리뷰 목록 : Silk Road Ryori Budouen

포도도 오랜만입니다.
신메뉴의 소문을 여러가지 들었는데・・・ 드디어 올 수 있었습니다.

가게에 들어가는 것과 동시에 주문한 시시카바부.
좋은 맛이네요~. 양고기는 역시 맛...

영업소 재개했습니다.
술은 아직 마실 수 없고 유감입니다만, 점심을 들었습니다. 역시 시시카밥은 안정의 맛이네요. 오늘은 마파면을 먹어 보았습니다. 감정 마파 소스? 국물이 적고...

근처의 벚꽃탕의 돌아오는 길에 발견했습니다. 여러가지 먹고 싶었지만 저녁 전이므로, 전채 3종 모듬과 시시카밥을. 전채는 밥에도 맞을 것 같은 조금 진한 맛이지만 맥주에 맞습니다....

양 서투르지만, 여기는 괜찮아요~.

무슨 말을 잘 듣지만, 양은 양입니다, 웃음.
아무리 요리해도 양의 맛은 합니다.
와타시도 서투른, 웃음.

하지만 포도 고기 요리...

드디어 점심 시간을 들을 수 있었습니다. 헤매면서 라구멘에. 시시카밥도 그만 물어 버렸습니다. 역시 맛있다. 라구멘은 토마토의 상냥한 맛. 도중부터 라유로 맛변. 허리가 있고 맛있...

맛있는 시시카밥을 먹고 싶어서 들었습니다. 바이러스 대책의 아크릴판이 설치되어 있었습니다. 오늘은 배가 고프고 있었습니다만, 매진의 것이 많다고 하는 것. 번성했어요 ^_^
오늘...

최근 팔로우하신 분의 입소문으로 알고 가고 싶었던 가게입니다. 점심에 들었습니다만, 우연히 그 날은 3시부터라는 것(T. T).

다른 가게에서 조금 먹어 버렸기 때문에, 이번...

＜2020년 재방②＞
전회, 미식의 신강 명물 요리의 다판지(대반닭)가 요일 한편 수량 한정으로 먹을 수 있는 것을 알고, 재방문해 보았습니다.

샐러드, 스프 첨부로 라이스...

クリスマスの記録です。
ローストチキンはここと決めて予約してありました。お店で半分頂き、半分はテイクアウトにして頂きました。こちらのチキンは味付けが優しくてお肉がしっとりしてとても美味しいです。
...

2024年度のアジア・エスニック料理の
食べログ百名店になったお店！

まさかの三ツ境にあってビックリ。

そしてシルクロード料理って初めて聞いたんだけど、ウイグル料理のことらしい。
そも...

土曜日1時半頃突入！

全然並ぶ雰囲気はなしすんなり席に着ける！
因みに一階のカウター席は誰もいなかったが2階のテーブル席は私たちで取り敢えず満席　程なくして先に入ったお客さんは帰って空きの状態...

シルクロードってどこ？
って感じだがどうやら中国との関係でたまにニュースになる新疆ウイグル自治区の料理を出す店っぽい。

羊が名物。
あと自家製麺もウリ。

⚫︎シシカバブー
羊の串焼き...

【メニュー】
⭐︎羊肉の麻婆豆腐（麺追加）
⚫︎シシカバブー（ラム肉の串焼き）
⚫︎ブドウエンスペシャル
⚫︎ベンシー（羊肉の水餃子）
⚫︎羊肉とニラのラグ麺
⚫︎サムサ（羊肉の肉まんオー...

近場で高評価の点数、更には百名点に選出されているとなれば是非ともと、期待膨らませ伺った。
平日ディナータイム、２階席に通された。シルクロード料理とは？確かめる為に店の方に聞くとモンゴル料理との事。
...

週末金曜日、部下と3人でお昼ご飯。
前日がカレーと中華街…どうするか？
新たなジャンル開拓と思い、当店挑戦です。

12:30待ち無しで入店。
シンカバブーは絶対に食べたい。
あとは…麻婆...

シルクロード料理ってなんぞや！？
と思うのは私だけでしょうか。

神奈川県民でもなかなかのローカル線である相鉄線の三ツ境駅という横浜の秘境駅から5分ほど歩いた場所にある"ブドウエン"さん。
こ...

初めてのシルクロード料理？

近所にあったのに、何となくスルーしてましたが…
今日はいつもと違う物が食べたくてチャレンジ！

百名店だし、ハズレはしないだろうなと

麺料理とパイ、あと皆...

神奈川県横浜市瀬谷区の三ツ境駅近くのカウンターのみのウイグル料理店。グルメ絶賛のエスニック店です！

まずはウィグルについて。ウイグル族の祖先は「テュルク」と呼ばれる中央アジアの遊牧民族で、ウイグ...

常日頃から他であまり食べられないものを求めがち。

人気のイタリアン、中華は確かに美味しいが他店で食べられない料理というのに基本出会わないジャンル

こちらシルクロード料理。
実質はモンゴル...

マトンごろごろ煮込みカレーとマントウ(蒸しパン)、シシカバブー(普通辛と辛口)で頼みました
話しをしているうちに、シシカバブーはお酒と一緒に食べた方が美味しいに違いないと思いシシカバブーはテイクアウ...

初三ツ境
平日12:00 先着0 え？
メニューを見てもぴんとこない。
店主にオススメを聞くと、ラグメンと言うので、じゃそれを。
それと羊串も、と言うのでそれも。

先に羊串から。...

相鉄線三ツ境駅より徒歩4分、2018（平成30）年創業のシルクロード料理店「ブドウエン」さん。

週末に私用で三ツ境付近を歩いていたらまさかの集中豪雨。コチラを通りがかったところ、シルクロード料理...

【所管・感想】※下部に参考情報ございます。
駐車場がないため近くのパーキングに停めました。
駅からは徒歩5分程度なのでアクセスは悪くない。
外装は昔ながらの喫茶店という雰囲気。
とても温厚な店...

今年百名店を取られたようで、おめでとうございます！
お恥ずかしながら、近くに住んでいながら気づかず、先日初めて伺いました。

シルクロード料理自体が初めての経験だったので、どれも新鮮でしたが...

この日は横浜市瀬谷区まで出張。
昔はこの辺りも毎月2〜3回通って営業していたが、この辺りに来るのも、電車に乗って駅に降り立つのも20年ぶりくらい。
せっかくだからこの辺りの知らない店に行こうと思っ...

相鉄線三ツ境駅の近くに、珍しいシルクロード料理の専門店ブドウエンがあると聞いて行ってきました。
駅を出るとすぐ住宅街に突入してしまい、本当に店があるのか？と思いつつ歩くこと数分。
店の前に到着。店...

駅から少し離れたところ
細い路地の坂の途中に
バス停が見えたら
そこがブドウエンです
(バス停は看板です)

カウンター＋2階にも席があり
こじんまりとしているけど
逆にアットホームで...

店名のブドウエンとシルクロード料理の名前が気になったのでランチを食べに行った。羊肉がメインであることは想像出来たが、パスタの様な麺料理や煮込み料理もあった。お店の方に伺ったところ、ウイグル料理とモンゴ...