점포명 |
Chuka Soba Oono
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종류 | 라멘 |
예약・문의하기 |
080-9684-4040 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
栃木県大田原市浅香1-8-16 |
교통수단 |
니시나스노 역에서 3,524 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이) |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 4석 테이블 4인석×1 테이블 2인석×1) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
불가 (없음) 근처에 무료 주차장 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
那須塩原に住む友人宅に泊まりで行く時には朝ラー目当てでこちらの店に何度か訪問してましたが前回訪問時に移転すると聞いていたので迷わずお店は見つかりました。
移転後の店内は立ち食いカウンターとテーブル席で店の広さは以前より広くなったものの席数は逆に減ってます。先客多く一旦待合席で待たされましたがテーブル席がすぐに空き案内されました。
私は特製中華そばを友人は汁なしたんたんめんを注文しました。そして豚バラ香草煮とルーロー飯をシェアすることにします。前回はネギ味噌そばを頼んで非常に旨かったので特製中華そばにも期待します。
お先に豚バラ香草煮が運ばれてきました。分厚く切られた豚バラ肉の煮豚ですが香草煮というほど香草の香りは強くないもののほんのりと香る香草の香りが重いはずの豚バラをあっさりと食べさせてくれ旨かったです。続いて友人の汁なしたんたんめんと特製中華そばが運ばれてきました。汁なしたんたんめんは黒胡麻ベースのタレで辛味は控えめです。卓上の調味料で辛味は追加できるスタイルです。特製中華そばは色は濃いめのスープですが見た目ほど濃い味ではなくどちらかと言えばあっさりとした味です。店舗移転前と変わらない味ではありましたが一つ残念だったのはスープの温度です。明らかに以前よりスープの温度が低かった。私の持論ですがラーメンのスープの温度が低いとどれほどスープやタレ、麺にこだわっても高評価は付けられません。せっかく丁寧に取ったであろう出汁の風味やこだわったであろうタレの味もぬるいスープで台無しです。
店舗移転により広くなったスペース。相変わらず店主のワンオペという環境の変化が原因だと思われるがオペレーションが改善すればまた熱いスープで提供できるようになるかも知れません。それに期待して今回の評価は以前来て味わった分も加味して高めにしておきます。