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요리
일본의 "철판焼き"는 세계에 자랑할 수 있는 전통 음식 문화입니다.
요리
모든 것에 집착한 와규의 왕"고베규"를 아사쿠사에서
요리
고베규와 와규를 사용한 훌륭한 일식 요리와의 "프르마주"
코스
일본 문화와 전통의 거리 아사쿠사에서 최고의 철판 스테이크를 이 가격에 즐기실 수 있습니다. 오랜 기간 동안 고베 소고기를 다뤄온 저희가 도달한 것은, 세계의 미식가들로부터 찬사를 받는 "고베 소고기"를 최고의 상태로 즐기실 수 있는 것은 철판에서의 스테이크입니다. 고베 소고기의 특징인 "달콤함", "향기", "부드러움"을 최대한 끌어낸 스테이크를 꼭 만끽해 보시기 바랍니다. ＜등심의 특징＞ 루이 왕조 시대, 만찬회에 제공된 그 부위가 너무 맛있어서 유일하게 "서"라는 칭호를 부여받은 부위입니다. 입 안에서 녹아내리는, 덧없지만 진한 감칠맛을 만끽하실 수 있습니다.
일본 문화와 전통의 거리 아사쿠사에서 최고의 철판 스테이크를 이 가격에 즐기실 수 있습니다. 오랜 기간 고베 소고기를 다뤄온 저희가 도달한 것은, 세계 미식가들로부터 찬사를 받는 "고베 소고기"를 최고의 상태로 즐기실 수 있는 것은 철판에서의 스테이크입니다. 고베 소고기의 특징인 "단맛", "향기", "부드러움"을 최대한 끌어낸 스테이크를 꼭 만끽해 보시기 바랍니다. <등심의 특징> 루이 왕조 시대, 만찬회에 제공된 그 부위가 너무나 맛있어서 유일하게 "서"라는 칭호를 부여받은 부위입니다. 입 안에서 녹아내리는, 덧없지만 진한 감칠맛을 만끽하실 수 있습니다.
일본 문화와 전통의 거리 아사쿠사에서 최고의 철판 스테이크를 이 가격에 즐기실 수 있습니다. 오랜 기간 동안 고베 소고기를 다뤄온 저희가 도달한 것은, 세계 미식가들로부터 찬사를 받는 "고베 소고기"를 최고의 상태로 즐기실 수 있는 것은 철판에서의 스테이크입니다. 고베 소고기의 특징인 "달콤함", "향기", "부드러움"을 최대한 끌어낸 스테이크를 꼭 만끽해 보시기 바랍니다. <샤토브리앙의 특징> 19세기 프랑스의 정치가 프랑수아-뤼네 드 샤토브리앙이 너무 맛있어서 그 부위만을 주문해 먹었다는 일화가 전해집니다. 필레의 중심 부분만을 선택한 고베 소고기의 왕!
리뷰
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리뷰 135건팔로워 29명お肉のお寿司がテイクアウトできます
ランチを食べてフラフラしてたら 「ほんとに鉄板焼き屋さん？！」と 思うほど華やかなお店を発見！ なんでもインバウンド向けなんだとか なるほど〜 どんなものを扱われ...자세히 보기
2024/11 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kobe Gyu Wagyu no Katana Asakusa Honten
|
|---|---|
| 종류 | 스테이크, 철판구이 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-1910 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
【좌석 예약에 관하여】 |
| 주소 |
東京都台東区浅草1-36-2 |
| 교통수단 |
지하철 긴자선 아사쿠사역 도보 2분 아사쿠사 역에서 218 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
※디너 타임에는 소비세와 별도로 5%의 서비스 요금을 받습니다. (연말연시 12/30-1/3에는 10%의 서비스 요금을 받습니다.) 일본어 원문 ※ディナータイムは、消費税とは別に5％のサービス料を頂戴しております。(年末年始12/30-1/3は10%のサービス料を頂戴しております。) 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
https://wagyukatana.com/asakusahonten/ |
| 오픈일 |
2024.11.19 |
| 전화번호 |
03-5246-3729 |
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요리일본의 "철판焼き"는 세계에 자랑할 수 있는 전통 음식 문화입니다.
희귀하면서도 세계에서 가장 인기 있는 와규 브랜드 중에서 더욱 엄선된 A5 등급 고베 비프를 고객의 눈앞에서 숙련된 셰프가 구워내는 철판 구이 스테이크 스타일입니다. 일본에서 태어나 신주쿠에서 계속해서 다듬어가는 와규의 칼의 오리지널 "테판야키"를 즐겨보세요.
요리모든 것에 집착한 와규의 왕"고베규"를 아사쿠사에서
브랜드 와규의 원조로 알려진 "단마 우" 중에서 일정 품질 기준을 충족한 "엄선된" "소고기"만이 "고베 소고기, 고베 육, 고베 비프"라 불립니다. 고운 결과 우아한 단맛이 있는 적육과 풍미가 풍부한 지방이 어우러지는 조화는 혈통의 순수성과 고급 비육 기술에 의해 뒷받침되어 전 세계 미식가들을 매료시키고 있습니다. 고베에서 시작된 저희 가게 자랑인 "고베 소고기 스테이크"를 꼭 즐겨보세요.
요리고베규와 와규를 사용한 훌륭한 일식 요리와의 "프르마주"
일본에는 훌륭한 일식 요리가 있으며, 멋진 고베 소고기와 와규를 사용하여 고객님께 어떻게 표현할지를 매일 연마하고 있습니다. 그 과정에서 전통적인 초밥 스타일과 프롬าจ에 도달하게 되었습니다. 저희는 이것을 고베 소고기 "스테이크" 초밥이라고 부릅니다. 정성껏 조리된 초밥과 고베 소고기의 가장 큰 특징인 "단맛"을 최대한 느낄 수 있도록 썰어진 스테이크의 조화는 최고입니다.
와규의 왕 "고베 소고기"를 철판 스테이크 스타일로! 계속 진화하는 와규의 전통 식문화를 세계에 전파합니다.
【2024년 11월 그랜드 오픈: 와규의 왕 "고베규"를 철판 스타일로 즐길 수 있는 스테이크 레스토랑이 아사쿠사역에서 도보로 바로 접근 가능한 최고의 입지에 오픈】많은 미식가들로부터 찬사를 받는 "고베규"를 중심으로 한 일본식 와규 철판 구이를 일본 문화의 전통이 깃든 아사쿠사에서 즐기실 수 있습니다. 소중히 기른 고베규를 셰프가 여러분 앞에서 구워냅니다
.... 세계에 자랑하는 고베규와 와규를 최고의 환대로 소중한 시간을 신주쿠에서 연출해 드립니다.