레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jigona Ya（Jigona Ya）
|
|---|---|
| 종류 | 소바 |
|
0267-31-6663 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長野県北佐久郡御代田町大字塩野520-2 |
| 교통수단 |
미요타 역에서 2,370 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
浅間サンライン沿いにある蕎麦屋さん、佐久平が一望できる高台にあります。
さすが人気店、昼時ということもあって、たくさんの人が待っていました。機械で受付け、QRコードをセットすると、マイカーで順番を知らせてくれます。
中はこじんまりしてそれほど広くありません。ただ、天気が良ければテラス席で食べることもできるみたいです。
注文はタブレットで行います。
今回頼んだのはくるみだれ蕎麦です。通常のつけ汁とくるみだれの２種がついてくるので二通りの味を楽しめます。蕎麦は２番粉かな？更科よりも色があり、田舎よりも薄く、砂場くらいの色合いです。とっても細く仕上がっています。肉厚の皿にザルが敷かれ、その上に盛り付けられていました。
くるみだれ、つけ汁ともたっぷりはいっています。わさびは生を使っていて、目の荒いおろし金を使っているようです。そばはキンキンに冷えていて、最初に数本そのままたべたら、口の中に蕎麦の香りが広がりました。また、蕎麦は細く、喉越しは抜群で、つゆとの相性は抜群でした。思わず、追加蕎麦を注文してしまいました。480円で頼める追加蕎麦は、分量は最初と同じ。また、くるみだれとつけ汁のどちらかが付いてきます。（たぶん最初にくるみだれ蕎麦を頼んだから）