공식 정보
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- 표준
- 방문월순
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보통, 곁을 먹으려고 했을 때는 별로 버릇이 없고 목월 좋게 엉성하게 하고 있어 신속하게 아빠와 먹고 마치는, 그런 이미지로 가지 않을까요?
예를 들면 일의 점심시간에 “자는 소...
교토에 와서 첫 식사는 이쪽이었습니다.
지하철 기타오지역에서 도보로 10분 이상 걸립니다. 깨끗한 점포에서 기분 좋게 점심.
집주인은 차가운 신 소바, 나는 소바와 홀자 스시 ...
오늘의 점심은, 키타야마, 식물원 앞서에 있는 메밀과 요리 덕조씨에 다녀 왔습니다. 오픈되어 1년 정도의 가게인 것 같고, 올해의 머리 정도에 걸려 있는 것을 찾아, 신경이 쓰였는...
점심에 들었습니다.
매운맛 무의 소바에 사바시 스시 (초밥)을 세트로 했습니다.
추가로 기간 한정의 죽순의 튀김도.
메밀은 국수로 얹어 국물은 조금 진한 관동풍?
소바는 물...
키타야마의 한적하고 세련된 길을 따라 깨끗한 메밀 가게.
메밀은 당연한 것이 있기 때문에 기대 반으로 방해했습니다.
초여름 같은 날에 돌아다니고 있었기 때문에 차가운 소바를.
...
반목의 길에서 벚꽃을 즐긴 후, 확실히 이 근처에 메밀가게가 있다는 것을 기억하고 방문했다. 장소는 교토부립식물원가모가와몬 맞은편.天麩羅 세이로 메밀과 사바 스시 (초밥)와 세이로...
조금 매니악한 “소바통”을 위한 가게 ⁈ 아니, 점주는 허리가 낮고, 일반 손님에게도 매우 상냥한 가게였습니다.
이전부터 신경이 쓰이고 있어, 드디어 오늘 점심에 들었습니다.
과거 2회, 동시간대에 들었습니다만 「매진」의 메세지가 가게에 걸려 있어 단념했습니다.
그러나 왠지 오늘은 순나리...
한정 10식의 시골 메밀을 받는다. 양적으로 조금 부족할까라고 생각했습니다. 메밀의 향기도 그다지 많지 않아서 전반적으로 그다지 높은 평가가 되지 않았습니다.
京都市北区 府立植物園の北側にある本格的なお蕎麦のお店。
京都市営地下鉄烏丸線 北山駅から徒歩5分くらいで立地はいいほう。
現在の評価点は3.28。
そば好きな人なら「じん六の跡地」でわかる...
単に空腹を満たすだけの蕎麦店にあらず。蕎麦の香りが恋しくなったら伺うべき名店。
よくある昼ご飯どきの会話、
「今日は蕎麦にする？それともうどん？」
「ツルツルっと手早く蕎麦で済まそうか」等々
こちらの“徳造”さんはおよそそんな使い方とは対極にある蕎麦店では無いかと思...
上賀茂神社にお参りして 北山までお散歩
時間もほぼ2時 ランチ営業も閉まり始めています
そろそろどこか入ろうと思っていたところ
見つけたのがこちら
お店の雰囲気は綺麗で清潔感あります
...
ほんの少し前に
美味しい蕎麦屋さんがありました
ある日突然悲しい閉店
残念でした
しばらくお店はそのままでしたが
ある日お蕎麦屋さんがオープン
前のお店の印象が強いだけに
入ろう...
丁寧な造り込みがひしひしと伝わって来る蕎麦。結果、要するに抜群に“美味い”んです。
ちょっとこだわりのお蕎麦が食したいと思った時は“徳造”さんに伺いたいと思っています。
正に本日、その気持ちにとらわれて伺いました。
蕎麦の実ごと挽いた“田舎そば”の“せいろ（ザル）”です。
...
北山のお蕎麦の名店『じん六』さんの跡地に
2023年6月にオープンしたばかりの
お蕎麦屋さん『蕎麦と料理 徳造』さんへ
店主さんは有名ないくつかの和食のお店で修行を
されていたそうです。
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba to Ryori Tokuzo
|
|---|---|
| 종류 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-6231 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市北区上賀茂桜井町67 |
| 교통수단 |
기타야마역 3·4번 출구에서 도보 5분 기타야마 역에서 421 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 4,000～JPY 4,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 테이블 6명 걸이(개인실)×1탁 4명 걸기×2탁 2명 걸×2탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2023.6.10 |
| 전화번호 |
075-606-4118 |
| 비고 |
전세는 저녁 식사만 가능합니다. 자세한 내용은 전화로 문의하십시오. |
싸고 좋으면 ¥ 2,000 정도라도 먹을 수 있습니다.
오늘은 호화롭게 여러가지 물었습니다.
장어 감기는 풀 풀로 엄청 맛있다!
메밀 국물의 팥소도 국물의 맛이 맛...