리뷰 목록 : Ajiman

이번은 롯폰기에 있는 「맛 가득」씨에게 방문.

이번 시즌 첫 맛 만씨에게 왔습니다.

사주에 들어가 점점 추워져 왔기 때문에 맛 만씨에게 물어보고 싶습니다.

역시 언...

롯폰기에 있는 전통 복어 요리점입니다.
도시의 한가운데에, 여기만 시간이 멈춘 것 같은 정취가 있는 분위기.
가족 경영 독특한 따뜻한 분위기. 마치 드라마 건너는 세상은 악마뿐...

돼지?鰒? 복어?
복어 요리의 최고봉, 맛 만씨. 맛있고 맛있다!
잔치까지 했다!
#맛 넘치는 #롯폰기 #강돼지 #찜 #복어 튀김 # 복어 튀김 # 튀김 # 지느러미 술 # ...

◆롯폰기 먹는 걸음

롯폰기의 뒷골목에 존재

복어 요리에서 굴지의 명점.

쇼와의 향기가 나는 개인실에서 맛보자

복어 요리의 궁극.

세련되고 귀여운

여...

가게는 롯폰기의 메인 거리에서 1개 들어간 길로, 조금 헤매었습니다(´>_<｀)

가게 안에 들어가면 밝은 여장님이 맞이해주고 느낌이 좋다⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾

통된...

겨울에는 반드시 입고 싶어지는 가게

복어라고 하면 미지 만씨가 우선 떠오르는 정도
사랑하는 가게
찌르기는 물론
구이, 튀김도 통통, 짠맛도 정확하게
아무도 맛있게 점점...

instagram:pamitannn
이 무렵은 아직 카메라가 아니기 때문에 화질이 거칠다.
텟사는 두껍고, 뭐니뭐니해도 복어의 튀김이 가장 좋아하는 것입니다. 안간 폰즈도 멈추...

매년 항례의 맛
역시 일본 제일이라고 말해지고 있는 가돈은 일품이었습니다.
모든 요리를 맛있게 받을 수 있습니다.
그 중에서도 구운 시라코는 크고 토로 같은 식감이 참을 수 ...

도쿄 롯폰기에 있는 복어 가게

타베로그 4.60
복어 요리 전국 1위 인기점

인연이 있고 여기 단골 씨와
방해 받았습니다.

다른 사람들은 맛볼 수없는 간 소스로...

매년 기대하고 있는 복어.

아빠가 담아주는 복어 찌르기
엄마가 넣어주는 지느러미

변하지 않는 맛
반드시 맛있고 만족스러운 안심감

시메는 잡밥만 부탁하는 것이 또...

롯폰기의 맛 만씨에 다녀 왔습니다.

이번이 2회째.

첫번째 때 갑자기 전화하고 예약하면 우연히 자리가 비어있어 묻게 받고, 나중에 조사하면 소개제 보고 싶었습니다.

...

맛있는 복어를 먹고 싶어서 왔습니다.
우선 보기의 경우는 시즌의 예약은 잡히지 않았습니다.
그래서 아직 빠듯한 시라코가 있을까라고 하는 3월의 머리에 다녀 왔습니다.
개인실 ...

롯폰기에 있는 복어 요리점 「맛 가득」. 타베로그 BRONZE2024. 도쿄를 대표하는 복어 요리점. 분위기는 가족 경영의 선술집인 것 같지만, 복어 요리는 일류로, 팥소에서 끓인...

이번 시즌 첫방문

선부
삶은 고고리
나마코 식초
아이들 다시마

복어 사시미 안간 달레 폰즈
복어 시라코야키
복어 소금구이
복어에서 튀김

복어 오나베
어...

말하지 않고 알려진 명점입니다. 나 자신은 복어를 먹고 걷는 것 같은 음식이 아니지만, 여기의 요리 이상은 아직 한 번 먹은 적이 없습니다.
특히 팥간 소스와 폰즈에 붙여 주시는...

아니~1년의 즐거움

역시 맛있다!

아직 시라코에게는 빠르기 때문에

소금구이 복어도 맛있다

지느러미 술도 참지 않습니다.

안 간 소스도 소진되었습니다.
...

롯폰기의 골목 뒤에 있는 천연 하돼지를 먹게 하는 명점 중의 명점. 외관은 겨우 하고 있지만 손님층은 초일류점, 나는 돼지고기 요리의 경험치는 낮고 많게는 말할 수 없습니다만, 아...

글쎄, 시작했다.
내 겨울의 미각왕, 돼지입니다.

올해는 일찍 시작.

담백한 돼지에 갈대를 넣는 고등어 된장, 기절입니다.

매번 일하면서 코스가 아니라 좋아하는 ...

Instagram Tokyo Rocks

여기에 상당히 전에 접대로 왔습니다만,
이번에도 접대로 데리고 받았습니다.

1인 가격이 5만엔 이상인 가게이므로
그렇게 조금 ...

롯폰기 복어 「맛 가득」씨에게 방문.

토끼에 각절품이므로, 먹을 수 있어!

