리뷰 목록 : Teuchi Oyadori Chuka Soba Ayagawa

비즈니스에서 없고 정말로 맛을 아는 라면 평론가로부터 절찬되어 SNS나 블로그로 버즈 12월 23일의 오픈 직후부터 1시간 기다리는 행렬을 할 수 있는 수타 친닭 중화소바 아야카와...

평일 14시쯤 가면 밖에 7명 기다렸습니다.
휴일은 아직 행렬이 대단합니다만, 평일의 이 정도의 시간이라면 비교적 적은 줄로 넣습니다. 먹고 가게 나올 때까지 30분 정도였다고 ...

사무실 근처에 최근 생긴 라면에 가 보았다.
한공 속 10분 정도 나란히 입점.
내장은 오너들이 스스로 만들었던 것 같은, 심플한 내장입니다만, 카운터에 다다미의 표면의 소재를...

여기의 스프는 한입째부터 충격을 기억하는 맛.
깊고 맛있고 닭 느낌이 너무 강하다.
여기까지 사라리로하면서 농후한 맛의 스프는 좀처럼 없습니다.

자세한 것은 이하보다.
...

수타 친 닭 중화 소바 아야카와 @ 에비스
《친닭 중화소바 820엔 국수 가타메 나카타면》

■2021년 3잔째■
도감으로부터의 연색으로 오픈으로부터 대인기의 이쪽에. 13...

화제의 아야카와 씨에게 새해 첫 라면 먹으러
에비스까지 왔습니다.
개점 전부터
행렬이 만들어졌습니다.
두근두근 정도도 반단하지 않습니다.

한입 눈에 새의 맛
닭고기의...

굉장히 늘어서 있다는 정보
하지만 밤이라면 상대적으로 비어 있다는 것입니다.
가봤어
확실히
외부 정렬 없음
점내 줄지어 2명
좌석수 7
메뉴 맛은 하나
국수가 2종류...

전체적으로 갈색 덮밥에는 닭 기름이 가득.

제대로 된 향기, 국물은 친닭의 맛이 듬뿍.

아오타케 수타수 비비 중 태국면은

코시가 있고 인후도 좋고, 꽤 맛있다.
...

새해 새벽 첫 영업일, 13:15에 도착해 25명 정도의 열. 약 1시간 반 늘어놓았습니다만 줄지어 보람이 있었다! !
국물은 한입으로 친닭×간장이 푹신푹신 향기, 국수는 식감 ...

평일 18시 반경 방문. 만석이지만 기다리는 것은 없을 정도로 착석.
파티션 없음. 카운터에서 말하는 여러 손님 많이.
라면은 중태면. 닭고기를 좋아하는 사람에게는 좋을지도 모...

◆ 라면 등록채수 3798채째
• 2020년 1084잔

◆ 아야카와
(도쿄도 시부야구 에비스)

◆ 친닭 중화 소바
820엔


● Instagram
라면
...

지난 주 오픈 이래 instagram에서 활기찬 아야카와 씨
근처까지 일이 있었기 때문에 방문

11:30에서 40번째 정도일까.
식권을 먼저 사야 하는 이자코자이 있고,
...

◆도내 라면 순회

⚫︎ 수타 친닭 중화소바(시부야구 에비스)
친닭중화소바：820엔

◾︎식수 마로 http://instagram.com/menterromaro/ http...

에비스【수타 친닭 중화소바 아야가와】
무오 - 줄지어! !
오픈하자마자 화제점이 된 중화소바야씨

옷덮밥까지 1시간 걸렸다

닭 기름 가득이 아름답다! ! !

수타...

아야카와 @ 에비스

★친닭 중화소바(나카타면)
◎차슈 어깨 로스
◎ 삶은 달걀
◎부모 카와
◎ 튀김 오동동

닭중화&청죽수타면
황금에 투명한 수프
재료에서 수프...

12월에 OPEN해, 라면 2시간 대기가 당연해진 항구로 화제의 라면점.

일반적으로 먹을 수 있는 닭고기(와카토리)는 생후 1-2개월입니다만, 친닭은 2년 정도 경과하고 있습...

페이스 북에서라면으로 너무 코프하고있다 라면
라면 (라면 평론가)는 드물다고 생각합니다.
이것은 위험한 가게일 것입니다.
3일 전에 오픈한
에비스 "수타 친 닭 중화 소바 ...

신점에서 정보가 전혀 없었습니다만, 「수타」 「닭」의 워드로 절대로 자신이 좋아하는 타입일 것으로 기대를 부풀려 왔습니다.

발매기에서 라면과 토핑의 챠슈와 새 껍질을 꽉.
...

2020년 12월에 오픈한 신점.
근처에 별로 라면 없는 지역에 출점입니다.

수타의 면이 우리라는 것입니다만, 면 이외도 모두를 고집을 느낍니다.
분위기, 인테리어, 스프...

오랜만의 리뷰입니다.

이마도키 도쿄에서 아오타케 수타면? 가가와현 출신? 친척?
신경이 쓰이는 점 투성이입니다.

