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店名 |
ピッツァエスセキネ(PIZZA S SEKINE)
|
---|---|
ジャンル | ピザ、パスタ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
088-856-5657 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
円行寺口駅から156m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
薪釜ナポリピッツァは絶品 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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アンティパストミストの一品ひとしなが
小気味いいくらいに美味しくて
思わずシェフはどちらで修行されてましたか?
とサーブしてくれているシェフのお母様に聞いてしまう。
大阪と神戸で。
さらに聞くと
大阪はサンタルチアでシェフといい出会いがあり
その後神戸のアズーリで。
なるほど納得。
どちらも食べログ100名店に名を連ねる名店だ。
それならこのアンティパストミストの美味しさも頷ける。
この初訪問は勝ったも同然
後は安心して出てくる料理を楽しめばいい。
初めての店でのお約束
1枚目はマルゲリータ。
裏の焼き目も綺麗に入っている。
熱々のままホフリと頬張れば
鼻を気持ちよく抜けていく小麦香。
今まで高知で食べたピッツアでここまでの
皮の美味しさを感じた事は無かった。
これは嬉しい。
家からは15キロ離れているのだけが残念だが
ここは通うと確信したひとくち目。
2枚目は娘のリクエストクアトロフォルマッジ。
4種のチーズの競演を楽しむピッツアには蜂蜜をかけて
熊の気分になってかぶりつく。
いい塩梅のチーズの塩味と蜂蜜の甘さ
最後に噛み締めた後の小麦香が鼻から抜ける。
追加のパスタは
少しテンションが上がっているので
家族の要望も振り切って自分のリクエストを通してしまう。
海老とホタテのアメリケーヌソースのパスタを。
これはオーダーしたお父さんが愛着を感じながら取り分ける。
牡蠣とサザエのジェノベーゼを主張した娘も思わず黙ってしまう納得の美味しさ。
もちろん牡蠣とサザエのジェノベーゼが出てきてても私が黙ってしまうくらいの美味しさなのは想像に難くないのだけれどそれはそれ。
ほらね。
これ美味しいだろと自分が作ったかのように自慢してしまう。
いいピッツェリアが高知にも出来た。
それがただただ嬉しい万々飲みの夜。