土佐料理を堪能しました : 魚頭大熊

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2023/10訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

土佐料理を堪能しました

高知出張初日。
1人ディナーで、魚頭大熊さんを訪問して来ました。

場所ははりまや橋駅や蓮池町駅から徒歩5分前後。

魚頭大熊さんは丁寧な料理を頂ける和食店です。

直前に電話し、17:20頃に到着。
入口で靴を脱ぎ下駄箱に入れます。
とても清潔感があって落ち着いた雰囲気の店内。
接待利用などにも良さそうですね〜。
私は一番乗りで4名掛けボックスシートへ。
卓上には、呼び出しボタンが常備されています。

土佐料理を中心に、メニューはかなり豊富。
しっかりとした食事メニューも多かったので、ノンアルの方でも楽しめそう。
オーダーは、QRを読み込ん→スマホでも、呼び出しボタン→口頭でも可能でした。

今回、頂いたのは以下の通り。

・お通し
大人なお通し3種盛り。

・とろ鰹 焼切り
とろ鰹の塩たたき。
にんにく、ミョウガ、ネギ、わさび、玉ねぎスライスが添えられています。
仏手柑の絞り汁と塩が一緒に提供されましたが、素材が素晴らしいので、個人的には塩のみが断然好み!
高知の鰹、やべーっす!

・どろめ酢
どろめとはイワシの稚魚。要は生しらすってこと。
みょうが、ネギ、もみじおろしなどと一緒にポン酢をかけて頂きました。
鮮度が良いので生臭さなどはゼロ!

・本日のおばんざい(イ) 青のりすり身天ぷら
すり身を磯辺揚げ風に仕上げたもの。
上品な一品。

・鯖の棒すし(10貫)
こちらも高知名物・鯖の棒すし。
京都あたりのものと違って、酢と塩が効いています。
1人だとだいぶ食べ応えがあったので、ハーフサイズが欲しいところ!
とは言えこのサイズで1,518円でした。

上記に生ビールと麦(一番札)のソーダ割りを飲み、会計は6,620円。

ひろめ市場の市場飲みや屋台飲みなども定番の高知ですが、
鰹の塩たたきや鯖の棒すしなど、実は価格もほぼ変わらないので、
土佐料理をゆっくり堪能するには魚頭大熊さんの方がオススメ!
ホールを担当されてた女性スタッフさんの接客も素晴らしかったです。

是非、一度訪れてみてください。

  • 魚頭大熊 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
魚頭大熊(うおがしらだいくま)
ジャンル 日本料理、居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

088-802-2177

予約可否

予約可

住所

高知県高知市廿代町4-9 メトロポリタンビル 1F・2F

交通手段

JR高知駅から徒歩約10分
市電はりまや橋から徒歩約5分

蓮池町通駅から287m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    個室は~21:30

    ■ 定休日
    日曜日(連休の場合は月曜日) 12/31~1/4は休業致します。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

席・設備

席数

80席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.daikuma.co.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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土佐の地酒に、大熊のトロ鰹! 人気の地魚やマグロも、堀り炬燵や完全個室でご堪能あれ。

港市場の水産会社直営店だからこそできる良質な魚介の提供と、四季折々、土佐の食材・郷土料理をご提供。 鰹、鮪の分野に特に力を注ぐ『魚頭大熊』では、その時期最高品質の鰹を厳選入荷! 脂の乗ったトロ鰹を室戸海洋深層水塩と四万十のぶしゅかんでお召し上がり下さい。 また、和を基調としたモダンで落ち着いた店内は、大切な方をおもてなしするのにも最適。 ご宴会からご接待まで、幅広くご利用下さい。

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初投稿者

kunisawakunisawa(3)

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