-2320- 美味しい「穴子天うどん(小) ねぎ天かすたっぷりトッピング (税込)470円」 : Sanuki Men Ichiba Takamatsu Chuo Inter Rin Ten

最初に一言。「穴子天うどん(小) ねぎ天かすたっぷりトッピング (税込)470円」 は私が勝手に
ネーミングであり、私が注文したのは「かけ(小)」と「穴子天」であることをお伝えしておきます。

場所はうどん県と称する香川県で、サンメッセ香川から徒歩４～５分。
　JR高松駅を起点にすると南に約８km（車だと約20分程度)。
ここに さぬき麺市場 高松中央インター林店があることを知りました。

今回はこちらのお店で食べました。注文したのは「かけ(小)290円」と「穴子天180円」。
そして「穴子天うどん(小) ねぎ天かすたっぷりトッピング」で食べたら、大変美味しかったです。
順を追って紹介します。

○利用日時
　2024年 2月22日(木)　13:10頃 　※出張時のランチタイムに利用

○お店の雰囲気
　お店に入ると…。とあるさぬきうどんの大手チェーンと似ている感じ。これが第一印象。
　そして店内では、多くの人が食事中でしたが、騒々しさなく物静か。
　明るい感じで雰囲気の良いお店であることも確か。誰もが気軽に遠慮なく利用できるお店でした。

○店内レイアウト
　まずはこちらのお店、カウンター席が多くあるので、１人での利用も遠慮なく入店できます。
　店内は結構広く、私の目算でカウンターが24席(１列8人×３列)。
　これに小上がりのお座敷６人用×３。これに加えテーブル席４人用×8。
　私の勘定で店内定員74名です。

〇接客姿勢
　お店に入ると店内には多くの店員さん。皆様黙々と持ち場をこなされています。
　接客姿勢としては特段変わったところはありません。接客姿勢は一言で言って「標準的」でした。
　ただ多くのお客様が途切れることなく来られても、ドタバタ感もなくスムーズに流れている。
　見ていて安心感ある接客であると感じたことは確かです。
　
○流れ作業で注文
　こちらのお店は「流れ作業で注文するスタイル」でした。
　1．お店に入り(行列に並んで)前に進む。
　2．好きなうどんを注文し、その場でうどんを受け取る。
　3．次に天ぷらがいろいろと並んでおり、食べたい天ぷらがあればここから取ります。
　4．前に進み レジにて会計(精算)。
　5．必見！なのが無料トッピングコーナー。天かす､ネギ､しょうがに加え､大根おろしもあり。
　　好みのトッピング素材をここで盛ります。
　6．お水はセルフサービス(給水機があります)で、コップに水を注ぐ。
　7．そして空いている席に着く。
　こんな感じです。

〇今回食べたもの
■かけうどん(小) (税込)290円
■穴子天 (税込)180円

　まずこちらのかけうどん、うっすらほどよい出汁がおいしい シンプルな かけうどんです。
　これに無料の天かすとねぎをたっぷりトッピングした上で、穴子天をのっけたました。
　豪華な「穴子天うどん(小) ねぎ天かすたっぷりトッピング (税込)470円」に大変身です。
　これを食べると大変美味しかった。満足です。

　・まずは主役のうどん。強力さはない?!いやいや柔らかいわけではない。ほどよいコシあり。
　・うどんを食べるとのど越しはよい。（ただ個人的にはもうちょいかための仕上がりが嬉しい）
　・かけうどん(小)を頼んだが普通に量あり。小＝１玉(約180g程度)だと察します。
　・スープはうっすらに感じるが、鰹出汁に塩加減が良い感じ。万人受けすると思います。
　・無料の天かすと青ネギが嬉しい存在。この無料トッピングがかけうどんの良さを引き立てる。
　・穴子天は長さあるが冷えていたのは残念。この穴子天はかけうどんにのっけました。
　・穴子天はそのまま食べるのではなく、かけうどんのスープに浸してたべると、こりゃ旨い！

　470円で「穴子天うどん(小) ねぎ天かすたっぷりトッピング」美味しかった。満足です(^^)v

〇メニュー
　パッと見、メニューは幅広く非常に充実している印象をうけました。
　各種うどんの他、数多くの天ぷら、ごはんメニューがありました。※価格は税込
- うどん -
　・かけうどん [温]　(小)290円　(中)390円　(大)490円
　・醤油うどん [冷][温]　(小)380円　(中)470円　(大)570円
　・湯だめうどん [温]　(小)380円　(中)480円　(大)590円
　・ぶっかけうどん [冷][温]　(小)390円　(中)490円　(大)590円
　・釜揚げうどん [温]　(小)390円　(中)490円　(大)590円
　・釜かけうどん [温]　(小)390円　(中)490円　(大)590円
　・冷やしうどん [冷]　(小)390円　(中)490円　(大)590円
　・ざるうどん [冷]　(小)390円　(中)490円　(大)590円

　・釜玉うどん [温]　(小)400円　(中)500円　(大)680円 ※大は玉子２個付きます
　・わかめうどん [温]　(小)420円　(中)520円　(大)620円
　・カレーうどん [温]　(小)530円　(中)630円　(大)730円
　・釜玉バターうどん [温]　(小)530円　(中)630円　(大)850円 ※大は玉子２個､ﾊﾞﾀｰ2個付きます
　・きつねうどん [温]　(小)550円　(中)650円　(大)750円
　・温玉ぶっかけうどん [冷][温]　(小)550円　(中)650円　(大)750円
　・肉うどん [温]　(小)590円　(中)690円　(大)790円

　・とり天ざるうどん [冷]　(小)620円　(中)720円　(大)850円
　・辛子明太釜玉うどん [温]　(小)620円　(中)720円　(大)870円 ※大は玉子２個付きます
　・肉ぶっかけうどん [冷][温]　(小)650円　(中)750円　(大)950円
　・温玉カレーうどん [温]　(小)680円　(中)780円　(大)880円
　・肉釜玉うどん [温]　(小)690円　(中)790円　(大)980円 ※大は玉子２個付きます
　・辛子明太釜玉バターうどん [温]　(小)730円　(中)830円　(大)1,100円 ※大は玉子２個､ﾊﾞﾀｰ2個付きます
＝トッピング＝
　・地生たまご 130円　・地温玉 160円　・わかめ 180円　・辛子明太子 300円　・肉皿 430円

- ご飯メニュー -
　・ネギトロサーモン丼　(並)600円　(大)700円
　・ネギトロ丼　(並)600円　(大)700円
　・サーモン丼　(並)600円　(大)700円
　・ネギトロしらす丼　(並)600円　(大)700円
　・サーモンしらす丼　(並)600円　(大)700円
　・カレーライス　(小)550円　(大)650円
　・たまごかけごはん　(小)330円　(大)380円
　・ライス　(小)220円　(大)250円
　・おにぎらず(１個) 160円　・いなり(１個) 160円　・おにぎり(１個) 140円～
　などとなっておりました。

○会計
　かけうどん(小)と穴子天を注文して計470円の支払いでした。

〇営業時間
　10:00～16:00

〇駐車場
　お店の前にあります。

〇まとめ　
　うどん･天ぷら･ご飯類すべてにおいて充実のメニュー。そして何よりも美味しかった。満足です。
　高松に来る機会はめったにありませんが、また機会あれば次回も美味しく食したいと思います。