공식 정보
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Takehisa
(竹久)- 예산：
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- 표준
- 방문월순
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와카타케 조림
새우콩, 까마귀 무, 빗자루, 붉은 새끼 등, 모로코
대구 튀김 튀김, 고시 아부라
고개 조개, 마늘의 구조
스노우 나무 새싹
반딧불 오징...
무화과와 코이모노 유바 팥소
배의 컴포트, 고구마 덩굴 삶은, 검은 콩의 완두콩, 까마귀 무, 황신 간장 절임, 모로코의 볶음밥
이시카게 가이, 도미의 구조
배와 ...
다케야쵸의 할아버지에서 우아한 점심 시간을 보냈습니다.
이상한 솔직한 요리들
인스타 감성 등은 끝에서 의식하지 않은 점주
우선은, 맛있는지 아닌지로부터 요리는 시작된다, ...
백합근 만두 신노리안
시금치의 오이타시, 넙치의 삶은 고고리, 까마귀 무, 새 감자 국물 된장, 김귤
버섯 튀김
넙치와 사요리의 구조
참치 진미와 세리와 유자...
새끼 흰 된장 재봉
감과 후춧가루의 참깨 부드러운, 아기 은어의 산초 조림, 국화 카브라, 까마귀 무, 황신 된장 절임
달콤한 새우, 鰆, 시마아지의 구조
도미의 ...
이 시기는 언제나 아이가 은어
무화과의 봄 감기
배의 컴포트, 락쿄, 굴 달걀, 카마스 데리야키, 소면 호박 킨피라
히라 스즈키, 달콤한 새우
鱧과 銀杏, 송...
봄 야채 사이코
이 시기의 다케히사 씨는 봄의 산채 축제입니다 ‼ ️
이번에는 내가 직접 가져온 아키타의 코시 브라에
카메오카의 대구싹, 하나야마초, 나무싹, 세리...
다니는 가게의 구제도 겸해 왕복차로 이동하여 전세회로 먹으러 온다
갈 수없는 가게는 발송 부탁하거나 가지고 돌아갑니다.
평소 맛있는 것을 먹게 해주기 때문에 미력이지만 ...
올해 첫 다케히사 씨
蕗의 장작이나 볶음의 시작
백합근 만두의 아오사 팥소
버섯 튀김
까마귀, 책 모로코, 무, 붉은 얼룩말, 시금치 참깨 완화, 넙치의 아이...
가게는 노가쿠도와 같이, 필요한 최소한의 것만이 있는, 단려라고 할까.
한 품목은 연근 만두. 노란색 악센트가 좋다. 앙도 맛있다.
두 품목은 은어, 황신 간장 절임, ...
카운터 안쪽에서 교토 말이 들려온다. 뒤돌아보면 연배의 노부부가 요리를 따면서 미소를 짓고 있다. 가와바타의 「고도」를 연상시키는 아름다운 울림. 교토의 거리에서도, 여기까지 트라...
今年も良く通いました。
春野菜の天ぷらから鮎をいただき栗の時期まで
本当にホッコリする素敵なお店です。
この時期は親方の好きなカマスが美味しくなります。
栗ご飯に関してはコレで...
栗ご飯の概念が変わる @丸太町 | 美味しいもの食べて幸せに♪
ちょうど一年前
食事会でご一緒した方から、絶品な栗ご飯のお話を聞いてめっちゃ食べたい！
次のシーズンは絶対来たいと思っていました
竹久 さん
丸太町駅からすぐ
店内へは靴を脱いで...
이 리뷰는 블로그에서 올려 올라온 글입니다.？
기사 URL：https://ameblo.jp/eririnko5842/entry-12873917224.html
鮎のシーズンは毎月伺ってます。
焦げ目を付けて焦がさないこの辺りのバランスが
最高ですね。
青梅も美味しく浸かり初夏の京都を堪能してきました。
コレから子持ち鮎、栗の季節まで通...
地下鉄丸太町駅から徒歩数分
オレンジ色の暖簾が目印
カウンター８席ですが本日は６人貸し切りでゆったりと
自家製青梅が完成したとのことで
青梅サワーからスタート
肩肘張らずに気軽に大将と話...
本日は、山菜と筍づくし。
最初の料理は、さっぱりとした、本日の料理の幕開けを告げるお料理。
最初のお酒"光栄菊 美雲 無濾過生原酒"
久しぶりに、旨いと思いました。夏向きの軽快な味わいですが...
ほっき貝のヌタ和え
イイダコのうまに、蕨のカツオ和え、鮎の稚鮎、カラスミ大根、じゃがいものふきのとう味噌のせ
サヨリ、タイラギ、生湯葉、鯨肉
白甘鯛のくずたたき
鯛の白焼き...
グルメ友達から『蕗の薹のシーズンですよ』とお声掛け頂き、京都市中京区の『竹久』へ。
最初に見せて頂いたのは、店主さん自らが摘み取ってきた天然のセリと蕗の薹。
道の駅で地物の野菜を買うのが好きな...
非常にリーズナブルな価格で懐石料理が気軽に楽しめるお店。味は良い感じでしたが、1日1食にその日のすべてをかける人間にはややボリュームが足りませんでした 笑
寝かして甘味が強くなった栗をふんだんに...
海老芋のあんかけ
鱧の天ぷら
シラサエビの天ぷら
白ばい貝と栗の渋皮煮、モロコ煮
鰆と鱧のお造り
松茸の土瓶蒸し
魳の幽庵焼き
エイヒレの煮物
栗ご飯
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takehisa
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-231-5622 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市中京区竹屋町通室町東入亀屋町141-1 |
| 교통수단 |
교토시영 지하철 카라스마선 마루타마치역 5번 출구 지상부에서 서쪽으로 도보 약 3분 마루타마치 역에서 88 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 근처에 코인 주차장이 몇 개 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
점심과 전세 때만 동반 가능(전세시는 유아라도 괜찮습니다) 밤은 초등학생 이하 동반 불가. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 오픈일 |
2014.7.31 |
| 비고 |
고쇼미나미에 위치하고 있으며, 지하철 마루타마치역도 가까이 교통편도 좋은 곳입니다. 6분 이상으로 전세에 드립니다. 점심은 2일 전부터 받습니다. |
| 맛집 홍보문 |
나무의 향기 감도는 느긋한 카운터석으로, 제철의 맛 풍부한 요리를 즐겨 주세요.
지하철 카라스마 마루타마치역에서 도보 3분. 교토고쇼에 가깝고, 다케야초 무로마치에서 영업하고 있습니다. 요리는 점주 스스로 구입하는 제철 식재료를 살려 계절을 느낄 수 있는 한 접시를 제공하고 있습니다. 여러분의 내점 진심으로 기다리겠습니다. |
언제나처럼 은어의 시기는 매월입니다.
호박 차가운 수프
오메 매화에 이토 우리노 킨 피라
까마귀 무, 치유의 산초에
배의 튀김
ƪ((ƪ ˙๏˙ )ʃ 타코~,...