공식 정보
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-
- 가격대：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
FOCACCERIA（FOCACCERIA）
|
|---|---|
| 종류 | 이탈리안, 카페, 와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-7942 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市西区新町1-19-18 1F |
| 교통수단 |
지하철 요츠바시선 「요쓰바시역」에서 도보 5분 니시오하시 역에서 296 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 4,000～JPY 4,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 6,000～JPY 7,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
33 Seats （ 1층 22석, 2층 16석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
분리 흡연 구역 (가열식 담배 전용) 2F금연(전세시는 ok) 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 유료 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2012.4.2 |
| 전화번호 |
06-6536-9615 |
うつぼ公園側の人気イタリアン～ローザネーラ～＊クッチーナ・イタリアーナ＊の二号店。
その新展開は・・・って、最近このフレーズばかりのような。
・・・夢を実現したシェフらはやはり、まだまだ次なる目標に向けて歩み続ける、ってのはどうやら習性であるようです。
◎ローザネーラでも好評だというフォカッチャを使ったパニーニをメインに、十種類ほどのラインナップでＡＭ１１：００よりイートインとテイクアウトありのファーストフード×カフェ的な様相である。
◎自家製であろう惣菜も各種テイクアウトできるとのこと。
◎夕方からは、黒板メニュー記載の軽い食事をメインに、深夜まで飲み食いできるカジュアルなダイニングバーの形態へと移行する。
新町に新たに参入した、こじんまりした居酒屋となるようだ。
ということで、カフェとしてのレビューです。
・・・もしくは、パニーニのテイクアウトのレビューです。
フォカッチャの専門店とはどんなものか。興味本位で行ってみたのでした。
☆ファーストフード店と同じように、カウンター前でイートインかテイクアウトかをまず告げます。
よく見れば椅子が並んでおり、カウンター席があるんだと少々驚いた＊＊なかなかのこじんまりぶりである＊＊
カフェ的には、壁に沿って四つほどあるテーブル席の方が落ち着くだろう。
すぐさま目に付くのは、右手の惣菜が並ぶショーケース・・・。
◎夜用の食材か何かかと思ったが、自家製の惣菜たちであるらしい。パテみたいなものもあったようだが、量り売りだろうか？
◎カウンター頭上の黒板には、冷たいメニューと温かいメニューがそれぞれ別個に列記されている。夕方には早いが、頼めるのかな？
◎というか、目の付くところにカフェ的なもの、パニーニ的なもののメニューがない・・・。
・・・ふらりと訪れてからしかし、何一つ明確な情報が入ってこないのには驚いた！
＊＊パニーニの店だと知っていたとはいえ、しばしフリーズしてしまいます＊＊
事前情報がまるでない人が訪れたら、なんのこっちゃわからん可能性も・・・。
十種類ほどのパニーニが明記されたメニューを、お店の女の子から手渡された。なんだ、メニューあるじゃん！
パニーニのみのシンプルさ！ メニューは、テーブルにもカウンターにもいっぱい置いてあった。
☆＋￥１００で、スープ、エスプレッソかアメリカンコーヒー、コーラやオレンジジュースなどがイートインでいただけます。
・・・とりあえず、「コトレッタ ￥７００」＊＊ポークカツをメインに生ハムやトマト、ルッコラを挟んだパニーニ＊＊をお店でいただいた。
イートインだとパニーニは三等分にカットされ、丁寧に妻楊枝で刺してあった。
ついでに頼んだコーヒーはマシンによるもので、久しぶりに砂糖とミルクを無造作に入れて流し込むように飲んだ。
＊＊ パニーニ！ ＊＊
☆実に美味しかったので、お持ち帰りです。思いのほか、ここはカフェ使い主体でも十分に満足な内容。
・・・なんといっても、そのフォカッチャの美味しさ。
◎フォカッチャは専用の機械で焼き上げるようで、表面はタイ焼きのカリカリ具合・・・サクリと打ち破ると、パンケーキのような香りがふわり・・・ホクホクとした食感の内部には、しっとりとしたオリーブオイルの染みた部分が味わい深く・・・旨味のタマリ。
◎ボリュームはありながら、ふんわりと優しく胃に染み込むようで、最後まで美味しく食べられる。
◎専門に焼き上げたフォカッチャは、通常のパン屋のものとも異なる。屋台の軽いタッチの味わいのようでもあり、パニーニとして扱うのに適した美味しいフォカッチャとしての集大成。いまさらながらフォカッチャとは何だっけ、と問いたくなるような新感触あり。
そのフォカッチャで、野菜と旨味をかもす食材のサンド×コラボ。
定番の味わいも織り交ぜつつも、そこは人気イタリアンの手腕、抜かりなし。綺麗に美味しいのです。
しかと料理人的風味を持つ自然な味わいであり・・・欧米を取り巻くファーストフードの典型、あの刺激的、ジャンク的な要素を懇意にしている方には物足りないと思われ、お勧めできません。あしからず。
☆なぜ、今までなかったんだろう、フォカッチェリア！
「ガンベリ ￥７００」＊＊アボカドやオニオン、ぷりぷりのエビにトマトが入ったパニーニ＊＊
海鮮風だと思って食べてみると、オニオンとアボカドの旨味の海にエビが泳いでおりました。実際、何でこんなに美味しいのか、よくわからないのだが、フォカッチャとの相性の良さなのだろうか。それから、トマトは何にでも合うのだ。
「フリッタータ ￥５００」＊＊イタリア風卵焼きにベーコン、ズッキーニにレタスの入ったパニーニ＊＊
￥６００～￥７００の品がほとんどの中、ひと際デカイ大きさをしながら、￥５００である。すごいボリューム。
なんか、自分でも作れそうなんだけど・・・どこからともなく旨味をたたえていて、あっさりと美味しいのだ。
＊＊カリ、サクッ、ふわん・・・のフォカッチャで作る、もりもり食べられるパニーニ。いい感じです。そして、カフェ・・・＊＊
なかなかいいな、と思いました＊＊フォカッチェリア＊＊