |
| 교통수단 |
도에이 지하철 오에도선【료고쿠역】도보 2분 JR소부선【료고쿠역】히가시구치 도보 7분 료고쿠 역에서 407 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 5,000～JPY 5,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 5,000～JPY 5,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 테이블 30석. 8석의 큰 탁자와, 4탁×4석 정도, 단락의 방의 탁 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
초등학생 이하의 어린이 불가 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 |
http://www.edosoba-hosokawa.jp/index.html |
| 전화번호 |
03-3626-1125 |
| 비고 |
※상석을 의뢰받을 수 있음 |
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료고쿠 역
료고쿠/긴시초
료고쿠/긴시초/고이와
도쿄
스미다구
종류
주변 지역 랭킹
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요리덕분에 메밀가루의 산지의 차이를 즐길 수 있는 『세이로』
메밀가루의 산지는 홋카이도, 이바라키, 나가노, 시코쿠 등 일본 전국에 걸쳐 성실하게 키워진 향기로운 메밀 열매를 사용. 『세이로』를 다루는 손님에게는 1장째와는 다른 산지의 메밀을 내고, 맛의 차이를 즐겨 달라고 합니다.
공간상석에서도 느긋하게 넓은 테이블로, 낮부터 메밀 가게 마시기도
배치되어 있는 테이블은 넓은 구조로 옆의 손님을 신경쓰지 않고 스페이스는 느긋하게. 혼자서 푹 소바만 먹는다, 사쿠와 소바 앞에서 마시고 소바로 〆한다. 그런 멋진 사용이 가능합니다.
음료순미 술을 중심으로 메밀과 메밀 앞에 붙어있는 맛의 술이 모여있다.
일본술도, 요리나 안주와 같고, 점주·호소카와씨가 맛있다고 생각한 것만을 준비. 계절마다 일부 바뀌는 소바 앞을 받으면서, 잔을 기울이면 행복의 시간이 방문합니다.
기타장인・도움을 모집하고 있습니다.
가족 경영으로 가게를 돌리고 있습니다. 현소 보리를 염두에 저온 보관, 알갱이 세트, 밀링 등 실시, 메밀 치기까지하고 있습니다. 진지하게 메밀을 공부하고 있는 분, 꼭 당점에서 함께 일해 보지 않겠습니까. 도움도 수시로 모집하고 있습니다. (03-3626-1125)
양국에서 이름을 포효하는 수타 소바의 수컷. 독학으로 밀어 넣은 최고의 메밀과 낫
료고쿠 호쿠사이 거리에서 한 개, 골목을 들어가자마자 나타나는 소결한 가게 자세. 온천을 지나 미닫이 문을 열면, 안은 일본의 정서와 모던이 일체가 되는 세련된 공간이 펼쳐집니다. 가게 주인 호소카와 타카시씨는, 어쨌든 자신이 맛있다고 생각되는 것 밖에 나오지 않는다고 하는 순수한 직인 인기질. 일본 전국에서 자신이 납득할 수 있는 소바를 현소의 상태로 구
...입해, 사용하는 분만 전날에 벗겨 둡니다. 다음날 아침 石臼挽き에서 밀링, 연결을 사용하지 않고 치십시오. 메밀 본래의 맛이 편안 ...