武蔵野うどんのほうが太かったｗ : Menya Sakuragi

まぁそりゃそうかｗ
うどんでも更に極太を謳ってるんだから、普通のうどんの太さが叶うわけないｗ
つけ麺の太さとしては極太ですｗ

　　麺屋 桜木さん

　高崎で極太つけ麺といえばこちらｗ
うどんライクなもっちり極太麺が特徴です。
こちらの麺はうどんライクなレベルなので、切刃は8-10番くらいなんですかね？
武蔵野うどんのあの太さはオリジナル切刃の太さなんですかね。
丸亀製麺のうどんも太いなと思って調べたら、太さ4.5mm、生地の厚さ 2.8mmで
これもJIS規格にないオリジナルの太さでした。

　うどんにはうどんの、つけ麺にはつけ麺の極太麺の楽しみ方がありますｗ
麺も大盛りで楽しんでしまいました。
濃厚豚＋魚介の泥スープにもっちり太麺。
どろっとつけ汁をつけて食べる背徳感あふれる一杯は今だ見参w
箸が止まらなくなる中毒性はこちらのほうが上だとオモw

　つけ汁には鶏団子、麺には半生鳥ハムチャーシューが味変を。
つけ汁残せばスープ割も楽しめるのに、いつも最後まで汁を使い切ってしまうジレンマｗ
たっぷり汁つけて食べるのが好きなんですw

　改めて、うどんはうどん、つけ麺はつけ麺の旨さがあると実感。
また極太つけ麺が食べたくなったら来ますー

　ごっさんですーｗ

　ハイ、そんな病気の罹患患者です。
突然週末の夜とかに襲われるから参ったもの。
病院で治してもらいましょうw

　　麺屋 桜木さん
　
　げんこつ、鶏ガラベースに魚介系を足したドロドロつけ汁。
うどんと同じ切り歯による、超極太麺の凶悪コンビ。
特製は別皿でトッピングが倍付けドンになるのも忘れて、また特製を頼んでしまいましたw
ラーパスで煮玉子つけてもらったのに、やっぱり倍にｗ
麺大盛り＋100円も忘れちゃいない！
そして頼み忘れていなかった熱盛でお願いしました。

　10分ほどでお盆に載せられたつけ麺が配膳。
器までチンチンに温められたつけ汁にたっぷりの極太麺。
レア鳥チャーシューとつくね2種はつけ汁の中と別皿に。
ベロンとつけ汁をつけて食べると脳内に咲くお花畑。
うーんホント中毒性ありますね、この組み合わせ。
しかも麺がなくなるまで止まらないってんだから恐ろしいところｗ

　食べきれるかな？
という心配もなんのその。
特製の麺大盛り、問題なくペロリで行けました。
セブンの冷凍つけ麺や、スーパーで売ってるつけ麺も悪くはありませんが。。。
やっぱり桜木さんの濃厚つけ麺を食べると、完全に家つけ麺は霞んでしまいます。
それくらいインパクトが違いすぎる。

　気軽に大行列もなく、このレベルのつけ麺が気軽に楽しめるグンマーの素敵なところ。
ごっそさんでしたーｗ

2016ラーメンスタンプ8　太い事はいいことだw

昨年に引き続き2回目です。
つけ麺でこちらの太さを超える麺は食べたことがありません。
カツコフ的つけ麺麺の太さランキング1位
なんでも突き抜けている事は良いことだw

　麺屋 桜木さん

　髭の店主にお姉さまのいつもの2人オペ体制。
店内に入り、今回は辛つけ麺を券売機でポチリ。
極太い麺だけあって、湯掻き時間は長め。
それでも10分ちょっとくらいで出てくるのは流石。

　あぁ、また久々のつけ麺だったから熱盛りでお願いするの忘れたw
食べ進めるとつけ汁の温度が下がるのが苦手で。。。
大盛りは自重して普通盛りで(ダイエット的な意味でw

　ほうら太いのが好きなんだろう？
えぇ、大好きです。それが美味しい麺ならなおさらw
赤い辛ダレが入ったつけ汁に別皿提供の極太い麺。
何度食べてもやっぱうどんですねコレw
コシがパツパツのうどんw

　麺のお皿には低温調理の鶏ロースが3枚、煮卵も。
つけ汁の中にはネギにシナチク、軟骨入りとプレーンの鶏つみれが2種。
魚介と濃厚豚骨の付けダレは魚粉がガツンと来た後、動物性の脂がドカンドカンw
ピリ辛は程よい辛さで旨い。
鶏ロースはつけ汁に漬けるもよし、卓上のポン酢を付けて食べるもよし。

　更に七味を掛けて辛さを調整するのもいいですね。
ラストはスープ割を貰ってごうちそうさま。
スープの最後の一滴まで楽しめる一杯でした。　

ごっそさんですー

2015/11　ラーメンスタンプ30　極太

　　漸く30件達成です。
後20件、2月末までに間に合うのでしょうか？
最近、仕事で外に出たときにラーメンばっかり食べれるのが嫁にばれましたw
俳優の阿藤快さんの件も有りますし、

「ラーメン食べ過ぎると早死に」は本当なのか？　阿藤快さん死去でネット再浮上のラーメン好き」
http://www.j-cast.com/2015/11/19251089.html

　来年のスタンプラリー参加は自重する方向で。

高崎のつけ麺屋さんです。
　　
　　　麺屋 桜木さん

　景勝軒グループからの独立店のようです。
メニューの端々にそれを感じさせます。
以前はみどり高崎店さんの店舗だったかと(うろ覚え
もう出来てから結構長いのですが、何度か来たものの、
スープ切れだったり、臨休だったりで初訪問です。

　中はL時のカウンターのみの店内。
平日夜ですが店内はほぼ満員。
左手にある券売機でつけ麺の券を購入して、カウンターに座ります。
「あつもりでお願いします」

久々にあつもりでお願いできたよタエちゃん！w

　待ち時間は15分ほど。
えらく時間が掛かるなと思っていたら、麺を見て納得。
なんですかこの太さは？w
景勝軒グループの麺より一回りも太い麺。
うどんライクというよりほぼうどんw
こら茹でるのに時間が掛かる訳だ。

　トッピングは麺側の皿に取りロースチャーシューが3枚にラーパスでお願いした煮卵が載っています。
あっつ熱いのスープには鶏団子が2個、シナチク、ネギが入っています。
麺もあつあつなので、ラストまで楽しめそう。

　まずは極太麺をスープにつけて食べると、これまた濃厚。
風味？なにそれ？濃厚イズ大正義な魚介豚骨濃厚スープ。
魚粉とか余分な物がないのもいいですね。
低温調理とみられる鶏チャーシューはスープで温めると、
ホント上質なハムを食べているかのよう。
鶏団子もスープで温められアツアツに。いい箸休めです。
シナチクは既製っぽい細いものが数本

　食べ進めていると、麺の重さに右手が痛くなってきましたw
なんなのこの重量？w

　あつもりは最後まで暖かく食べれていいですね。
ラストはスープ割を頂いてフィニッシュ。
なんで濃厚魚介にゆずってこんなに合うんですかね？

　他Grと同じつけ麺なのかと思っていたら大違い。
極太麺とこちらのスープ、気に入りました。
量と咀嚼感のせいですかね？
次の日の朝までお腹一杯でした。
うどん腹持ちよすぎぃw

　まぜそばやふじ麺は景勝テイストなんですかね？
辛メニューもとっても気になりました。
またお邪魔します。
ごっそさんでしたー