리뷰 목록 : Sushi Akazu Tosabori

스시 (초밥) 붉은 식초 도사바시 씨 첫방

나카노시마에 있는 이쪽의 적초씨, 로케이션은 발군입니다.
카운터에서 안내받아 먼저 생맥주!
거기에서 이쪽의 특징인 우즈시오의 냄...

가게의 분위기는, 의외 부드러운 이미지로 긴장 등은 하지 않았습니다.
대장이 즐겁게 이야기를 하면서, 오늘밖에 만날 수 없는 스시 (초밥)을 잡아 줍니다.
인생에서 한 번 만날...

어린이 동반으로 갈 수 있는 고급 스시 (초밥) 시점.
좀처럼 아이 동반이라면 스시 (초밥)에 갈 수 없기 때문에 매우 귀중한 가게.

아이 동반 웰컴을 내세워 주고 있으므로...

『스시 (초밥) 적초 토사보리점』에서 밥. 스시 (초밥) 선인 감수·적초 그룹에 첫 방문입니다.
일축 한정입니다만, 낮 영업은 도사보리점만.
대장의 생선 사랑이 적초 그룹 제일...

쉬는 날에하고있는 스시 가게를 찾고 있습니다.
스시 (초밥) 붉은 식초 그룹의 토사보리 가게 씨에게.

스시 (초밥) 초의 샤리는 매우 단단하기 때문에 유명하지만,
이쪽은 ...

친구에게 스시 (초밥) 먹으러 가려고 초대되어 방문한 첫 가게 '적초 토사보리점'씨
카운터를 빌려 식사에 예방 하는 나.

스시 (초밥)은 기본 간장을 붙이지 않고 이타 씨가...

좀처럼 예약이 불가능한 가게입니다. 카운터석도 테이블석도 많이 단체에서도 이군요. 대장도 말하기 쉽고 좋은 분위기의 가게입니다. 재료도 다른 가게와는 다른 느낌으로 모두 매우 맛있...

특이한 재료를 듬뿍 사용하여 확실한 기술로 훌륭한 식사를 할 수 있었습니다.
화려하고 만족도 높았습니다.
수컷 전복은 처음으로 먹었지만, 암컷과 완전히 다른 크림으로 새로운 지...

【스시 붉은 식초 도사보리 스시 (초밥)】
오사카 메트로 요츠바시선의 히고바시역에서 도보 10분 미만

일본식을 잘 아는 대장이 잡는 스시 (초밥)

스시 (초밥) 붉은 ...

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전세회에서 방문했습니다 ...

붉은 식초 그룹 씨에게 첫 방문해 왔습니다.
요리는 25품의 코스. 도중 스톱도 할 수 있습니다.
이번 주 월요일부터, 붉은 식초에 더해 새로운 샤리 센초(스시 (초밥) 센토의...

Kopomu-kun이 예약을 취했기 때문에 먹을 수있었습니다 ᐡ-ﻌ-ᐡ
계속 가고 싶어서 감사합니다 ᐡ-ﻌ-ᐡ

특히 마음에 드는 것은 새로운 메뉴의 성게와 토로, 전복입니다...

토로 스테이크
능숙한 것이 앞쪽이 잘 느꼈다.
상어 갈레이
이것은 다시 잘

칸파치의 절임
매운맛이 맞다
이것은 잘
철판이나

토로
어라? ? 전보다 엄청 좋다...

두 번째 방문입니다!

지난 번에 양이 많은 것을 알고 있었기 때문에
오늘은 아침 먹고 나서 아무것도 먹지 않고 배고픈 페코 페코입니다.

18시부터 일제히 스타트입니다!...

좀처럼 예약할 수 없는 적초 씨에 다녀 왔습니다! !


카운터석의 눈앞에서 잡아주는 현장감이 훌륭했습니다 ✨


오마카세 코스에서 했습니다 ✨


음료는 스시 (...

붉은 식초 그룹의 토사보리 가게에 다녀 왔습니다!
스시도리의 아는 사람으로부터 맛있다고 들었으므로, 다녀 왔습니다!

결론부터 말하면!
맛있다! 좋은 가게입니다.

최근...

일본식에 일본식 30년 이상의 경험자의 퀄리티는 대단하다

참치의 큰 트로 스테이크
쥬시하고 맛있는

천연 히라마사 절임
일본 카라시와 최고의 매칭

낚시 아바시리 ...

스시 (초밥) 붉은 식초 도사보리점

아직 열고 한 달! !

대장의 각전씨는 일본식 경험 30년!
일본식 경험이 길기 때문에 일품 맛있다!

붙잡은 적도 없었기 때문...

일본식의 천재가 스시 (초밥)을 펼친다고 해도 역시 30년 이상 장인의 솜씨는 다르다. 이걸 아마추어라며 속아 넘어가는 사람일수록 스시 (초밥)을 모르는 사람이다.
히고바시 근처...

도사보리
토로 스테이크
괜찮아! !
괜찮아!

