Nakayoshi Kotobuki Ten
(なかよし)- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakayoshi Kotobuki Ten
|
|---|---|
| 종류 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0143-43-8896 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
北海道室蘭市寿町2-22-8 |
| 교통수단 |
히가시무로란 역에서 668 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～JPY 999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～JPY 999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 (있음) 5대 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
▼場所▼
JR東室蘭駅より市場通を東に進んでテラコッタさん手前を左折して
突き当り手前の左側にあります。
▼お店について▼ なかよし HP
創業半世紀を超える室蘭老舗の人気ラーメンチェーン店です。
メインの室蘭エリアに6店と苫小牧1店の計7店舗を展開しています。
現在本店はなく各支店でそれぞれの味わいとなっています。
この寿店は製麺所を兼ねており各支店へと麺を卸しています。
▼メニュー▼
みそ･正油･塩ラーメンの三味に、ミックスラーメンなどがあります。
▼食べたもの▼
▽正油ラーメン 650円▽ （2017.10）
シンプルな具材に真っ黒なスープが特徴的なビジュアルのラーメンです。
スープは豚骨寄りの動物系に昆布出汁系の魚介を足したベースのものに
醤油ダレで醤油感を効かせてあり、見た目の黒さと違って塩梅は良く
ほど良い酸味と昆布の味わいなどあっさりとした味わいで美味いです。
麺はこのお店で作られた自家製麺で中細の加水を抑えたウェーブ系の麺。
茹で具合はバッチリで麺のコシがありつつ歯切れもなかなか良い麺で
シンプルなスープにもバッチリと合っているかなり美味い麺です。
チャーシューは煮豚っぽい印象のタイプですがこの感じが良い印象です。
▼感想▼ （2017.10）
室蘭でラーメンは大王さんやじぇんとる麺さんなどの室蘭カレーラーメンの
お店が名物として有名な中で昔から市民に広く愛されている創業半世紀で
室蘭市内中心に展開している室蘭の人気のラーメンチェーン店です。
現在元の本店はなく室蘭エリアに6店と苫小牧1店が営業しているお店です。
こちら寿店はベテラン店主のお店で製麺所を兼ねた店舗となっており
その麺はなかよしの各支店へと卸しています。そんなこちらの支店には
以前から伺いたいと思っていたので今回伺って来ました。JR線の南側で
住宅地の中にある一軒家の一部を改築したカウンターのみのお店です。
そんなこちら動物+昆布のあっさりとしたスープに加水を抑えた自家製麺は
かなり美味しく特に麺はかなり美味しかったですね。寡黙な職人肌でもある
店主さんなので接客はお世辞にも良いとは言えませんが悪い気分はしません。
営業時間が昼の3時間のみとハードル高いですがまた伺ってみたいですね。