리뷰 목록 : Kyuu

점심 코스 5,500엔을 받았습니다.
「약선 이라고 해도 요리는 맛있지 않다고」라고 셰프가 말씀하셨던 대로, 아무도 신체에 沁みる 맛이었습니다. 전채에서 이국 정서를 느끼는 맛으...

주방이 눈앞에서 라이브감 가득. 향기와 소리가 충만했습니다.
특별한 체험을 할 수 있다고 생각합니다. 맛은 겸손하지만 천천히 맛있다.
그 밖에 없는 것도 있어, 십이분에 즐길 ...

두 번째 방문. 첫 방문으로 「맛있다!」라고 생각해, 친구를 초대한 방문입니다.

예약은 전화가 아닌 인스타에서 할 수 있습니다. 코스는 8000엔.

약선 중화란, 중화의...

가게는 세련되고 침착합니다.
신주쿠 고즈키를 닫은 남편이 이곳에서 원오페에서 영업을 시작.
혼자이므로 코스 1 개만.

일본인 주사다운 섬세한 요리로 만들어진 코스는 화려한...

新宿御苑にあった古月の時から 大ファンでした。やっとこちらに来れました。
しっとりと大人っぽくてとても素敵な内装
やや 暗めのライティングで古月よりぐっと
スタイリッシュで大人っぽいです。
コ...

ずっと気になっていた旧雨さんにようやく訪問。
予約はInstagramのDMで受け付けてはります。

この日のメニューは
✔︎ふかひれコラーゲン　杏仁ソース
✔︎叉焼　柿
✔︎さわらとむか...

ツレが予約してくれたコチラのお店。
前日のHPを見たところ、この日は満席。
お店の佇まいは見事なまでにアピール感がなく、
目の前を一度通り過ぎた程。

カウンターに通されてビールを注文。
...

某シェフおすすめの中華。
前から行きたくて機会を伺っていました。待望の日。
早稲田駅から徒歩10分ほど。
店内はカウンターと、テーブル席が一つ。
意外と広いです。

おまかせコースのみです...

早稲田駅から徒歩5分ほど。

路地を入ったところに、ちょっとおしゃれな

打ちっぱなしの外観のお店が見えてきます。

店内は、カウンター席と、奥にテーブルがひとつ。


優しい笑顔を...

友人が予約してくれていた。
奥のカウンターに３人分、貸切だ。
ユニークなグラスにお水、美味しい。
飲み物を決める、白ワインのノンアル、３人とも。
途中お代わりした。

前菜、茄子の上にうど...

完全予約制でランチ営業も始めたことを知り、友人と2人で訪問しました。

インスタグラムから予約できます。ランチは５０００円のお任せコース。

訪問した日は、奥様も厨房にいいらっしゃいました。
...

東西線早稲田駅から徒歩5分強の場所にある薬膳中華の「旧雨」。スタートは18時にしていたのだが、20分遅刻してしまったけど、嫌な顔ひとつせず、ニッコリ迎え入れてくれた前田シェフ。もう、これだけでファンに...

再訪。やはり素晴らしい中華料理店です…！

- 牛のたたき 西瓜 ナンプラーソース
- 豚すね肉とはとむぎの煮こごり
- 鮮魚の揚げもの香味ソース
- 小冬瓜の養生スープ
- 莧菜(ひゆな...

最近気に入っている、薬膳中華店。早稲田にあります。

ワンオペで８０００円おまかせコースのみ。

今回は３人で訪問しました。久しぶりに会う友人もいて、とても楽しみにしていた日。

とても楽...

早稲田駅(メトロ、都電)や西早稲田駅から徒歩少々。
路地裏に構える中国料理店。

外観はさながら裏原宿のブティックのようで、最初お店が見つからず通り過ぎてしまった。
店内もかなり垢抜けた感じの...

行きたいと思っていた新宿御苑前にあった古月が閉店。

残念！って思っていたら、店名を変え、ワンオペで古雨（きゅうう）を

オープンしたよう。最寄り駅は早稲田。穴八幡宮の近く。

夜のみオー...

新宿御苑にあり、中国料理通の間で人気だった「古月 新宿」が移転オープン！
閉店情報を聞いた時はショックでしたが、無事に開店されて何より…
店名を「旧雨(きゅうう)」に変えて、早稲田で営業されていま...

お誘い頂きこちらの薬膳なる中華のお店に

以前は御苑でランチもされていたようですが
何故その時に行ってなかったのだろうかと後悔

現在はワンオペでされていますが
今後の展開が色々とありそう...