공식 정보
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Tabelog 일본 요리 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
2020년 10월 하순의 식단. 계절은 가을이 되어 spécialité인 뼈없이 가을도어의 소금구이를 받았다. 가을도어를 키우고 뼈를 모두 제거하고 청소한 내장...자세히 보기
2024/10 방문
10 회
야스쿠니 거리에서 똑바로 차력문 거리를 진행 왼쪽으로 접히는 바로 앞에 있습니다. 외관은 전갱이가 있고, 점내의 분위기도 개방적이고 청결감이 있습니다. 이번이 3...자세히 보기
2021/03 방문
1 회
개점한 것이 작년 5월. 코로나의 모나카 였다. 계약한 것이 그 전년으로, 코로나의 조각도 없는 무렵이었는데 힘들었지만, 지금 번성점으로 성장했다. 수업한 「긴...자세히 보기
2021/03 방문
4 회
점포명 |
Sharikimon Onozawa
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수상 및 선정 이력 |
Tabelog 일본 요리 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
종류 | 일본 요리, 소바 |
예약・문의하기 |
03-6457-8550 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区荒木町6-39 ガーデンツリー 1F |
교통수단 |
요 츠야 산 쵸메 역에서 도보 5 분 요쓰야산초메 역에서 226 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 30,000~JPY 39,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 30,000~JPY 39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스료 10% 일본어 원문 サービス料10% 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2020.5.18 |
맛집 홍보문 |
명점에서 유래한 확실한 기술과 자유로운 발상이 미식가의 마음을 사로잡습니다.
일본 요리의 오랜 전통을 자랑하는 "나다만"과 메밀 요리 전문점 "긴자 야베" 등에서 20년 이상의 수련을 거쳐 일본 요리의 기술과 감성을 키워온 주인 오노자와 마코토 씨. 그의 경력이 말해주듯이, "샤리키몬 오노자와"의 진정한 매력은 수제 메밀국수와 숯불구이에 있다. 이 두 가지를 중심으로 전개되는 코스는 가이세키 요리처럼 보이면서도 중반에는 트로타쿠 롤
...이 등장하고, 마무리에는 자랑하는 메밀국수와 함께 향신료 카레가 나오는 독특한 구성이다. 이러한 주인의 자유롭고 기발한 놀이 정신이 식사의 즐거움을 더해준다.