이사키의 파 페이스트
여기 사시미

향기

칸파치의 절임
매운맛이 좋다! 맞다

킨키 샤브샤브
하모 샤브샤브...

ぜんぶ美味しかったに尽きる。
何も不快なこともなく、ただ楽しく美味しいご飯が食べられました。
ひとつひとつ出してくれる品々が、味は勿論美味しかった上で、見た目もきれいで驚きました。
予約では苦手...

ランチ時間に予約して訪問しました！土佐堀店さんは初訪問になります！大将のおまかせコース17600を予約していました！グラスシャンパーニュで乾杯してドリンクは白ワインを中心にいただきました！コースはノド...

入ってすぐ階段を上がると猫の飾り物がお迎えしてくれますコースを注文。仕込み？のスタッフが洋食出身という事もあり、お寿司はしっかりと「和」ですが、一品もの、アテは「洋」のテイストも入り面白かった。この辺...

今夜は後輩が奢ってくれるとびっくり！コースのお寿司赤酢さんです！
旬のネタが満載のコースです！
目抜け・マナガツオなど高級店ならではの旬の味覚が楽しめました！
はがしは初めていただきました！うま...

数々の鮨を食べてきましたが赤酢を使ったお寿司の中では最上級の味！
赤酢がほどよく効いて人によってはきついのかもしれませんがガリも赤酢で作ってて美味しい！
特にマグロ、アワビの肝ソースが絶品！そのあ...

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大阪 肥後橋 寿司赤酢土佐堀店さん
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大将おまかせコース+α(17600円+α)
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4周年おめでとうございます㊗️
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開店当初から贔屓にさせてもらってるお店
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端的に言うと、美味い。つまみ好きなのでもう少し一品系がコースに欲しいとは思いつつ、ただネタの熟成のさせ方？素材の生かし方？が本当に良かったんだなと思います。

噛むと軽い燻製風味が漂ったり、上品な...

2人でお伺いしました。
22000円のコース。
おつまみ、握りとても美味しかったです。
大将の人柄もよく、美味しく楽しい時間を過ごさせて頂きました。
連れが、ウニが苦手と言ったらびっくりしてい...

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大阪 肥後橋 寿司赤酢土佐堀さん
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大将コース+α(17600円+α)
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１年の寿司納めは今年も土佐堀で！
ネタのラインナップがもう、ね！！
全部が主役になれる...

シャリが細かく、上品で、ポイポイ食べられるお寿司。
見栄えするので若者にはウケそう…
値段も安くないので勝手に期待し過ぎたのですが、魚の旨味や甘味や脂のノリが全ての寿司ネタにイマイチ足りないのが気...

初めて訪問しました。
3人でディナーです。
お寿司と日本酒を合わせて
いただきました。
全部美味しかったですが、
やいと鰹が抜群に美味し勝ったです。
追加の鮑は肝ソースにご飯を
入れてだ...

日曜の昼、関西勤務の頃通い詰めた寿司赤酢グループの寿司が食べたくて昼のランチ営業している土佐堀に往訪。大将も以前と変わらず覚前さん。
ただ今回はお客さんは私一人のみ。その分色々とお話もできて楽しかっ...

お店の雰囲気も大将の雰囲気も良く、赤酢のお寿司も美味しくて最高でした。
特にいくらとうにとカラスミの組み合わせの巻きが美味しすぎてびっくりしました。
場所も土佐堀のほとりで、わかりにくさもなく、ま...

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大阪 肥後橋 寿司赤酢土佐堀さん
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大将コース+α(17600円+α)
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秋の土佐堀☺️
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気仙沼の戻り鰹
塩分抑えめの新物いくら
殻付きの銀杏
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大阪 肥後橋 寿司赤酢土佐堀さん
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贅のコース(22000円)
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6月で3周年を迎えた土佐堀店㊗️
覺前大将おめでとうございます
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ということで初めて...

SNSでお店を知り、初めてお店に行きました。
コース料理、どれも美味しかったです。
おすしをだすタイミングもこちらのペースに合わせていただき、テンポよく提供いただきました。
季節のお任せコース1...

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寿司 赤酢 土佐堀
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・肥後橋/寿司・割烹・小料理・魚介料理・海鮮料理
（大阪府大阪市西区土佐堀1-1-32 日宝リバービル 2F）
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　☀️¥15,000〜¥19,...

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大阪 肥後橋の寿司赤酢土佐堀さん
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おまかせ(18200円)
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〈もずくと鯛〉
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〈金目鯛〉
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〈鱧しゃぶ〉
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〈鰤しゃぶ〉
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〈のど...

寿司 赤酢 土佐堀
大阪市西区土佐堀1丁目1-32
日宝リバービル2F
12:00〜14:00 18:00〜22:30
水曜休み、不定休
@akazu_tosabori
大将特選コース
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【寿司 赤酢 土佐堀】さん…土佐堀の川沿いに隠れ家的に～♪デート向きですね(#^.^#)
赤酢の香りが強めのシャリが好みの方だとピッタリ相性抜群な印象です(^o^)丿
おしゃべり上手な大将が楽しく...