오픈 2일째인데 이미 행렬점의 예감.
카운터 7석뿐이...

11時半過ぎに訪問し、30分ほど待ちました。
前回の書き込みを振り返り、親鶏中華そばを
極太麺で注文しました。

相変わらずスープは秀逸です。
鶏の旨みが強い、透き通った綺麗なスープ。
旨...

JR恵比寿駅東口より徒歩3分くらい12時半頃到着
運良く並び5人､先に店内にある券売機で食券購入してから並びます。10分ほどで入店できましたが後から続々と20人くらいの行列になっていました

親...

鍋焼きの季節到来。恵比寿にもとっくに到来してるのは見てた。綾川の鍋焼き。

最後まで熱々のスープが堪らん。
追い玉子もオススメしたいほど。
出来るのかな？

麺も思わず手打ち麺にしちゃうよ...

・手打ち中華そば
・親鶏炊き込みご飯


夕方でも並んでたラーメン屋さん
スープとっても美味しかったけど
中太麺か極太麺って言われて分かんなくて極太にしちゃったら
すいとんみたい...

ずっと気になってたお店。
ラーメンが食べたい気分の日があったので
1人でノリで行ってきました（笑）

中太麺と言われましたが、
もっちもちでかなり太めでした！
極太麺はどれくらいなんだろう...

土曜日10:35頃に到着で一番のり。
開店前には並び12人くらい。
味玉親鶏中華そば（鶏皮ともも追加）
に今回初めてかき揚げ小丼を注文。

中華そばの美味しさは相変わらず。
ちょっと鶏油効...

北風が体に堪える日に食べたくなる温かい食べ物。
今回は『手打　親鶏中華そば　綾川』さんへ訪問。
夕方早い時間から北風吹く中、6名ほど外で行列。
まずは食券を先に購入し、外で並んで待つ。
回転が...

鍋焼きラーメン、いただいてまいりました。
平日金曜日、19時少し過ぎに伺ったところ、待ちは0でしたが、並んでいた方々が入店したばかりのようで、外で15分ほど待ちました。
あまり寒くない夜で助かりま...

昼時に恵比寿を経由する予定があったので、チェックしておいた綾川に行ってから学芸大学に戻ることに！

14時前に到着5組10名くらい先客がいました。
流れは良いので15分くらいの待ちでした。
店...

恵比寿で社外打ち合わせがあったので、打ち合わせ後にランチで訪問しました。11時50分に到着しましたが、すでに行列7人くらいで、5席くらいは丸椅子が置いてあるのが嬉しいですね。
味丸中華そば980円、...

平日の15時頃、昼食を食べ損ねたので日中通しでやっている店を選ぶ。
同じような人が多いのか、５人並んでいた。
他に行こうか迷うが、店内から２人出てきたので待つことにする。
10分程度で入店。
...

仕事で恵比寿に来たので昼食にラーメン。
駅からも近く、恵比寿でランキング1位の綾川さんに。
平日なのでそこまで混んで無いだろうとたかをくくり、開店間際の11時少し前に到着。
東京を甘く見ていまし...

平日の夜に訪問。8割くらいの客入り。醤油を極太麺で注文しました。スープは鶏の脂がしっかりと効いているものの癖はなく美味しいですね。極太麺はまるでうどんのようです。かみごたえあり。太麺でもいいかなぁ。鳥...

親鶏ラーメン 860円
大盛り 150円

平日14時並び4人。
皮は油っぽさはなく、コリコリしていてクセになる。
豚チャーシューは歯応えがあり、薄味だか旨味がたっぷり。
親鶏チャーシュー...

土曜日のお昼に来店。お店は流石有名店だけあって行列。ようやく店内に入り味玉中華蕎麦の極太麺を注文。中太麺と極太麺から選べます。鳥肉がジューシーで美味い…スープは見た目あっさりなのに出汁とコクが深く好み...

12月12日、寒風吹きすさぶ中、ふらりと「手打ち親鶏中華そば 綾川」に立ち寄った小生。昼時ではあったものの、この日はたまたま行列が短く、「これはチャンスだ！」と勢いで突撃することに。

お目当ては...

整体の帰りに手打ち麺に惹かれてお伺いしました。
店内で食券を購入してから列に並ぶスタイルです
王道の親鳥中華そばと親鳥飯を注文！
中華そばは、表面に鶏油の膜で透き通った優しい色合いのスープで、麺...

味玉中華そば 960円
中太麺

平日14時10分、外待ち3人。
14時20分入店、14時半着丼。

初訪問。
■鶏の旨み満載の黄金色スープ
■食感しっかりな中太手揉み麺
■コリコリ...

　⭐️訪問時食べログ:3.74

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☆注文メニュー☆
　●味玉中華そば ¥960...

親鳥中華そば
昔から変わってないんだろうな〜というありがたい価格設定
親鳥のしっかりした肉質にハマりました
夕方ごろでスムーズに入れましたが、後には少し待ちも出ていたので運次第かな？
カウンタ...