Wagyu Yakiniku Hayashiya
(和牛焼肉 はやしや)
タレが美味い
最強！和牛焼肉
ここに来るといつも奮発してしまい、高価なお肉を頂いていましたが、脂が多すぎてすぐに食べ疲れしてしまう反省を今日は活かしたいと思います。
「特選和牛」を封印した本日の注文は
「特選牛タン@1,980円」
「和牛特上カルビ@2,200円」
「和牛カルビ@1,485円」
「和牛ハラミ@1,980円」
「牛タン先@1,034円」
「和牛焼肉@1,100円」
「特選牛タン」は柔らかくてモチモチだ。レモンでさっぱりと美味。
「和牛特上カルビ」は薄切りの霜降り肉でタレをたっぷりと絡めて肉の旨味が炸裂。
ここで本日の第一位！
「和牛焼肉」‼️
牛肉の中では一番安い一品ですが侮ってはいけません。
脂少なめのモチモチ赤身が美味い！
切れ端の硬めな所もありますが、いくらでも行ける感じが良い。
そして第二位は、「和牛ハラミ」❗️
基本的にハラミが好きなので。
モチモチとした食感としっかりとした味が最高！
今日はご飯無しのお肉のみでお腹いっぱいになれました。
霜降りまくり信州牛
久しぶりの訪問。
ここに来た時は食べたいものを躊躇せずに頼むことにしています。
とりあえず「特選和牛ヒレ(200g)@6,160円」&
「特選和牛サーロイン(200g)@5,720円」を注文！
※価格は全て税込
そして巨大、かつ重厚な器に乗って登場。
まずは霜降りまくりの特選和牛サーロインから。
これは溶けてなくなるやつですね。
ワサビをつけてアッサリと良質な脂を摂取。
お次は特選和牛ヒレ。
厚みがあるため、絶対に失敗しないよう全集中で慎重に焼きます。
そう言えば、ロースターが炭火からガスに変わってるな。
それはさておき、表面はカリッと中はレアな良い感じに焼けたので早速いただきやす。
モチモチしていて美味ーい！
ただ、あらかじめ振られている塩が多すぎてちょっと塩っぱいな。
たまらずライスを注文してしまった。
焼肉店ではライスと一緒ではなく、ひたすらお肉のみを食べ続けたい派、の私としてはもう少し塩の量を減らして欲しい。
続いて「和牛特上ロース@2,640円」
「和牛特上ヒレ@2,970円」
「和牛ハラミ@1,760円」
「特選牛タン@1,760円」でお腹いっぱいだ。
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)&特選和牛サーロイン(200g)@5,720円(税込)
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)&特選和牛サーロイン(200g)@5,720円(税込)
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)&特選和牛サーロイン(200g)@5,720円(税込)
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和牛ハラミ@1,760円(税込)
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特選牛タン@1,760円(税込)
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和牛特上ロース@2,640円(税込)&和牛特上ヒレ@2,970円(税込)
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特選和牛サーロイン(200g)@5,720円(税込)
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和牛ハラミ@1,760円(税込)
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和牛ハラミ@1,760円(税込)
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)
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特選和牛ヒレ(200g)@6,160円(税込)
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漬物の盛合せ@748円(税込)
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香草とクレソンのあっさりサラダ@660円(税込)
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和牛特上ロース@2,640円(税込)
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生ビール(大)@880円(税込)
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グラスワイン@528円(税込)
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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タレ
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内観
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内観
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内観
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外観
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外観
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外観
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外観
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お店の近くを流れる千曲川に架かる千曲橋
ご褒美の焼肉
美味しい信州牛を炭火焼きでいただくお店。
誕生日とかボーナスが出たとか特別な時にいただきます。
以前は米沢牛を取り扱っていて、そちらもとても美味しかったのですが、信州牛になってからも負けず劣らずの美味しさを保っております。
カルビとロースは霜降り肉のお手本のようなビジュアルで、もちろん臭みなどは全く無く口の中で溶けて無くなる例のヤツです。
もっとよく味わいたいのにー。
あまりの美味さに出るのはため息ばかり。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wagyu Yakiniku Hayashiya（Wagyu Yakiniku Hayashiya）
|
|---|---|
| 종류 | 야키니쿠, 호르몬(내장), 가쓰동 |
| 예약・문의하기 |
026-272-1221 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약・문의는 전화로 |
| 주소 |
長野県千曲市稲荷山本八町472-3 |
| 교통수단 |
【자동차 이용】 이나리야마 역에서 1,950 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 30대분(점포 앞과 점포 방향, 점포 서쪽의 3개소 주차장 있음) |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
夏休みで帰省している長男リクエストの焼肉です！
一品目は奮発して「和牛特上ヒレ@3,300円×2人前」
6切れで6,600円ってことは一切れ1,100円…
なんて計算をついついしてしまいますが美味〜い。
お箸でちぎれてしまう柔らかさで、口の中で溶けてとろける
。
「特選牛タン@2,200円」はブリンブリンでレモンと塩胡椒の味付けがイイ。
「プライムビーフはらみ@1,540円」はモチモチ食感でジューシーで大満足の旨さ。
食べているうちに感じたのが「タレ」の味。
前よりも少しピリ辛で旨味が増しているような気がする。
更に焼肉を食べ進めるにつれて、焼肉の脂が混ざり合ってどんどん成長していくタレが美味い。
後半はお気に入りの「和牛焼肉@1,320円」と「プライムビーフはらみ@1,540円」を食べまくって大満足。