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리뷰 목록 : Tsugaru Kappou Mirai

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.9

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스4.1
  • 분위기3.8
  • 가성비3.7
  • 술・음료4.1
2024/02방문1번째

아오모리의 산 바다를 만끽

요리 아마추어의 자신은 소박한 질문을 반복하면서. 대장은 정중하게 해설을 하면서 요리가 진행된다. 미식가 같은 손님도 내 질문에 참가. 처음에는 분위기에 마실 것 같았지만 명주가 ...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2023/04방문1번째

아오모리의 맛있는 몬이 모두 갖추어져 있습니다!

JR 아오모리역에서 도보 7분의 일본 요리 요리점 「쓰가루 할인 미래」씨. 엄선한 아오모리산의 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 사전에 맡김 코스로 전화 예약을 하...

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3.3

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/11방문1번째

クセあり店主の青森産の素材を活かす料理

青森駅から徒歩10分ほどの「津軽割烹未来」で、17,000円のコースを堪能しました。

青森産の素材にこだわり、手を加えすぎない調理法で素材の良さを引き出す一皿が続きます。
一方で、青森産マグロ...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/07방문1번째

青森の食材に拘りぬいたお店。
仕事柄青森には何十回も行ってるにも関わらず、青森ってこんなに豊富な食材に溢れているのだなと思い知らされるばかりでした。
少し路地裏にあるので、今まで気づきませんでした...

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3.9

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

美味しい青森がいっぱいのお店。高級店の雰囲気では無いけど居酒屋っぽくも無い店内。
新鮮な海の幸は素材の味を大切に調理されており、シンプルで薄味だけど飽きる事なく味わえます。青森だから味わえる鮮度抜群...

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3.6

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/10방문1번째

青森の美味しい物を詰め込んだお店✨

青森駅から徒歩8分ほどの場所。
事前予約、コースのみのお店。
当日は私達のみでカウンター席に通していただきました。

最初は干し貝柱の汁物。旨味が身体...

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3.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/06방문1번째

2万円のコースをお願いしたのですが
数日前に八戸で食べた1万円コースと比べて
大きく質が落ちる内容でがっかりでした。

こちらのお店に行かれる方は
2万円、16000円、13000円とコース...

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4.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/05방문1번째

予約のみ受け付けているようですが、ずいぶん前から予約して大正解でした。品数はもちろん、一つ一つのボリュームも大変な量で、最後の〆のおそばをいただく頃には、本当に満腹になります。また、ご主人のお酒に関す...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/04방문1번째

旅行で青森県を訪れた際に伺いました。

青森の地のものを使ったお料理は、シンプルですがとても美味しかったです。

大将も色々と語ってくださり、とても優しい方でした。

ワインの種類が豊富で...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/11방문1번째

日本料理EAST百名店2021 店主の癖は強いが、名店には間違いない

青森県青森市安方にある青森料理店「津軽割烹未来」さんを訪れました。
「食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021」に選ばれています。
 
「津軽割烹」と冠するように、日本料理店でなく「青森料...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/09방문1번째

まさに地産地消の食材と技術の融合、一品一品丁寧に仕事された素晴らしい料理でした。最後のお茶にまでこだわり抜いた姿勢も驚きです。もう一つのエッセンスは大将のトークによるおもてなしでした。
お陰様で青森...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/09방문1번째

大将の蘊蓄は癖があるし、値段は高いし。でも料理とお酒に対する姿勢は良い意味で変態。

メダルを集めているのでお許しを(´。・д人)ヒャクモジ
料理  ★★★
接客  ★★★
雰囲気 ★★
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3.7

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.1
  • 분위기3.1
  • 가성비3.3
  • 술・음료4.3
2022/05방문1번째

日本酒天国

今日から青森4泊5日、今晩は夜のみ営業この道18年強烈な個性の店主ワンオペ、手際良く地産地消希少食材出てきます。近年新聞・テレビ一切見ないで、料理のみならず日本酒・ワイン・ウィスキー業界深耕した模様で...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/01방문1번째

七戸のキタワセ  日本料理の100名店

青森市内にある津軽の郷土料理の店で100名店にも挙げられている。
写真を見ていたら、〆に蕎麦が出ているようなので行ってみた。
青森駅から歩ける距離で、店内はカウンターと椅子席が一つある。
かなり...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/12방문1번째

