カツオのたたき、土佐あかうしと地酒♪ 早めの予約でかもん亭にC′mon♪ : かもん亭

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

カツオのたたき、土佐あかうしと地酒♪ 早めの予約でかもん亭にC′mon♪

2024 冬の高速バスの旅で

高知にやって来た旅浪漫であります。

往復夜行バスによる2泊5日の高知旅。

高知市内のホテルで2泊します。

4400件目のレビューはこちらにします。


旅の初日。 中村から高知市内へ。

ビジネスホテルで少しゆっくりしました。

今夜予約している酒肴かもん亭は20時30分から。

1ヵ月前に予約したにもかかわらず

この時間の予約しか取れませんでした。

さすが食べログ百名店にも選ばれた居酒屋です。


場所は高知の繁華街から少し離れた

とさでんの走るはりまや通りの東側にあります。

ワインカラーの暖簾とテント。

店内で靴を脱いで6席あるカウンター席へ。

掘り炬燵式で足元に暖房が入っています。


スタッフは店主の伊藤さんと女性の二人のみ。

奥に座敷席がありますが、

カウンター席と合わせてもキャパは15人ほどなので、

2人でも大丈夫なんでしょうね。


◇ お通し 牛蒡のすり流し 大豊町鹿肉のパテ

◇ ちゃんばら貝 3個

◇ カツオのたたき 塩 ・・・ 1300円

◇ 自家製ツガニクリームコロッケ ・・・ 850円

◇ 土佐あかうし わら焼き ・・・ 1500円

◇ 土佐ジロー玉子焼き ・・・ 750円


◆ キリンラガー 中瓶 ・・・ 550円

◆ 亀泉 特別純米 燗酒

◆ どくれ 純米吟醸酒 冷酒

◆ 船中八策 純米超辛口 冷酒

◆ リーブル サワーエールビール ・・・ 850円

◆ 黒尊 純米吟醸生原酒 冷酒 ・・・ おごり

◆ 久礼 純米吟醸酒CELうらら 冷酒


瓶ビールはアサヒと麒麟。

スーパードライは売り切れでキリンラガーで。

お通しは凝ったものが出てきました。

牛蒡のすり流しに大豊町鹿肉のパテが入ったもの。

これは聞かないと分かりませんね。

酒のアテに合うかどうかは別にして、

変わったお通しで、ガツンとやられました。


高知のド定番のカツオのたたきを塩でオーダー。

時間がかかりそうなのでカウンターに並ぶ

7種類ほどの大皿のおばんざいの中から

ちゃんばら貝をいただいてみます。


巻貝の一種でマガキガイという種類の貝で

高知では「ちゃんばら貝」と呼ばれる酒の肴。

これも高知の名物のひとつ。 

爪楊枝でくるりと取り出すのが、難しい。


そろそろ地酒をいきましょう。

まずは燗に合う亀泉の特別純米を。

創業明治30年(1897年)の土佐市の酒蔵で

涸れることのない湧水を

仕込み水に使用していることから

万年の泉、亀泉と命名したそう。

高知県産土佐錦100%を使用した純米酒。


10分ほどで出来上がってきたカツオの塩たたき。

厚みは1cmほどある厚切り。 

ワサビとニンニク薄切りでいただきます。

やっぱり高知のカツオは違いますね。 新鮮です。


次の日本酒は、どくれの純米吟醸酒を冷酒で。

久礼の限定酒あらばしりで、呑んだ感じは微炭酸系。

今回呑んだ酒で一番美味しいと思いました。


自家製ツガニクリームコロッケをオーダー。

ツガニとは四万十川や仁淀川に生息する

モズクガニのこと。 これも土佐の名産。

親指大の可愛いコロッケが三つ。

上にエノキの素揚げ、下にはサツマイモとビーツ。

サクサク、ホクホクの食感。 凝っています。


次の日本酒は船中八策の純米超辛口。

坂本龍馬の国家体制を提案した創案「船中八策」

司牡丹のキレのいい超辛口。 これも旨い。


かもん亭の名物のひとつである

土佐あかうしのわら焼きをお願いします。

「ちょっと時間がかかるけどいいですか」

注文がまとまらないと焼けないようです。

お酒は黒尊を飲んでみます。

これも店にはなく、奥さんが持ってくるようです。

どちらも時間がかかるようなので、

気長に待ちましょう。 


かもん亭とは、「喜門」を意味していて

いらっしゃいのCome On(C′mon)ではないようです。

伊藤さんは京都の料亭で7年間修業し

地元の高知で16年前にかもん亭を創業したようです。

この日も隣の席に同級生が来店していました。


おまちどうさまと出てきた土佐あかうしのわら焼き。

赤牛は高知系と熊本系があるようで、

土佐あかうしは高知県内でしか流通していない

褐色和種。 貴重な牛肉のようです。

藁で表面を焼き、中は赤身を残してあります。

霜降り牛肉と違って脂分は少なく、

噛むたびに牛肉本来の旨みが感じられます。

これは美味しいです。 値段も1500円とお手頃。


「これはサービスです」と提供してくれた

黒尊の純米吟醸生原酒のグラス。

西岡酒造と酒蔵ことぶき屋のコラボ日本酒。

アルコール度数は18度、酒米はヒノヒカリ。

四万十川の上流 黒尊川の水・米・人にこだわった

無沪過生原酒です。 伊藤さん、ごちそうさん。


土佐ジローの玉子焼きと久礼の純米吟醸酒CELうららを。

土佐地鶏の血を受けづく土佐ジロー。

綺麗なふわふわのだし巻き卵で出てきました。

メロン柄の久礼純米吟醸酒CELうららは、

アルコール度数14度と低めでフルーティ。

〆にご当地飲料リーブルのサワーエールビール。

