공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
튀김 전문점 중 최고봉의 기름에 대한 고집
요리
튀김으로 구시로의 대자연을 만끽
공간
눈앞에서 튀기는【소인원수의 카운터 방식】에의 양보할 수 없는 조건
기타
미디어 게재 미슐랭 가이드 등
코스
튀김 맡김 ※8800엔~18700엔이 기준입니다. 고객으로부터 정지가 걸릴 때까지 제공. 먹은 물건의 수와 재료에 따라 가격이 바뀝니다.18품
그날 구시로항에 들어온 최고의 지역산 재료를 고객으로부터 스톱 걸릴 때까지 튀김으로 제공. 고객이 좋아하는 식재료와 서투른 식재료를 청각하여 점주가 엄선하여 튀김에서 제공합니다.
리뷰
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리뷰 0건팔로워 1명구시로에 가면 꼭 방해하고 싶었던 가게. 코스에는 들어 있지 않지만, 추천해 주신 사시미도 맛있었습니다. 튀김 얇고 가볍고 가벼운 입맛으로 얼마든지 먹을 수 ...자세히 보기
2024/09 방문
2 회
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리뷰 58건팔로워 20명오랜만의 구시로에서 가끔 취향을 바꾸어 평판 좋은 튀김 가게에. 카운터 9석에 가세해 2층에는 테이블석도 있는 것 같아 이날도 만석인데 2오피이므로 꽤 당황스럽...자세히 보기
2024/07 방문
1 회
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리뷰 94건팔로워 12명맛은 맛있었습니다. 가격은 써주세요.
홋카이도 5일째는 구시로 사전에 맛있다고 들었으므로, 이쪽 튀김에게 코스 요리가 기본이므로 그것을 주문, 생선회도 몇 가지 받고, 위스키도 아시기시와 요이치의...자세히 보기
2024/05 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tempura Ryori Sakura
|
|---|---|
| 종류 | 덴푸라, 이자카야, 해물 |
| 예약・문의하기 |
0154-31-1177 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
当日のネット予約は空席がありましても、確認が遅れ、席に空きがないか場合がありますので、お店に予約確認の電話をお願いします。 |
| 주소 |
北海道釧路市栄町3-2-12 |
| 교통수단 |
쿠시로역에서 도보 15분(택시로의 이동을 추천합니다) 호텔 파코 도보 3분 호텔 라비스타 5분 구시로 역에서 937 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6810659241087 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
계절의 통행 800엔(1~3품) 코스 주문의 분 이외, 전원에게 내고 있습니다. ※별도 전 메뉴에 서비스료로서 10% 받고 있습니다. 일본어 원문 季節のお通し800円 (1～3品) コースご注文の方以外、全員にお出ししております。 ※別途全メニューにサービス料として10%頂戴しております。 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 완전 예약제 카운터 10석, 완전 개인실 3실） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
분리 흡연 구역 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) 근처에 유료 주차 있음 (※ 체류 시간의 무료 티켓 발행합니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,, 다국어 메뉴판 제공（영어） |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
가게에 전화로 문의하십시오. |
| 비고 |
전자 화폐 페이 페이 결제 가능 |
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요리튀김 전문점 중 최고봉의 기름에 대한 고집
저희 가게의 튀김 기름은, 튀김 전문점에서 사용되는 기름 중에서 최고봉이라고 하고 있는【태백 참깨유 100%】를 사용하고 있습니다. 그 기름을 많은 날은 하루 3회 이상 새로 교환한다는 조건. 【여기의 튀김은 가볍고 위도 기대지 않기 때문에, 곧 또 먹고 싶어진다】라고 손님들 사이에서는 매우 평판이 되고 있다고 한다. 가게 주위 말하자면, 자신도 기름이라도 기대기 쉬운 체질로, 그래서 가벼운 튀김 튀기는 것에 대한 생각이 강하다고 한다.
요리튀김으로 구시로의 대자연을 만끽
쿠시로에서만 먹을 수 있는 쿠시로의 제철 재료를 최고봉의 기술과 궁극의 얇은 옷으로 제공하는 【완전 예약제】의 튀김 전문점 튀김 요리 사쿠라에서는, 미나토마치 쿠시로 특유의 유일무이의 신선한 재료와 태백 참깨유를 사용해 최고봉의 기술을 구사한 얇은 가벼운 튀김 제공합니다. 도토 쿠시로의 대자연 소재를 맛보십시오.
공간눈앞에서 튀기는【소인원수의 카운터 방식】에의 양보할 수 없는 조건
가게 주위 말하자면, 소재에 붙이는 옷의 얇음이나 불을 통하는 방법으로 완성이 완전히 다른 것이 되는 것이 튀김 이라고 한다. 그 중에서 가장 중요한 것이 【제공 시간】. 레어로 튀기는 것이 가장 맛있는 새우나 가리비 등은 시간이 걸리면 걸릴 정도로 여열로 안까지 불이 지나 버리고, 소재의 수분이 옷에 묻어 와서 요리 자체 바뀌어 버린다. 그러므로, 1초라도 빨리 고객에게 제공하고 싶은 생각으로부터, 【소인수의 카운터 방식】은 양보할 수 없는 고집이라고 한다.
기타미디어 게재 미슐랭 가이드 등
일본 브랜드 컬렉션 일본판 일본 브랜드 컬렉션 해외판 미쉐린 홋카이도 2017 JAL 기내지 게재 등 미디어 게재되고 있습니다.
【최고급 태백 참깨유】와 【장인의 기술】에 의해 소재의 맛을 최대한으로 끌어낸 궁극의 튀김
미슐랭 홋카이도 게재점 「진짜 튀김」을 맛보시기 위해 구시로산의 제철 해물과 산채를 이용하여 현지산 소재를 고집하는 가게. 인기의 비밀은, 소재의 신선도는 물론, 가벼운 촉감과 위 기대어 모르는 최고급 「태백 참깨유를 100% 사용」해, 일품 일품 정중하게 제공하고 있는 튀김 요리를 즐길 수 있는 「침착한 카운터의 점내 "! 이 가게를 만끽할 수 있는 카운
...터석에는 수에 한계가 있으므로, 내점시에는 전화해 주세요.