青森へ その1

最初の晩飯はこちらで・・・
地産地消のお店、楽しかった。
料理は「天日干しの鮑 帆立 お吸い物」から、
「メダイ 雲丹塩辛 椎茸 ほうれん草と帆立・塩雲丹」
刺しは「マゾイ カワハギ 鯛」、
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3.6

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스4.0
  • 분위기3.5
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2021/11방문1번째

食べログ日本料理百名店2021に選出されたお店です。

11000円(税抜き)のコースで予約。初訪問です。

●善知鳥 大吟醸 半合 900円

○お椀 津軽のキノコ2種 
 キノコが山盛りで香りも良く、蒟蒻の食感がアクセントになってます。

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4.2

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.5
2021/11방문1번째

トチ

青森駅と本町の繁華街の間くらいに隠れるようにある名店にお伺いすることができました。

今回は11,000円、税別のトチコースをお願いしておきました。

八寸から始まるコース、食材は津軽平野や津...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.5
2021/10방문1번째

店主のこだわりが料理と日本酒に。

 店は、ホテルJALシティ青森の脇の道を入った処に
あります。18時頃店に到着しました。入口を入って
声をかけると店主が出迎えてくれました。

 店内は広く、カウンターとテーブル席が一つ、小
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3.5

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.6
  • 분위기3.8
  • 가성비3.2
  • 술・음료3.4
2021/10방문1번째

津軽愛に満ちた「じょっぱり気質」の店主が生み出すこだわり料理

青森県人、特に津軽の人々の気質のひとつに「じょっぱり」というのがあるそうです。いわゆる頑固さのこと。そんな「じょっぱり」な店主がやっている人気の割烹料理店が青森市にあります。

その名は「津軽割烹...

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4.3

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스3.0
  • 분위기3.5
  • 가성비4.6
  • 술・음료-
2021/05방문1번째

【津軽割烹未来】津軽海峡で漁れる食材の良さに驚愕!段違いのレベル高さと素材を活かすコース料理!

本日訪問したのは津軽割烹未来。

津軽割烹未来は、青森県青森市の青森駅から徒歩10分ほどに位置する割烹料理店です。

津軽割烹未来は、青森市では有名な和食屋となっており、食材の宝庫である青森県...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Tsugaru Kappou Mirai
수상 및 선정 이력
Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2023 선정 가게

Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2023 선정 가게

Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2021 선정 가게

Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2021 선정 가게

종류 일본 요리, 향토 요리
예약・문의하기

017-775-2005

예약 가능 여부

예약 가능

주소

青森県青森市安方2-3-16

교통수단

JR 아오모리역에서 도보 약 8분

아오모리 역에서 607 미터

영업시간
  • 월, 화, 수, 목, 금, 토

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:00

  • 공휴일 전날

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:30
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    津軽割烹未来 予約営業 2日前までの予約でお願いします
    ■ 定休日  日曜日
    月曜祝祭日の場合 日曜営業いたします  祝祭日不定休
    ・津軽割烹未来休業時は
    『自然派日本ワインと純米系日本酒の店』を同店にて営業中
    旧Twitter Xにて営業日案内 Xにて『自然派日本ワインと純米系日本酒の店』と検索下さい
    津軽割烹未来ブログにて営業内容案内 
    津軽割烹未来ブログタグ中『自然派日本ワインと純米系日本酒』の店をクリックお願いいたします
가격대

JPY 15,000~JPY 19,999

JPY 10,000~JPY 14,999

가격대(리뷰 집계)
JPY 20,000~JPY 29,999

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지불 방법

카드 가능

(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(d바라이, 라쿠텐 페이)

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

( 카운터 8석, 테이블 4석, 방 6석)

개별룸

가능 (있음)

4인 가능、6인 가능、8인 가능

※10명도 가능합니다

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능 (있음)

금연・흡연

금연

주차장

불가 (없음)

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

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회식 |혼자서 |친구・지인과

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위치

숨겨진 레스토랑

비고

※다른 손님이 계신 경우, 매장 내 촬영은 기본적으로 금지되니 양해 부탁드립니다.
※점심 식사는 저녁 코스와 동일한 내용입니다.
쓰가루 가팡 미라이 운영 중단 시 "자연파 일본 와인과 순미계 일본 술의 가게" 운영 중입니다.
구 트위터 X에서 운영 일 안내: https://x.com/aomoriwine?s=21
쓰가루 가팡 미래 블로그에서 운영 내용 안내: https://tkmirai.exblog.jp/34300520/

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