점포명 |
Itsu Samiyashiro
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종류 | 소바, 우동 |
0480-33-4896 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県南埼玉郡宮代町中央2-4-3 |
교통수단 |
도부 이세자키선 “도부 동물공원역” 서쪽 출구 하차 도보 약 4분 도부도부쓰코엔 역에서 265 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
32 Seats ( 2인용 테이블×3탁, 4인승×2탁, 6인승×3탁) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
가능 (있음) 가게 옆에 6대, 뒤에 꽤 큰 제2 주차장 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
2024.08.25訪問【宮代町】
☆大天ざるそば 1,250円
こんにちはー♪
お店は、東武スカイツリーライン東武動物公園駅から徒歩5分ほどにございます。
宮代町和戸にある「一茶」(昭和48年創業)が本店でその2号店が「一茶宮代」だそうです。
以前から多くのレビュワーさんが訪問されていて、気になっていたのでお邪魔いたします。
本日は、宮代まつりとなり街も活気があり観光客も多く見受けられます。
12:00頃に訪問したら店内はいっぱいで、10分ほどウェイティングします。
本日は、お店の代名詞的なメニューである「大天ざるそば」をいただきます。
先に、天ぷらの説明をしましょう。
天ぷらは、海老2本、茄子、茗荷、かき揚げ、ピーマン、人参となります。
衣が天ぷら粉ではなく普通の小麦粉なんでしょう、もっちもちの揚がり具合なんです。
サクサク天ぷらが好きな方は、ちょっと敬遠されるかも…。
大根おろし入りの天つゆも提供されます。
さぁ、蕎麦です。
タイトルにもありますが、「田舎蕎麦」です。
「田舎蕎麦」を提供する店は、埼玉・群馬・栃木・茨城などの北関東に多いと聞きます。
そばも包丁切りで形状は、同じ不揃いの麺になります。
そば粉は、なんと3割とのこと、食べればそばの香りが湧き立つ美味しさを感じます。
若干硬めの食感でワシワシ食べる感じがいい感じです。
そして、このつけ汁が抜群に美味しいです。
濃すぎることはなく、出汁、返し、甘味のバランスが心地が良く、香りも素晴らしいです。
蕎麦は、啜ると言いますが、噛むと言う感覚の方が近いかな(笑)
もう腹パンです…。