리뷰 목록 : Japanese Cuisine Sugawara

에비스의 현지인에게 사랑받는 일본 요리 요리점.
미슐랭도 획득 경험이 있는 가게라고 하고, 모든 요리가 매우 맛있었습니다.
그 중에서도 시오나메의 튀김이 일품이었습니다♪
사진...

회사의 동료와 에비스역에서 조금 떨어진 주택지에 있는 이쪽을 방문. 가게의 분위기는 좋고, 반대로 말하면 보기가 흔들리지 않을 것 같은 가게. 천천히 시간이 흐르는 가운데, 적당히...

모두 완벽, 다음날까지 배 가득! 미슐랭

이날 연회
맡겨 코스에서
나오는 물건, 모두 좋은 일이되어 매우 맛있었습니다.

에비스의 조금 메인 존에서 벗어난, 골목 뒤, 게다가 반 지하. 보통에 가면 도착할 수 없다 ~,라는 장소. 3년 전에 친구에게 데려온 이래로 조금 얼굴을 내고 있다. 만드는 사람...

에비스역에서 도보로 10분 정도. 주택가에 들어간 곳에 있는, 확실히 보면 가게가 있으면 모르는 입지입니다. 하지만 작고 귀여운 행등이 켜져 있고, 그것이 표지되어 있습니다. 요리...

April19,201110:28:42스가와라＠에비스 테마：음식/Bar 에비스 근처에 2009년도의 미슐랭으로 1개☆에 빛난 일본식 가게가 있었습니다. 「조금」이라는 표현이 딱 가게...

에비스의 주택가에 있는 10년간 계속되고 있는 전통의 작은 요리점.
주인과 여장씨 2명이 하고 있는 석수도 가게.

그러나 요리는 본격 일본 요리와 비교해도 손색은 전혀 없다...

소박함과 그리움을 느끼는 일본식 점 「스가와라」＠에비스
2009년도 미슐랭 가이드북에서 별을 하나 획득하고 있는 일본식 점 “스가와라”에 친구 3명으로 다녀 왔습니다.
에비스역에서...

에비스에 있는 가게, 스가와라에 다녀 왔습니다. 기세로 갔다. 그냥 야마노 테선을 사이에두고 정원 장소의 반대편 남쪽 에비스에 있습니다. 주택지에 있는 반 지하의 가게이므로, 거의...

어른의 은신처적 존재의 일본식 가게, 에비스에 있는 스가와라씨에게 처음으로 들었다.
주택지 안에 조용히 세워져 있는 가게의 표식은 가게 앞에 켜지는 행등이 유일하다.

계단을 3~...

○촬영 승낙제 에비스역에서 도보 5분 정도. 스가와라는 칼피스 본사의 뒷편에 있는 주거 지역에 몰래 자리잡고 있다. 조용한 어둠의 주택가에 일점 빛나는 “스가와라”라고 적힌 작은 ...

들으면 당점, 우연히 개점에서 15주년에 해당하는 작년에 발간된 「미슐랭 일본판」에서 당당히 「하나 별」에 빛났다고 한다.
그건 굉장해♪
진심으로 축하합니다＼(~o~)／

그러니까...

恵比寿の住宅街にひっそり佇む和食店。
テーブル席に6名で利用。
コースは結構ボリュームあり満足。
ワインは高価なものしか置いてなかったが、女将が近くの系列店？に取りに行って出してくれました。
...

日本酒と料理の相性抜群です！雰囲気も良かった！

先日、とある方と仕事帰りに待ち合わせし
予約していたこちらのお店を訪問。

店内は予想通りおしゃれな小料理屋といった感じ。

早速席に案内してもらうと予約で伝えていた通り個室です。

今...

8月上旬に以前働いていた会社の上司と3人で伺いました。
恵比寿駅西口から10分程。住宅街の中にあり、事前に場所を調べておかないと迷うと思います。

【雰囲気】
一軒家の半地下になっていて、こじ...

恵比寿駅西口を出て紀伊国屋の前の通りを左へひたすら登る。
結構な長い登り坂なので途中で息が切れる。
するとサンクスがあり車が通る道に当たる。ここが恵比寿南一丁目。
その信号も渡り、なおもちょっと...

恵比寿にある隠れ家的な一軒。
ミシュラン獲得とのことで、週末はけっこう混み合っているそう。
女将さんもはきはきした感じの良い方で対応も好印象です。
カウンターが６席程度にテーブルが１０人くらいか...