이런 말이 딱 맞는 가게.

복어 찌르기, 복어 당나라부터 무엇까지

모두 훌륭하고 맛...

味満ん
でフグ食べないと今年終わらせられない！と思っていたので今年は心置きなく大満足で終えられます！！w
予約を新規で取らなくなって電話番号非公開にした味満んさん！
お客様を守るためにそうしたそ...

友人と2人で伺いました。
今シーズンは初です！昨シーズンは終わり頃だったので焼き白子が食べられずに残念でしたが、今回はおさしみ、唐揚げ、焼き白子、ひれ酒、お雑炊まで頂きました。

肝ダレとポン酢...

来月になれば白子が食べれる

しかしいつきてもあん肝のタレで食べるてっさはうますぎる、本日はてっさ、塩焼き、唐揚げ、あわび、雑炊をいただきました！

雑炊3杯食べてしまった笑
雑炊にタレを入...

味満ん【東京・六本木】〜 ふくよかで上品な河豚を豪快にいただく！ ✨

ふくよかで食感の楽しい刺し（てっさ）も

ジューシーなから揚げも

滋味深い玉子雑炊も絶品！

雰囲気は
家族...

楽しみにしていた味満んさん☺️
河豚を堪能してきました！

注文したのは
ふぐ刺し
あん肝
白子
唐揚げ
雑炊

厚みがあるふぐ刺し✨
これが最高に美味しい✨☺️
あん肝、唐揚...

てっさ、ひれ酒、白子、唐揚げ、鍋、雑炊
全て素晴らしい。
毎回感動するけども、冬だけじゃないんですね、とそこにも感動。

この直後からしばし夏のお休みに入られます。
また来シーズンも来れます...

が美味しい。
そして、迫力満点の唐揚げ。
今まで食べていた河豚とはいったい何だったのか？と思ってしまう。

そしてひれ酒の芳しくオトナな味。
おかわりしてしまいました。

てっさに食べ応...

間違いなく美味しいです。
シーズン最後の方でしたがお刺身、白子、唐揚げとお雑炊、ヒレ酒
本当にどれも絶品✨
友人と2人でお話ししながら口々に美味しい美味しいとペロリと食べてしまいました！

...

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝です。ごちそうさまでした。

【エリア】
東京...

老舗のふぐ屋さんに
連れて行っていただきました^ ^

コースではなくメニューからふぐ料理を選びます

ふぐ刺身
あん肝
焼き白子
ふぐの唐揚げ
雑炊

注文しました

ふぐ...

再 訪(24.3月)

　3年ぶりの再訪。

相変わらず

ふくよかで食感の楽しい刺し（てっさ）も

ジューシーなから揚げも

滋味深い玉子雑炊も絶品！


◆今回のお品書き...

雰囲気はまず
昔ながらな感じで落ち着きます。
田舎のおばあちゃんの家を思い出しますね

1番初めにてっさを食べた瞬間衝撃すぎました。
びっくりするくらい肉厚で初めてこんな分厚いてっさをたべま...

今シーズン最後と思われる、『味満ん』さん

せっかくなので毛蟹も頂き、肝ダレも追加で頂き、焼き白子もしっかり頂いて大満足！！
白子の唐揚げと迷ったけど、やっぱり焼き白子にしました！笑

冬の...

最高級の国産ふぐを使用した美食家に愛されているふぐ専門店！

1981年創業の松原貞夫氏が店主を務めるふぐ料理専門店。創業以来、40年以上食通を唸らせ、飾らない接客が常連客に人気を集め、今では予約...

大好きな味満んさんへ

ふぐと言ったら味満んさんですね〜
薬味大好き人間なのでこのきれいな浅葱は見てるだけで食欲そそられます。
またこの唐揚げだけずっと食べててたいくらい美味いです。
あとは...

こちらはコース制ではなくアラカルト注文ですが、
結局コース仕立てのようにオーダー。
てっさ、焼き白子、塩焼き、唐揚げ、ちり、
雑炊、水菓子、と頂き大満足です！
こちらの河豚は格別ですが、脇に控...

年3〜4回は行きます。
冬とか気にせず行きます。
食べたくなったら行きます。

冬は白子や白子酒などあり特にお勧めではありますね。

あん肝タレをつけていただく刺身は最高においしいです。
...

言わずと知れた河豚料理の名店！
実は今シーズンは今回の一度だけだったのでちょっと気合入っていました。

ふぐの唐揚げはあらゆる唐揚げ料理の中で最高に美味。
いつも全く同じ内容の料理を食べている...

冬の風物詩であるふぐ。関西ではかなり一般的であるが東京でももう認知度は高い。てっさ、てっちりという言葉はこちらではあまり聞かないが。
私がふぐを食べる目的は２つ。白子焼きと唐揚げが食べたいのである。...

例年シーズンに1回と決めているのに今シーズンは色々あって2回目の味満ん。

焼きとしゃぶしゃぶを除いて一通りを注文。前回飲めなかった白子酒もいただけて大満足。

これで今年のふぐは恐らく食べ納...