山本麦酒のビールで、あまり呑めないようです。

これは軽くてちよっと酒飲みには頼りない感じ。

これでごちそうさんです。


忙しいのに話し相手にもなってもらって感謝です。

いろいろ食べて呑んだ割に1万円でお釣りがきました。

味はもちろんコスパも悪くありません。

高知の地酒もかなり揃っていて一合800円だそうです。

予約の取れない人気店ですが、理由が分かりました。

また早めに予約して再訪してみたいです。

ごちそうさんでした。

【4400】


  • かもん亭 - 瓶ビールとお通し

    瓶ビールとお通し

  • かもん亭 - 牛蒡の摺り流し 大豊町鹿肉のパテ

    牛蒡の摺り流し 大豊町鹿肉のパテ

  • かもん亭 - チャンバラ貝

    チャンバラ貝

  • かもん亭 - 亀泉 特別純米 燗酒

    亀泉 特別純米 燗酒

  • かもん亭 - 鰹のたたき塩 1300円

    鰹のたたき塩 1300円

  • かもん亭 - どくれ 純米吟醸酒 冷酒

    どくれ 純米吟醸酒 冷酒

  • かもん亭 - 自家製ツガニクリームコロッケ 850円 (2024.2)

    自家製ツガニクリームコロッケ 850円 (2024.2)

  • かもん亭 - 船中八策 純米超辛口 冷酒

    船中八策 純米超辛口 冷酒

  • かもん亭 - 土佐あかうし わら焼き 1500円

    土佐あかうし わら焼き 1500円

  • かもん亭 - 土佐あかうし わら焼き

    土佐あかうし わら焼き

  • かもん亭 - 黒尊 純米吟醸生原酒 冷酒①

    黒尊 純米吟醸生原酒 冷酒①

  • かもん亭 - 黒尊 純米吟醸生原酒②

    黒尊 純米吟醸生原酒②

  • かもん亭 - 土佐ジロー玉子焼き 750円

    土佐ジロー玉子焼き 750円

  • かもん亭 - 久礼 純米吟醸酒CELうらら 冷酒

    久礼 純米吟醸酒CELうらら 冷酒

  • かもん亭 - リーブル サワーエールビール

    リーブル サワーエールビール

  • かもん亭 - 本日のメニュー (2024.2)

    本日のメニュー (2024.2)

  • かもん亭 - 日本酒 (2024.2)

    日本酒 (2024.2)

  • かもん亭 - メニュー① (2024.2)

    メニュー① (2024.2)

  • かもん亭 - メニュー② (2024.2)

    メニュー② (2024.2)

  • かもん亭 - ドリンク① (2024.2)

    ドリンク① (2024.2)

  • かもん亭 - ドリンク② (2024.2)

    ドリンク② (2024.2)

  • かもん亭 - 土佐あかうし

    土佐あかうし

  • かもん亭 - 山本麦酒① (2024.2)

    山本麦酒① (2024.2)

  • かもん亭 - 山本麦酒② (2024.2)

    山本麦酒② (2024.2)

  • かもん亭 - 山本麦酒③ (2024.2)

    山本麦酒③ (2024.2)

  • かもん亭 - 岡山ビール (2024.2)

    岡山ビール (2024.2)

  • かもん亭 - カウンター

    カウンター

  • かもん亭 - 外観

    外観

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旅浪漫

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店舗基本情報

店名
かもん亭
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2024 選出店

食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

ジャンル 居酒屋、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

088-885-0855

予約可否

予約可

ほとんど料理中のため電話が繋がりにくく、聞き取りにくいですが、根気よく。

住所

高知県高知市はりまや町2-3-13

交通手段

JR高知駅より南 蓮池電停から東へ徒歩2分

蓮池町通駅から61m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 18:30 - 01:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月1回不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンターに4~6名 掘りごたつ席×2(最大で10名ほど))

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くにコインPあり

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2007年12月8日

初投稿者

mikimikimanmikimikiman(21)

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